Es ist Zeit zum Angrillen und dieser Klassiker unter den Grills darf dabei nicht fehlen: der beliebte Kugelgrill. Verwendet ihn zum typischen Grillen mit Kohle oder zum indirekten Grillen, indem ihr die Kohle in der Mitte oder am Rand der Kugel positioniert. So erzielt ihr besonders rauchige Ergebnisse. Der Halbkugel-Deckel sorgt dabeCi für eine konstante Hitze, die ein ideales Grillergebnis garantiert.
Wir stellen euch verschiedene Kugelgrills mitsamt den Highlights vor, zeigen euch die wichtigsten Kaufkriterien für Kugelgrills und informieren euch, ob es Ergebnisse zu einem Kugelgrill-Test von Öko-Test oder Stiftung Warentest gibt. Eine übersichtliche Tabelle dient euch als Preisvergleich. Am Ende des Ratgebers findet ihr außerdem alle wichtigen Fragen und Antworten rund um das Thema Kugelgrill.
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Amazon-Bewertungen | |||||||||||||||||||
6805 Bewertungen | 542 Bewertungen | 1633 Bewertungen | 315 Bewertungen | ||||||||||||||||
Art | |||||||||||||||||||
Holzkohlegrill | Holzkohlegrill | Holzkohlegrill | Holzkohlegrill | ||||||||||||||||
Grillfläche | |||||||||||||||||||
47 cm | 50 cm | 37 cm | 44 cm | ||||||||||||||||
Maße | |||||||||||||||||||
87 cm Gesamthöhe | 80 cm Arbeitshöhe | 43 cm Arbeitshöhe | 80 cm Arbeitshöhe | ||||||||||||||||
Gewicht | |||||||||||||||||||
9 kg | 19 kg | 4 kg | 7 kg | ||||||||||||||||
Material | |||||||||||||||||||
Porzellanemaillierter Deckel und Kessel | Porzellanemaillierter Stahl | Porzellanemaillierter Deckel und Kessel, Duroplastgriff aus glasfaserverstärktem Nylon | Porzellanemaillierter, verdickter Stahl | ||||||||||||||||
Grillroste | |||||||||||||||||||
verchromt | Edelstahl | Beschichteter Stahl | verchromt | ||||||||||||||||
Ablagefläche | |||||||||||||||||||
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Deckel | |||||||||||||||||||
zum Einhängen | aufklappbar mit Scharnier | zum Einhängen | zum Einhängen | ||||||||||||||||
Mit Rollen | |||||||||||||||||||
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Ascheauffangschale | |||||||||||||||||||
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Thermometer | |||||||||||||||||||
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Besonderheiten | |||||||||||||||||||
Hitze und UV-beständiger Deckelgriff | Wende-Kohlerost für direktes und indirektes Grillen | Kompakt und geringes Gewicht für einen einfachen Transport | Verbesserte Griffe und Räder im Vergleich zum Vorgängermodell | ||||||||||||||||
Marke | |||||||||||||||||||
Weber | RÖSLE | Weber | BEAU JARDIN | ||||||||||||||||
Erhältlich bei | |||||||||||||||||||
ZUM ANGEBOT € 95,24 | ZUM ANGEBOT € 60,00 | ZUM ANGEBOT € 77,50 | ZUM ANGEBOT € 64,99 |
Inhaltsverzeichnis
Wählt euren persönlichen Kugelgrill Testsieger 2023:
Der Weber Compact Kettle Kugelgrill hat einen Durchmesser von 47 cm und eignet sich dadurch beim Grillen für die Versorgung von bis zu 4 Personen. Eurer Gartenparty steht also nichts im Weg. Trotz der großzügigen Grillfläche ist der Grill noch kompakt genug, um locker Platz auf eurem Balkon zu finden. Außerdem hat er kleine, wetterfeste Räder, die es euch ermöglichen, den Grill mobil zu nutzen und an einen anderen Ort zu bringen.
Es handelt sich um einen porzellanemaillierten Deckel und Kessel mit einem verchromten Grillrost. Diese Materialien sind langlebig und leicht zu reinigen. Der Grill hat eine leicht herausnehmbare Ascheschale, die regelmäßig gereinigt werden muss.
Um den Deckel auch während des Grillens öffnen zu können, besitzt er einen stabilen und hitzeresistenten Duroplastgriff. Damit sich die Temperatur regulieren lässt, besitzt der Grill Lüftungsschieber aus rostfreiem Aluminium an Deckel und Kessel. So soll euch das direkte und indirekte Grillen gelingen. Während des Grillvorgangs sorgt das stabile Standbein für einen festen Stand.
Luftzufuhr: Er verfügt über zwei zentrale Lüftungsschlitze. Sowohl im Deckel als auch im Kessel kontrolliert ihr die Luftzufuhr dadurch nach euren Wünschen.
Auf einen Blick:
Das sagen Nutzerinnen und Nutzer
Das robuste Gehäuse wird positiv bewertet. Die emaillierte Beschichtung hält und auch ansonsten sei der Grill äußerst wetterfest. Lediglich die Schrauben müssen an und zu noch mal festgezogen werden, da die Standfestigkeit sonst deutlich wackeliger ist.
Laut Handbuch lassen sich die Kohlen mit einer Zeitung anzünden. Die Rezensenten können das allerdings nicht bestätigen und halten eine Durchglühzeit von 15 bis 20 Minuten ebenfalls für utopisch.
1 Lage von Briketts (40 Briketts) reicht für 2 Mal Grillen mit Deckel, wobei außenliegendes Grillgut beim zweiten Grillvorgang nicht mehr so schön knusprig werden.
Beim Grillen fällt die Asche hinunter in die Ascheauffangschale. Die ist zwar eigentlich praktisch und lässt sich sehr gut reinigen, jedoch ist sie in keiner Weise gegen Wind geschützt. Besser wäre hier ein geschlossener Behälter, wodurch die Asche nicht bei jedem Windstoß durch die Luft fliegt, denn das kann ärgerlich werden.
Leider fehlt dem Grill ein Thermometer, jedoch lässt sich hier schnell ein Modell kaufen und montieren.
Für das indirekte Grillen ist auf dem Grillrost bei einem Durchmesser von 47 cm nicht mehr viel Platz übrig – das solltet ihr beachten.
Die Firma Weber stellt seit 1952 Geräte zum Grillen her und hat einen umfassenden Wissensschatz. Sie sind einer der führenden Hersteller und blicken auf viele Jahre der Erfahrung zurück, weshalb ihre Produkte für Qualität und Innovation stehen.
Es ist kein Problem, den Grill draußen zu lagern. Ihr solltet aber dringen deine Abdeckung nutzen, da der Grill sonst rostet.
Mit einer Grillfläche von 50 cm eignet sich der RÖSLE Holzkohle-Kugelgrill No.1 Sport F50 für mindestens 5 Personen, außerdem ist dieses Modell auch in der Variante mit 60 cm Grillfläche verfügbar. Er hat einen stabilen Rohrrahmen aus Aluminium und die Grillkugel besteht aus porzellanemailliertem Stahl.
Seine Arbeitshöhe von 80 cm macht das Grillen für viele Menschen sehr angenehm. Die stabilen, leichtgängigen Räder mit einem 20 cm Durchmesser bieten euch die Möglichkeit, den Grill bequem von A nach B zu bewegen.
