Chefkoch Classics

Pochierte Eier mit Räucherlachs

Von: Carsten Dorhs, Länge: 8 Minuten 59 Sekunden

In Essigwasser pochierte Eier im Salatnest mit Räucherlachsstreifen sind eine raffinierte und besonders Delikate Vorspeise, deren Zubereitung euch Carsten Dohrs im Video präsentiert. Viel Spaß beim Ansehen und Nachmachen!

 

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