Chefkoch.tv Classics

Ricotta-Feigen

Von: Carsten Dorhs, Länge: 7 Minuten 8 Sekunden

Dieses Ensemble ist unschlagbar: Gratinierte Ricotta-Feigen mit gerösteten Pinienkernen.

Im Video zeigt euch Carsten das ganze Rezept. Ihr seht, wie ihr eure Feigen am besten aufschneidet und mit dem cremigen Käse befüllt. So wandern sie in den Ofen und werden am Ende mit gerösteten Pinienkernen und einer Rotwein-Honig-Soße serviert. 

 

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