Den Deckel des Grills müsst ihr beim Grillen nicht ablegen, da er über ein praktisches Deckelscharnier verfügt. Der robuste, hitzebeständige Griff erlaubt euch einhändiges Öffnen und Schließen des Deckels. Außerdem besitzt der Deckel ein großes, integriertes Thermometer, welches euch die Temperatur in ° C und ° F anzeigt.
Unterhalb des Kugelgrills befinden sich Verstrebungen, die euch einen großen Stauraum für Grillzubehör bieten.
Luftzufuhr: Der Aschetopf wird über einen Regler um ca. 1 cm nach unten gelassen, wodurch ein Spalt entsteht, der Luft einsaugt. Über den runden Luftspalt soll eine gleichmäßige Luftzufuhr und -zirkulation erfolgen. Das gelingt allerdings nur, wenn der Topf wirklich ideal eingebaut ist und gerade in dem Grill steht. Steht der Grill oder der Aschetopf schief, entsteht ein ungleicher Schlitz und auch die Kohle wird ungleichmäßig erhitzt.
Auf einen Blick:
Das sagen Nutzerinnen und Nutzer
Das Scharnier des Deckels mit dem 45 ° Winkel wird von den Käufern und Käuferinnen positiv bewertet, da es sehr stabil ist. Ihr müsst den Deckel nicht mehr in eine klapprige Halterung stecken oder ablegen.
Der Wenderost wird als großes Kaufargument genannt, da er einen Kohlentrenner überflüssig macht. Auf einer Seite ist eine Vertiefung in der Mitte, wo ihr die Kohlen zum direkten Grillen hineinlegt. Auf der anderen Seite lassen sich die Kohlen an den Seiten lagern und dienen dem indirekten Grillen. Der Wenderost ist patentiert und ein äußerst nützliches Hilfsmittel für das Grillen mit dem Kugelgrill.
Einige Personen bemängeln allerdings, dass man sich so schon vor dem Grillen für das indirekte oder direkte Grillen entscheiden muss und auch nicht mal eben schnell wechseln kann. Außerdem passt keine Abtropfschale unter den Rost, wenn dieser zum indirekten Grillen genutzt wird.
Leider gibt es keinen Ablagetisch auf Höhe der Grillfläche.
Der Grillrost lässt sich auf beiden Seiten einfach nach oben klappen, um Kohlen nachzufüllen.
Für die 60 cm-Variante des Grills ist ein RÖSLE Gourmetring (Art.-Nr. 25047) erhältlich, dieser erlaubt euch das Pizzabacken nach dem Steinofenprinzip oder Fleischgrillen mit Drehspieß (Art.-Nr. 25048). Außerdem ist es eine starke Vergrößerung des Garraums.
Nein, der Grill hat eine Arbeitshöhe von ca. 80 cm, die nicht verstellt werden kann.
Dieser kleine Holzkohle-Kugelgrill von Weber wiegt gerade einmal 4,4 kg und lohnt sich besonders als mobiler Grill für Grillplätze und Co, weshalb er auch über einen praktischen Tragegriff verfügt. Trotzdem hat der Weber Smokey Joe Original Kugelgrill einen Durchmesser von 37 cm und eignet sich somit für die Versorgung von 2 bis 3 Personen. Seine genauen Maße sind 45 x 37 x 42 cm.
Der Grill besteht aus einem porzellanemaillierten Kessel und Deckel mit einem Duroplastgriff aus glasfaserverstärktem Nylon. Mit dem bereits erwähnten Deckelgriff fixiert ihr übrigens auch den Deckel, sodass er geöffnet bleibt. Deshalb hat der Grill keinen zusätzlichen Haken oder andere störende Zusätze.
Der kleine Grill steht auf einem dreibeinigen Standbein, damit er auch auf einem unebenen Untergrund stabil steht.
In die Mitte des Kohlerostes stellt ihr eine Ascheauffangschale. Diese könnt ihr auch mit Wasser füllen, welches dafür sorgt, dass euer Gargut saftiger bleibt und sich weniger Rauch entwickelt. Mit dem Smokey Joe könnt ihr außerdem indirekt grillen, denn er besitzt Luftschlitze, die ihr regulieren könnt, um so auch besonders rauchige („smokey“) Ergebnisse zu erzielen.
Der Kohlerost besteht aus vernickeltem Stahl und der Grillrost ist aus hochwertigem verchromtem Stahl.
Luftzufuhr: Beim Smokey Joe befinden sich die Luftschlitze seitlich und leicht oberhalb am Kessel. Dadurch sitzen sie auch oberhalb der Kohle, wodurch sie diese eventuell nicht effizient genug aufheizen. Mehr dazu im Abschnitt „Das sagen Nutzerinnen und Nutzer“.
Auf einen Blick:
Das sagen Nutzerinnen und Nutzer
Dass der Smokey Joe als Tragegrill bezeichnet wird, finden einige der Käuferinnen und Käufer nicht richtig, da der untere Teil des Grills nicht direkt mit dem oberen verbunden ist und auch kein Tragegriff integriert ist. Beides ist nur bei dem Smokey Joe Premium der Fall, jedoch wird auch der Original Smokey Joe damit beworben.
Die größte Kritik gibt es jedoch für die unteren Belüftungsschlitze, die sich laut den Rezensionen anscheinend zu weit oben befinden. Sie sind oberhalb der Kohlen und belüften diese dadurch nicht so effizient, dadurch können die Kohlen unter Umständen nicht richtig heiß werden und es dauert länger, bis der Grill heiß ist.
Die stabile Konstruktion wird hingegen oft gelobt und das Material als hochwertig bezeichnet.
Der Abstand vom Kessel zum Boden beträgt ca. 10 bis 15 cm. Außerdem verfügt er über einen Hitzeschild, welches am Boden des Kessels montiert ist. Wenn ihr unsicher seid, legt ihr am besten eine grillfeste Unterlage oder einen Stein unter den Grill.
Laut Hersteller ist der Premium 5 cm tiefer als das Original, besitzt 3 (statt 2) rostbeständige Deckellüfter, einen Messbecher für Briketts und den Deckelverschluss Tuck-N-Carry, der euch erlaubt, den Grill bequem zu tragen.
Der schwarze BEAU JARDIN Kugelgrill hat eine Grillfläche von 44 cm, eine Feuerschale mit 46 cm Durchmesser und eine Grillhöhe von 69 cm. Mit seinen 4 Standbeinen, 2 Rädern und einem Gewicht von 4,6 kg eignet er sich ideal zum Grillen im Garten oder auf dem Balkon. Ihr versorgt ca. 4 Personen mit diesem Grill.
Der Kessel des Grills besteht aus porzellanemailliertem und verdicktem Stahl, der Grillrost ist verchromt. Die robusten Materialien sind hochwertig und sorgen für eine ideale Wärmeleitung und -speicherung.
Damit ihr den Deckel nicht ablegen oder dauernd festhalten müsst, besitzt der Grill einen Haken, in den ihr den Deckel einhängen könnt. Die isolierten Griffe sollen eure Hände vor der Hitze schützen. Grillt ihr mit Deckel, nutzt ihr die Luftschlitze, um die Abgabe von Luft zu regulieren und somit die Temperatur im Inneren des Grills zu kontrollieren.
Die Ascheschale lässt sich leicht entnehmen und gut reinigen.
Luftzufuhr: Es gibt eine Entlüftungsöffnung und einen Deckel mit regelbarem Luftabzug.
Auf einen Blick:
Das sagen Nutzerinnen und Nutzer
Bei einigen Lieferungen fehlte offenbar manchmal eine Schraube oder eine Mutter. Eigentlich ein Ausschlusskriterium, aber die letzte Rezension, die sich darüber beschwert, stammt aus Mai 2021.
Der ansonsten relativ einfache Aufbau und die Stabilität des gesamten Grills überzeugen die Käuferinnen und Käufer. Die Grillhöhe wird als mittelhoch eingestuft und könnte für große Menschen auf Dauer etwas ungemütlich sein, das solltet ihr beachten.
Seine Maße sind 47 x 43 x 80 Zentimeter (L/B/H).
Ja, unterhalb des Grills, in der Nähe des Bodens, befindet sich ein Gitter, welches ihr als Ablage verwenden könnt.
Der kleine Activa Mini Kugelgrill ist die ideale Lösung für das Grillen am See, beim Picknick, beim Festival, im Garten oder auf der Terrasse, denn er ist mit seinen 2,5 kg wirklich kompakt und lässt sich leicht transportieren.
Der Grill ist ca. 45 cm hoch und hat einen Durchmesser von 30 cm mit einer 29 cm Grillfläche, die sich für 1 bis 2 Personen eignet. Wenn ihr mehr Personen seid, müsst ihr etwas mehr Zeit einplanen. Der Grillrost und die Kohleschale sind verchromt.
Die bunten Halbkugeln verbindet ihr mit einem Bügelverschluss, wodurch sie sich prima transportieren lassen. Er besitzt außerdem Belüftungskreise, die sich regulieren lassen.
Der Griff am Deckel und an den Lüftungslöchern besteht aus Holz und ist dadurch nicht zu 100 % hitzeresistent. Passt daher auf, wenn ihr die Griffe anfasst.
Auch dieser kleine Grill benötigt einen festen Stand und der wird durch die 3 Standfüße garantiert.
Luftzufuhr: Beide Halbkugeln verfügen je über eine regulierbare Luftzufuhr, die jedoch laut der Rezensionen etwas locker sind und öfter festgezogen werden müssen.
Auf einen Blick:
Das sagen Nutzerinnen und Nutzer
Den Nutzerinnen und Nutzern fällt allgemein auf, dass der Kugelgrill nicht die hochwertigste Verarbeitung hat. Oft lösen sich die Schrauben, sodass der Griff und die Belüftungsscheiben sich lockern oder sogar abfallen.
Insgesamt werden die Grillergebnisse aber gelobt und sogar betont, dass bis zu 4 Leute damit versorgt werden konnten.
Außerdem wird darauf hingewiesen, dass man nicht zu viel Kohle in den Grill füllen sollte, da der Grill sich sonst schnell von innen verfärbt und Blasen schlägt. Verwendet eine kleine Menge Kohle, wie es für einen kleinen Grill angemessen ist. Alternativ solltet ihr sonst mit offenem Deckel grillen.
Bedenkt auch, dass der Grill nur 45 cm hoch ist. Nach einer Weile wird das Grillen im gebückten Zustand vielleicht anstrengend. In den Rezensionen beschwert sich darüber aber immerhin niemand.
Tipp aus einer Rezension: In die untere Halbkugel solltet ihr Alufolie legen, um eine bessere Wärmefähigkeit zu erhalten und als Ascheschale zu fungieren.
Ja, theoretisch schon. Jedoch sind sie fest verschraubt mit der unteren Halbkugel und ragen sogar in diese hinein. Zum Abnehmen müsstet ihr die Füße jedes Mal abschrauben, möglich ist es aber.
Nein, der Grill ist nicht in der Höhe verstellbar und ist lediglich 45 cm hoch.
Der RÖSLE Holzkohle-Kugelgrill No.1 AIR F50 fällt zunächst durch seine ungewöhnliche Form mit dem stabilen Rohrrahmen aus pulverbeschichtetem Stahl in Silber auf.
Sein Beingestell endet in zwei robusten, 20 cm großen, Gummi-Räder, die nach vorne gebeugt sind und hinten stützt eine weitere Querverstrebung ohne Rollen den Grill und sorgt dafür, dass er stabil steht. So lässt er sich immer noch schieben oder ziehen, steht aber auch besonders fest auf dem Boden, sobald ihr ihn abstellt.
Das Beingestell geht über in eine Außenreling, die sich einmal rund um den Kugelgrill aus porzellanemailliertem Stahl in Schwarz windet. Diese Reling könnt ihr mit dem separat erhältlichen RÖSLE Hakenset und dem RÖSLE Ablagetisch erweitern.
Mit einer Grillfläche von 50 cm und einem hohen Deckel mit Platz für Aufsätzen bereitet ihr mit dem RÖSLE Grillgut für bis zu 5 Personen zu. Die Arbeitshöhe des Grills beträgt 84 cm, wodurch sich der Grill sowohl für größere als auch für kleinere Menschen eignet.
Den Deckel des Kugelgrills müsst ihr nicht auf den Tisch oder Boden legen, denn er besitzt ein Deckelscharnier mit 45 ° Winkel. Über den robusten Griff öffnet und schließt ihr den Deckel dadurch sogar mit nur einer Hand. Das integrierte Deckelthermometer zeigt euch die Temperatur in °C und °F an.
Damit sich der Grillrost leicht in der Spülmaschine reinigen lässt, lässt er sich zusammenklappen. Außerdem könnt ihr über das seitliche Aufklappen auch während des Grillens Kohlen nachfüllen.
Auf einen Blick:
Das sagen Nutzerinnen und Nutzer
Die Räder und das Gestell werden als sehr robust und stabil beschrieben, jedoch auch als sperrig. Die Käuferinnen und Käufer weisen darauf hin, dass der RÖSLE Grill sich deshalb nur für Leute eignet, die genügend Platz haben und nicht unbedingt für einen kleinen Balkon.
Die allgemeine Qualität und die Robustheit des Grills werden aber weiterhin stark gelobt, da der Grill eine hochwertige Verarbeitung hat. Dadurch wiegt er jedoch auch viel, nämlich 32 kg. Das solltet ihr auch beachten, da er sich nicht so einfach von A nach B tragen lässt. Er besitzt aber Räder, sodass er zumindest schnell geschoben oder gezogen werden kann. Ihr solltet hier also eine Haube kaufen und den Grill möglichst nicht weit transportieren müssen, wenn ihr ihn lagert.
Einige der Rezensionen erwähnen, dass das Air Control System nicht immer ganz fehlerfrei funktioniert. Durch das Drehen des Knopfes der Air Control wird die Ascheschale abgesenkt und somit entsteht ein Spalt, der Luft in den Grillkörper lässt. Wenn der Grill allerdings nicht gerade steht oder die Schale auf einer Seite hakt, öffnet sich der Spalt nicht gleichmäßig. Nun glühen die Kohlen an einer Seite und gehen an der anderen Seite fast aus. Mit einem geraden Untergrund und einem präzisen Aufbau solltet ihr diesem Problem entgegenwirken.
Der Aufbau wird als sehr leicht und positiv bewertet.
Der Grill ist nicht für mehrmaliges Ab- und Aufbauen geeignet. Der Aufbau dauert eine Stunde und der robuste Grill lässt sich nicht zusammenklappen. Er hat eine Arbeitshöhe von 84 cm und wiegt 32 kg. Für Camping ist er also eher nicht geeignet.
Der Grill besitzt hinten einen zusätzlichen Griff, über den ihr den Grill leicht anheben und anschließend ziehen könnt.
Der „Chelsea 570 C“ verfügt über eine Grillfläche mit einem Durchmesser von 54 cm, mit der ihr 5 bis 6 Personen versorgt. Der Grillrost ist verchromt und aufklappbar. So lassen sich während des Grillens sehr leicht und schnell Kohlen nachfüllen, damit dabei nicht so viel Hitze verloren geht.
Dank des Chrom-Materials lässt sich der Grillrost auch unkompliziert reinigen. Gleiches gilt auch für den Aschebehälter (beziehungsweise Aromaschale), der porzellanemailliert ist.
Der Outdoorchef Kugelgrill „Chelsea 570 C“ besteht aus einer porzellanemaillierten Kugel und hat ein pulverbeschichtetes Fahrgestell mit 3 Beinen und 2 Rädern aus Kunststoff. Er steht also stabil und lässt sich ebenso leicht verschieben oder ziehen.
Ein besonderes Trichtersystem erlaubt euch, mit einer einzigen Handbewegung schnell zwischen direktem und indirektem Grillen zu wechseln. Das funktioniert deshalb, weil die Kohle nur auf einer Seite im Edelstahl-Kohlebehälter gelagert wird und der porzellanemaillierte Easy Slide Trichter auf einer Seite eine Öffnung hat und auf der anderen Seite geschlossen ist. Möchtet ihr direkt grillen, positioniert ihr die geöffnete Seite über den Kohlen und grillt euer Grillgut direkt über den Kohlen. Dreht den Trichter so, dass die geschlossene Seite über den Kohlen ist, wenn ihr nun indirekt grillen möchtet.
Die Arbeitshöhe des Grills beträgt angenehme 83 cm. Auch die sonstige Handhabung ist bequem, denn der Grill besitzt eine Deckelhalterung, damit ihr diesen nicht ablegen müsst. Ein integriertes Thermometer hilft euch, beim Grillen die ideale Temperatur zu erzielen.
Luftzufuhr: Die Hitze kontrolliert ihr via Luftzufuhr, die über das clevere Ventilationssystem mit Griffen gesteuert wird.
Auf einen Blick:
Das sagen Nutzerinnen und Nutzer
Insgesamt finden die Nutzerinnen und Nutzer vor allem den Trichter gut. Mit ihm ließen sich besonders gute Grillergebnisse erzielen und das einfache Wechseln zwischen direktem und indirektem Grillen schätzen sie ebenfalls. Dass beim Grillen kein Fett in die Kohlen fällt, wird auch mehrfach gelobt und als wichtig bezeichnet.
Das verwendete Material und die hochwertige Verarbeitung werden positiv bewertet. Die Wandstärke des Blechs und die verwendeten Schrauben werden im Zusammenhang mit der einfachen Aufbauanleitung gelobt.
Das einzige Element, was viele nicht überzeugt, ist der Grillrost. Dieser besteht nicht aus Edelstahl und ist nicht emailliert, sondern lediglich verchromt. In einer Rezension berichtet eine Person sogar, dass die Chromschicht bei einer gründlichen Reinigung absplittert. Das ist definitiv nicht die Qualität, die man bei diesem Preis erwarten würde. Das Problem kann vielleicht verringert werden, wenn ihr sowieso nicht direkt auf dem Grillrost grillt.
Auch wird der Deckelhalter kritisiert. Bei diesem soll es sich um einen „dürren“ Metallbügel handeln, der am Deckel verschraubt wird und dann in den Grill hineinragt. So nehmen dieser Bügel und der eingehängte Deckel viel Platz auf der Grillfläche weg und stört. Alternativ kann ein robusterer Deckelhalter montiert werden.
Der Trichter wird mit dem Grillrost verbunden und so fixiert. Möchte man den Trichter drehen, muss man nur den Grillrost drehen. Dieser besitzt einen kleinen Griff, den ihr mit Grillhandschuhen oder einer Zange drehen könnt.
Laut Hersteller Outdoorchef können Ersatzteile direkt über den Hersteller nachgekauft werden.
Der BBQ-Toro Holzkohlegrill BBQ Kugelgrill wird von zwei praktischen Ablageflächen flankiert. Die beiden seitlichen Regale messen 36 x 44 cm und er verfügt außerdem auch noch über ein großes unteres Regal mit den Maßen 67 x 46 cm. Euch steht hier jede Menge Ablagefläche für Zutaten, Grillbesteck und andere Utensilien zur Verfügung.
Die Grillfläche beträgt ca. 54,5 cm und versorgt mindestens 5 Personen. Während der Grillrost verchromt ist, bestehen die beiden Halbkugeln aus Porzellan und emailliertem Stahl. Der gesamte Kugelgrill steht auf 4 stabilen Beinen, von denen zwei Rollen haben, wodurch sich der Grill einfach bewegen lässt. Das Besondere daran ist, dass sich das Push-Pull-Design auch einfach abnehmen lässt. Die beiden Räder lassen sich ganz einfach entfernen oder wieder montieren. So wird der Grill ganz schnell mobil genutzt.
Gemeinsam mit dem dickwandigen Kessel und dem emaillierten Deckel leistet der Grill eine starke Isolierung und erzielt schnell die gewünschten Temperaturen. Der Deckel besitzt ein Scharnier, sodass ihr mit geschlossenem oder offenem Deckel grillen könnt.
Das Material ist ideal für Grillvorgänge, denn es ist hitze- und korrosionsbeständig, langlebig sowie glatt und nicht klebrig. Dadurch ist dank der umweltfreundlichen Emaille auch die Reinigung sehr leicht. Die Ascheauffangschale ist leicht herauszunehmen und zu reinigen.
Zum Lieferumfang gehören zwei Grillrostheber.
Luftzufuhr: Der BBQ-Toro Kugelgrill besitzt einem Aschekasten mit Zuluftregulation sowie einen Luftschieber am Deckel, mithilfe dessen ihr die Abluft regulieren könnt.
Dank des großen Thermometers im Deckel lest ihr die Temperatur innerhalb des Grills problemlos ab.
Auf einen Blick:
Das sagen Nutzerinnen und Nutzer
Der BBQ-Toro Holzkohlegrill BBQ Kugelgrill hat so gut wie keine negativen Bewertungen. Kritik gibt es lediglich für kleine Lackschäden sowie eine leichte Wölbung des Kohlerostes. Hier kann man aber mit regelmäßigem Wenden Abhilfe schaffen.
Der Aufbau wird insgesamt positiv bewertet. Die Beschreibung ist gut verständlich und einfach umzusetzen.
Die Größe der Grillfläche gefällt den Nutzerinnen und Nutzern und auch die zahlreichen Ablageflächen überzeugen. Und auch die Langlebigkeit des Grills wird von einigen Käuferinnen und Käuferin betont und gelobt.
Vom Hersteller selbst gibt es keine passende Abdeckung. Da der Grill besonders breit ist, solltet ihr auf die Suche nach einer passenden Abdeckung gehen, die ihr sicherlich findet, da viele hochwertige Grills ähnliche Maße besitzen.
Nein, der Rost kann nur auf einer Höhe benutzt werden. Um die Temperaturen zu regulieren, nutzt ihr die Luftschlitze sowie die Kohlen.
Der Char-Broil Kettleman Holzkohlegrill Kugelgrill bietet euch 52 cm Grillfläche, die sich zum Grillen für bis zu 5 Personen eignet.
Das Highlight des Char-Broil Kettleman Grills: das patentierte TRU-Infrared™ Grillsystem. Es wandelt heiße Luft im Kugelgrill in Infrarothitze um. Dadurch entsteht statt Umlufthitze eine Strahlungshitze. So soll eine direkte Hitzeübertragung dafür sorgen, dass euer Grillgut nicht austrocknet und weil sich die Wärme gleichmäßig auf der gesamten Grillfläche verteilt, kann es keine Stichflammen geben.
Das System funktioniert durch Emitterplatten aus Edelstahl, die eine schützende Barriere zwischen dem Grillgut und den offenen Flammen herstellen. Euer Fleisch und Co. kann so nicht mehr verbrennen.
Auch tropfendes Fett wird über diese Emitterplatten aufgefangen, sodass es gar nicht erst zu Rauchentwicklung kommt. Euer Grillgut behält durch das TRU-Infrared™ Grillsystem insgesamt mehr Aroma. Außerdem bleibt der Grill sauberer, wobei die Reinigung der Emitterplatten aus Stahl sehr leicht ist.
Allgemein geht durch das System weniger Energie verloren und mehr Hitze direkt an das Grillgut abgegeben, wodurch sich insgesamt die Garzeit verringert und ihr weniger Grillkohle benötigt.
Der emaillierte Grillrost ist außerdem sehr fein, wodurch verhindert wird, dass Grillgut durch die Stäbe fällt.
Den Deckel könnt ihr wegen des Scharniers auch aufgeklappt lassen und einfach direkt grillen. Bei indirektem Grillen mit geschlossenem Deckel hilft euch das Deckelthermometer dabei, die Grilltemperatur zu kontrollieren.
Der Grill hat drei stabile Stahlbeine, die ihm einen sicheren Stand garantieren. Zwei der Beine besitzen ein Rad und erlauben euch, den Grill unkompliziert zu bewegen. Für einen sicheren Transport verfügt der Grill über eine Verriegelung an der Front, die beide Halbkugeln verschließt.
Zwischen den drei Standbeinen befindet sich eine Drahtablage, in der ihr Grillgut oder Grillbesteck lagern könnt.
Die Ascheschale passt optimal unter den Grillrost und lässt sich leicht herausnehmen.
Luftzufuhr: Dank der extra-großen Luftklappen reguliert ihr die Temperatur schnell und präzise.
Auf einen Blick:
Das sagen Nutzerinnen und Nutzer
Die meisten Rezensionen betonen, dass der Grill robust verarbeitet ist und dadurch einen recht stabilen Stand hat, was auch teilweise auf sein ordentliches Eigengewicht zurückgeführt wird. Andererseits sind die Räder eher von minderer Qualität und hier weist eine Rezension darauf hin, dass man beim Schieben über das Gras lieber vorsichtig sein sollte.
Obwohl er also robust wirkt, besteht der Grillkörper aus einem eher dünnwandigen Blech. Dafür hält er laut Käuferinnen und Käufern recht lange warm. Im Vergleich zu Grills mit hochwertigen Materialien kann er dann aber nicht mehr punkten.
Der Aufbau wird als relativ leicht bezeichnet und sei wohl auch für eine Person machbar. Als Zeit solltet ihr ca. 30 Minuten einplanen. Legt euch eventuell noch ein paar Ersatzschrauben zurecht, denn gerade die Schrauben für die Ascheschale scheinen von minderer Qualität zu sein. Hier wurde berichtet, dass viele Schrauben beim Aufbau einfach zerbrochen sind.
Kettleman bietet eine individuell angepasste Wetterschutzhaube an, die euren Grill vor den Umwelteinflüssen schützt. Die Haube ist separat erhältlich.
Das eingebaute Thermometer zeigt euch nur Temperaturen bis 300 °C an. Vermutlich schafft der Grill aber auch Temperaturen, die deutlich darüber liegen.
Der Kugelgrill verrät uns mit seinem Namen bereits seine Form: zwei Halbkugeln formen zusammen den Kugel-Körper des Grills. In der unteren Halbkugel befinden sich der Rost und die Grillkörbe für die Kohle – zumindest, wenn es sich um einen Holzkohlegrill handelt, denn den Kugelgrill gibt es auch als Gas- oder Elektrogrill.
Die untere Halbkugel steht meist auf einem Standgestell mit kurzen oder langen Beinen. Die obere Halbkugel dient als Deckel. Beide Halbkugeln besitzen Lüftungsschächte und hitzeresistente Griffe.
Dank der Form und des geschlossenen Deckels eignet sich der Kugelgrill auch für indirektes Grillen. In seinem Inneren kann eine konstante Temperatur gehalten werden, die euch ein ideales Grillergebnis liefert. Aus diesem Grund haben viele Kugelgrills ein Thermometer, mit dem ihr die Temperatur kontrolliert.
Der Grill sollte die richtige Temperatur erreicht haben. Falls ihr ein Thermometer habt, könnt ihr euch an den allgemeinen Temperatur-Hinweisen für euer Grillgut orientieren, die wir euch unten zusammengefasst haben. Andernfalls müsst ihr einen kleinen Trick anwenden. Haltet eine Hand ca. 10 cm über den Grill und zählt jetzt die Sekunden, die ihr sie ohne Probleme dort lassen könnt. Wenn ihr sie dort 6 Sekunden halten könnt, ist die Temperatur noch zu niedrig. Bei 4 Sekunden habt ihr eine mittlere Temperatur erreicht und bei 2 Sekunden hat der Grill die ideale Temperatur erreicht, um euer Grillgut zu grillen.
Dieser Punkt gehört auch noch zu der Temperaturregulierung. Das Feuer in eurem Kugelgrill benötigt natürlich Sauerstoff, damit es nicht ausgeht. Bei geschlossenem Deckel könnte das sonst schnell passieren. Um das zu verhindern, hat jeder Kugelgrill unter und oberhalb der Kohleschalen Lüftungsschlitze, die sich regulieren lassen. So lasst ihr Sauerstoff sowie Luft herein (unterhalb der Kohlen) und lasst Kohlenmonoxid und andere Gase entweichen (oberhalb der Kohle). Damit reguliert ihr die Temperatur in eurem Kugelgrill auf ganz einfache Weise.
Wenn der Grill nicht schon selbst eine integrierte Abtropfschale besitzt, solltet ihr selbst eine Abtropfschale auf die Kohlen legen. So verhindert ihr, dass während des Grillens Fette auf die Kohlen fallen und sich gesundheitsschädliche Stoffe entwickeln. Um euer Fleisch noch saftiger zu grillen, füllt ihr einfach etwas Wasser in die Tropfschale, damit diese Feuchtigkeit nach oben abgibt.
Verwendet keine Gabeln oder Spieße, wenn ihr eure Grillzutaten wenden oder bewegen möchtet. Jeder Einstich in das Fleisch oder das Grillgut entzieht Wasser und kann euch im schlimmsten Fall ein ausgetrocknetes Grillergebnis bescheren. Nutzt deshalb zum Wenden immer eine Zange.
Das Besondere am Kugelgrill ist, dass ihr mit ihm direkt und indirekt Grillen könnt – aber was heißt das überhaupt?
Wenn ihr den Kugelgrill ohne Deckel verwendet und eure Zutaten direkt über der Glut gart, dann handelt es sich dabei um direktes Grillen.
Da viele Grills eine enorme Hitze erzeugen, wenn sie komplett mit Kohle gefüllt sind, verbrennt das Grillgut schnell von außen, während es innen noch roh ist. Um das zu vermeiden, sollte es sogenannte Grillzonen geben. Mit einem Kugelgrill ist das kein Problem, da fast alle Modelle spezielle Grillkörbe besitzen, die die Kohle auf einen bestimmten Bereich begrenzen. So grillt ihr euer Grillgut zunächst über der Kohle und lasst es anschließend in der Kohle-freien Zone durchziehen. Letztendlich erhaltet ihr dadurch ein gut durchgegrilltes und dennoch saftiges Grillergebnis.
Das indirekte Grillen gelingt euch nur mit einem Deckel. Das Garprinzip ähnelt einem Backofen, der Umluft verwendet. Durch die beiden Wände, die das Gargut oben und unten umschließen, wird es durch die heiße Luft gegart. Die Kohle sollte dabei durch Grillkörbe oder -schalen am Rand platziert werden und das Grillgut einkreisen und indirekt garen.
Um eure gewählten Nahrungsmittel perfekt zuzubereiten, solltet ihr im Grill eine bestimmte Temperatur erreichen. Aus diesem Grund sind viele Kugelgrills bereits mit einem Thermostat ausgezeichnet. Legt euer Grillgut auf den Rost, wenn diese Temperatur erreicht wurde und schließt den Deckel. Ihr solltet den Deckel so wenig wie möglich öffnen, da dabei viel Hitze verloren geht.
Den Kugelgrill gibt es nicht nur als Holzkohle-Klassiker, sondern auch als Elektro- und als Gas-Grill. Findet hier heraus, welche Version des Kugelgrills sich am besten für euch eignet:
Um den Holzkohle-Grill zu verwenden, braucht ihr Kohle oder Briketts. Diese werden auf die dafür vorhergesehenen Kohleroste oder Kohlefächer gelegt. Der Grillrost wird darüber platziert und nun habt ihr die Wahl zwischen direktem und indirektem Grillen. Den Deckel könnt ihr offenlassen oder schließen, um ein rauchiges Aroma zu erzielen oder ein perfektes Ergebnis beim indirekten Grillen.
Die Vorteile des Holzkohle-Grills sind definitiv das rauchige Aroma und das Lagerfeuer-Feeling, welches beim Grillen entsteht. Die Kohle zum Grillen erhaltet ihr außerdem in fast jedem Supermarkt und Baumarkt oder anderen Geschäften. Kommen wir zu den Nachteilen: bevor ihr mit dem Grillen starten könnt, müssen die Kohlen durchglühen und das kann schon mal länger dauern. Bis zu 45 Minuten Anzündzeit ist keine Seltenheit. Beim Grillen mit Kohle entsteht außerdem Qualm. Zum einen ist nicht abschließend geklärt, wie gesundheitsschädlich dieser ist, zum anderen bedeutet das auch, dass Grillen in den eigenen 4 Wänden natürlich nicht möglich ist.
Sogar das Grillen auf dem Balkon ist meist mit Kohle nicht erlaubt, da die Rauchentwicklung die Nachbarn stört. Zu eurer eigenen Sicherheit solltet ihr außerdem immer darauf achten, dass ihr eine Auffangschale verwendet, die herabtropfendes Fett auffängt. So verhindert ihr die zusätzliche Entstehung von gesundheitsgefährdenden Stoffen.
Zu guter Letzt gibt es beim Grillen mit Kohle auch ein deutlich höheres Unfallrisiko, da ihr hier mit einem kleinen Feuer arbeitet, welches sich nicht sofort „ausschalten“ lässt. Trotz verschiedener Nachteile erfreut sich das Grillen mit dem Holzkohlegrill immer noch großer Beliebtheit, da es das allseits bekannte Raucharoma erzeugt, welches für viele Menschen beim Grillen unverzichtbar ist.
Ein Elektro-Kugelgrill lohnt sich für euch, wenn ihr besonders schnell und sauber grillen möchtet. Ihr benötigt keine Kohle oder Briketts und es entsteht somit auch keine Asche oder Rauch beim Grillen. Der Reinigungsaufwand ist gering.
Außerdem eignet sich der Elektrogrill auch für das Grillen im Innen- und Außenbereich, denn ihr benötigt lediglich eine Steckdose. Ohne Strom könnt ihr diesen Grill allerdings nicht verwenden, das solltet ihr beachten. Ein Kohlegrill ist im Gegensatz dazu überall einsetzbar. Beim Grillen lässt sich die Temperatur sehr flexibel und leicht einstellen, was für viele Personen sehr bequem ist. Viele finden jedoch das fehlende Raucharoma problematisch.
Auch der Gas-Kugelgrill benötigt keine Kohlen und ist ziemlich schnell einsatzbereit, damit habt ihr keine Wartezeit und könnt sofort mit dem Grillen beginnen. Die Temperatur lässt sich ebenfalls individuell am Gerät regulieren. Und auch hier gibt es keine Rauchentwicklung und anschließend eine leichte Reinigung.
Da es keine Rauchentwicklung gibt, fehlt aber auch das rauchige Aroma, welches beim Grillen normalerweise dazu gehört.
Ein Gasgrill benötigt zwar keinen Strom, jedoch eine Gasflasche. Gasflaschen sind nicht überall verfügbar und so leicht erhältlich wie Grillkohle. Außerdem können die Flaschen wirklich schwer sein und eignen sich daher nicht gut für unterwegs. Sie sind also kein Ersatz für den Holzkohlegrill, wenn ihr in einem Park an einer Grillstelle grillen möchtet.
Die nachfolgenden Kaufkriterien sollen euch helfen, eine informierte Entscheidung beim Kauf eures neuen Kugelgrills zu treffen:
Typ und Aufbau
Zunächst müsst ihr euch entscheiden, ob ihr einen Kohle-, Elektro- oder Gasgrill kaufen möchtet. Die verschiedenen Vor- und Nachteile haben wir euch bereits in einem früheren Absatz vorgestellt. Außerdem solltet ihr darauf achten, dass der Aufbau des Grills leicht ist. Dazu zählen auch die Gesamtmaße des Grills und sein Gewicht. Wenn ihr den Grill in einer Hütte lagert und zum Grillen jedes Mal herausholt, sollte dieser nicht zu sperrig oder zu schwer sein. Im besten Fall besitzt er außerdem Transportrollen, mit denen ihr ihn leicht an die gewünschte Stelle schiebt.
Größe der Grillfläche
Wie groß eure Grillfläche sein sollte, hängt davon ab, wie viele Personen ihr damit versorgen möchtet. Die meisten Grillflächen starten ab 28 cm und eignen sich für 1 bis 2 Personen. Eine Grillfläche von 43 cm reicht für bis zu 3 Personen aus. Ab ca. 50 cm eignet sich die Grillfläche für bis zu 5 Personen. Außerdem gibt es auch noch größere Grillflächen, mit denen ihr noch mehr Personen versorgt.
Außerdem solltet ihr in Betracht ziehen, wie viel Platz ihr für euren Grill habt. Ein kleiner Balkon erlaubt euch vermutlich auch nur einen kleinen Kugelgrill. Möchtet ihr diesen außerdem mal mit zu einer Grillstelle nehmen, bietet sich ein kleineres Modell mit Rollen ebenfalls besser an.
Material des Grills
Beim Material solltet ihr auf robuste und wetterfeste Stahl- oder Gusseisen-Roste setzen. Diese halten der Lagerung auf dem Balkon stand und kommen problemlos mit Verschmutzungen zurecht. Gusseiserne Modelle sind ebenfalls besonders korrosionsbeständig und speichern die Wärme gut, jedoch setzen sie schneller Rost an. Bei ihnen erhaltet ihr jedoch das bekannte Grillmuster auf dem Fleisch. Darüber hinaus entsteht auf dem Gusseisen nach Gebrauch eine Patina, die das Material schützt und zu dem leckeren Grillaroma beiträgt.
Oft handelt es sich bei den Grillrosten auch um Stahl mit einer Emaille-Beschichtung. Die Emaille ist eine schützende Lackierung, die aus geschmolzenem Glas besteht. Ein Edelstahlrost speichert die Wärme ebenso gut und ist besonders langlebig.
Höhe
Eine angenehme Arbeitshöhe ist beim Grillen ebenfalls wichtig, damit ihr euch nicht ständig herunterbücken müsst. Ein passender Grill sollte sich deshalb entweder in einem für euch passenden Bereich befinden oder verstellen lassen. Zur Orientierung: für große Personen eignet sich eine Höhe von 80 bis 90 cm und für kleinere Personen eine Höhe von 65 bis 75 cm.
Deckel
Der Deckel sollte sich entweder einhaken lassen oder direkt über ein Scharnier aufklappen lassen. So müsst ihr diesen nirgendwo ablegen und das sorgt für zusätzlichen Komfort bei der Handhabung.
Thermometer
Achtet darauf, ob euer Kugelgrill ein integriertes Thermometer hat. Ehrlicherweise besitzen die meisten günstigen Modelle keins. Das ist aber kein Problem, da sich das Thermometer einfach nachträglich montieren lässt. Bei einem höherpreisigen Modell sollte ein Thermometer aber definitiv dabei sein, da es einen optimalen Grillprozess garantiert.
Ablageflächen
Im Idealfall besitzt euer neuer Kugelgrill auch Ablageflächen für euer Grillgut und euer Besteck. Diese Flächen können sich seitlich neben oder unter dem Grill befinden. Dank ihnen benötigt ihr keinen zusätzlichen Tisch, auf dem ihr eure Zutaten lagert und müsst nicht von A nach B laufen, um Zutaten zu holen.
Zubehör
Prüft, ob euer Wunschmodell mit Zubehör zu euch kommt, denn das spart euch weitere Ausgaben. Dazu zählt beispielsweise ein Anzündkamin, Grillbesteck, eine Abdeckhaube für die Lagerung und mehr.
Zum Grillen gehört auch immer jede Menge Zubehör dazu und viele Modelle werden mit einigen hilfreichen Utensilien geliefert. Entdeckt hier, welche nützlichen Gadgets ihr braucht und entscheidet selbst, auf welche ihr verzichten könnt:
Eines der wichtigsten Zubehöre ist das Grillbesteck. Hochwertiges Grillbesteck sollte aus Edelstahl bestehen und einen hitzeresistenten Griff besitzen. Im Handel sowie im Internet findet ihr oft Grillbesteck-Sets, die beispielsweise Grillzangen, Grillwender, Marinade-Pinsel und Spieße enthalten. Über Ösen lassen sich die Grillhelfer während des Grillens am Grill befestigen.
Wir haben euch bereits beschrieben, wie wichtig es ist, dass ihr mit dem Kugelgrill die passende Temperatur erzielt. Natürlich gibt es auch Bratengrills, jedoch messen diese meist die Temperatur im Inneren des Fleischs und beim Grillen mit geschlossenem Deckel solltet ihr diesen möglichst selten öffnen. Viele Kugelgrills haben deshalb ein integriertes Thermometer im Deckel. Es zeigt euch die Temperatur im Grill an, ohne dass ihr den Deckel öffnen müsst. Außerdem gibt es Thermometer, die ihr nachträglich an eurem Grill befestigen könnt. Dafür benötigt ihr nur ein vorgebohrtes Loch, um es am Deckel zu befestigen.
Viele Kugelgrills besitzen bereits eine integrierte Tropfschale. Falls sie bei eurem Modell fehlt, solltet ihr euch die Anschaffung dieses Zubehörs gut überlegen. Zum einen kann es dafür sorgen, dass euer Gargut beim Grillen schön saftig bleibt, indem ihr Flüssigkeit in die Schale gebt. Zum anderen fängt sie herabtropfendes Fett auf und verhindert die Entstehung schädlicher Stoffe, wenn das Fett auf der Kohle verglüht. Es gibt Einweg-Tropfschalen aus Aluminium und Mehrweg-Tropfschalen aus Edelstahl.
Bei einem Anzündkamin handelt es sich um ein Edelstahl-Rohr mit Lüftungsschlitzen und einem Auflagerost, indem die Kohle in einem begrenzten Raum durchglühen soll. Bei richtigem Gebrauch das Anzündkamins verkürzt sich das Anheizen enorm und ermöglicht euch einen schnelleren Grillstart. Seid aber vorsichtig beim Gebrauch des Anzündkamins, da dieser sehr heiß wird.
Damit ihr euren Gästen nach und nach warmes Grillgut servieren könnt, hilft euch der Grillrost. Er wird seitlich neben oder über dem Grillrost platziert und hält euer Grillgut nach dem Grillen warm.
Mit einem Schamottstein stellt ihr auf dem Grill auch ganz einfach selbst Pizza her. Mit dem Kugelgrill gelingt euch das besonders gut, da ihr den Stein auf den Rost legt, den Grill schließt und nun praktisch einen Umluftbackofen vor euch habt. Über ein Thermometer im Deckel prüft ihr nun die Temperatur und erhaltet schon in Kürze eure leckere, knusprige Pizza.
Mit den kleinen Grillpfännchen wird euer Grill zu einem Raclette-Grill. Befüllt die Pfännchen mit Fleisch oder Gemüse und überbackt sie mit Käse. Stellt sie anschließend auf den Grillrost, wo sie bei geschlossenem Deckel gleichmäßig von oben und unten erhitzt werden. Das sorgt für gut durchgegarte Zutaten mit einer knusprigen Käseschicht obendrauf.
Was kann man eigentlich mit einem Kugelgrill alles zubereiten? Neben Fleisch, Gemüse und Grillkäse könnt ihr noch zahlreiche andere Lebensmittel mit dem Kugelgrill garen. Folgendes Gargut oder Speisen lassen sich mit eurem Kugelgrill zubereiten:
Hier eine Auswahl der beliebtesten Rezepte von Chefkoch-Userinnen und Usern:
Hier erwartet euch direkt eine gute Nachricht: ein Kugelgrill ist sehr wartungsarm. Wenn ihr euch regelmäßig mit geringem Aufwand um die Reinigung kümmert, dann reicht es aus, wenn ihr einmal im Jahr eine ausführliche Grundreinigung vornehmt.
Um den Kugelgrill grob zu reinigen, reicht es, wenn die Kohle ausglühen lasst und den gesamten Grill-Innenraum abbürstet. Die Asche schmeißt ihr weg.
Auch für die Grundreinigung müsst ihr Kohlen ausglühen lassen und im gesamten Grill verteilen. Löscht diese nicht mit Wasser, sondern last sie an der Luft komplett ausglühen.
Nun nehmt ihr alle Grillroste und jegliches Zubehör heraus und bürstet den Innenraum gründlich ab. Anschließend sprüht ihr alles mit einem passenden Grillreiniger ein und lasst diesen gemäß der Gebrauchsanweisung einziehen. Nun schrubbt ihr mit einem passenden Tuch oder Schwamm, bis die Verschmutzungen und Verkrustungen weg sind. Achtet darauf, dass ihr keinen harten Schwamm oder gar Stahlschwamm verwendet, da ihr die Emaille so beschädigen könnt. Lasst starke Schmutzstellen lieber länger einweichen und versucht es dann mit einem weichen Tuchschwamm. Der meiste Dreck lässt sich mit einem guten, fettlösenden Mittel entfernen. Am Ende spült ihr alle Teile mit klarem Wasser ab und lasst sie trocknen. Zu guter Letzt baut ihr euren Grill wieder zusammen und schon seid ihr fertig.
Nein, bisher hat die Stiftung Warentest keinen expliziten Kugelgrill-Test durchgeführt. Jedoch wurden schon oft verschiedene Grillgeräte geprüft. Zuletzt wurde 2020 ein Elektrogrill-Test durchgeführt, den ihr hier findet. Sollte es in der Zukunft einen Kugelgrill-Test geben, werden wir die Ergebnisse an dieser Stelle ergänzen.
Ja, Öko-Test hat im Jahr 2018 einen Kugelgrill-Test mit 10 Grills durchgeführt. Sieben von ihnen empfehlen sie, da sie das Gesamturteil „gut“ erreicht haben. Zwei weitere Kugelgrills haben mit „befriedigend“ und einer nur mit „ausreichend“ abgeschlossen. Unter anderem wurden Grills der Marken Rösle, Weber und Kingstone getestet, aber auch Kugelgrills aus dem Baumarkt von Obi, Toom, Bauhaus oder Hornbach.
Es wurde darauf geachtet, ob die Grills wirklich zum indirekten Grillen geeignet sein und ob sie die Temperatur konstant halten. Insgesamt wurden die Leistung, die Beständigkeit, die Sicherheit, die Handhabung und die Verarbeitung bewertet. Der Testsieger ist der Jamestown DEXTER XL. Wenn ihr mehr über die Ergebnisse erfahren möchtet, findet ihr diese hier hinter einer Paywall.
Die Inspiration für den Kugelgrill ist eine Boje. Der Amerikaner George Stephen hat 1952 die Form der Boje als Konzept für seine Grillkonstruktion genommen: eine Halbkugel als Unterteil und eine Halbkugel als Deckel. Beides wurde mit Griffen und Luftschlitzen versehen. Später arbeitete Stephen in der Firma seines Vaters, der Weber Brothers Metal Works, und eröffnete eine Abteilung für Grills. Hier wurde sein Kugelgrill perfektioniert und dies ist auch die Geschichte der bekannten Grills der Marke Weber.
Damit ihr überhaupt grillen könnt, müsst ihr den Grill zunächst anzünden. Das gelingt euch, indem ihr zunächst den Deckel öffnet oder abnehmt und alle Lüftungsschlitze öffnet. Die Kohle stapelt ihr nun zu einer Pyramide auf und zündet sie an. Hier könnt ihr außerdem Grillanzünder verwenden, um die Kohle schneller anzuzünden. Ihr solltet aber niemals Brennspiritus oder flüssige Brandbeschleuniger nutzen. Wartet jetzt, bis alle Kohlestücke mit einer gräulichen Asche überzogen sind, denn erst dann sind sie vollständig durchgeglüht. Nun bringt ihr die Kohlen in die gewünschte Lage und legt euer Grillgut auf den Grillrost.
In unserem Vergleich kostet ein Kugelgrill zwischen 30 und 300 Euro und das spiegelt die möglichen Preise und Qualitätsklassen gut wider. Ein kleiner Kugelgrill für 1 bis 2 Personen ist bereits ab 30 Euro erhältlich, während die qualitativeren Kugelgrills ab 100 Euro verfügbar sind.
Um die Hitze beim Grillen auf einem Kugelgrill zu regulieren, könnt ihr die Menge der Kohle sowie die Lüftungsöffnungen verändern. Öffnet ihr die diese, erhöht sich die Luftzufuhr und damit die Hitze. Schließt ihr sie, verringert sich die Hitze.
In seltenen Fällen erhaltet ihr einen Kugelgrill in einem großen Supermarkt. Meistens werdet ihr diesen jedoch in einem Baumarkt oder einem Gartencenter finden. Die größte Auswahl steht euch immer noch im Internet zur Verfügung.
Das Grillen auf einem Kugelgrill ist kein Hexenwerk. Jedoch gibt es einige Tipps, die ihr beachten könnt, damit euer Grillabend besonders gelungen ist. Verwendet ausreichend Holzkohle und gebt euer Grillgut erst dann auf den Grillrost, wenn die Kohle vollständig entflammt ist. Zudem solltet ihr darauf achten, das Grillgut erst auf dem Grillrost zu platzieren, wenn die Hitze auf der gewünschten Stufe ist. Wendet euer Grillgut regelmäßig, um auf diese Weise ein gleichmäßiges Garen zu gewährleisten. Verwendet ein Fleischthermometer, um die Innentemperatur des Grillguts zu überprüfen und sicherzustellen, dass es richtig gegart ist. Zu guter Letzt empfiehlt es sich, das Grillgut vor dem Servieren ein paar Minuten ruhen zu lassen. Gute Appetit!
Fast jeder Kugelgrill verfügt über ein integriertes Thermometer, über welches ihr die Garraumtemperatur ablest. Besonders beim indirekten Grillen ist es unverzichtbar, da hierbei der Deckel geschlossen ist und nicht ständig geöffnet werden sollte. Ihr kontrolliert so die Temepratur während des Grillprozesses, um am Ende ein ideales Ergebnis zu erzielen.