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Küchenmaschine-Test 2021: Der große Vergleich & Ratgeber

Ihr seid auf der Suche nach einer Universal-Küchenmaschine? Am liebsten wäre euch ein wahrer Alleskönner, der für euch schneidet, knetet, raspelt, rührt, püriert und backt? Kein Problem – wir zeigen euch im Küchenmaschinen-Vergleich von Chefkoch, was ein gutes Gerät können muss und worauf ihr achten solltet, um auch bald himmlische, selbstgemachte Pizza, leckere Plätzchen oder traumhaft duftende Brote zu zaubern.

Natürlich gibt es unzählige Anbieter, die darauf schwören, dass ihr Produkt wirklich alles kann. Doch welche ist die beste Küchenmaschine für euch und eure Anforderungen? In unserem großen Küchenmaschinen-Vergleich stellen wir euch 15 verschiedene Geräte vor. So findet ihr schnell heraus, welche Funktionen euch besonders wichtig sind. Mit diesem Vergleich als Entscheidungshilfe spart ihr Zeit und Geld. Schaut euch jetzt an, wie sich die Küchenmaschinen in Leistung, Grundausstattung und erhältlichem Zubehör unterscheiden. Zusätzlich haben wir für euch ein FAQ zusammengestellt, um die meistgestellten Fragen zum Thema Küchenmaschine-Test zu beantworten.

Black FridayUpdate vom 25.11.2021: Wir möchten euch auf zwei aktuelle Black Friday-Deals aufmerksam machen: Die Bosch Küchenmaschine MUM Serie 2 MUMS2EB01 (Affiliate-Link) erhaltet ihr derzeit für knapp 100 Euro, ihr spart also mehr als 120 Euro gegenüber dem Normalpreis. Außerdem ist die Bosch Küchenmaschine MUM5 Styline MUM56340 (Affiliate-Link) für bereits 229, 99 Euro erhältlich, wodurch ihr einen Preisvorteil von 119 Euro habt. Nicht warten, sondern zuschlagen, denn die meisten Deals laufen in 4 Tagen wieder ab!

Küchenmaschinen im Vergleich

Affiliate-Link
AbbildungBosch MUM5 CreationLine Küchenmaschine
Unsere Empfehlung
Klarstein Bella Rossa Küchenmaschine
Preis-Tipp
Kenwood Prospero+ KHC29.HOWH Küchenmaschine
Für viele Zwecke
Krups KA631D Küchenmaschine Master Perfect Gourmet
mit Fleischwolf
ModellBosch MUM5 CreationLine KüchenmaschineKlarstein Bella Rossa KüchenmaschineKenwood Prospero+ KHC29.HOWH KüchenmaschineKrups KA631D Küchenmaschine Master Perfect Gourmet
Amazon-Bewertungen 5191 Bewertungen 965 Bewertungen 445 Bewertungen 168 Bewertungen
Rührsystem3D Planetary MixingPlanetarisches RührsystemPlanetarisches RührsystemPlanetarisches Rührsystem
Füllmenge3,9 Liter5,2 Liter4,3 Liter4,6 Liter
Maße28 x 27.1 x 28.2 cm39 x 23 x 36 cm28 x 24 x 25 cm57.2 x 37.2 x 37.5 cm
Gewicht5.75 kg7.6 kg7.8 kg11.9 kg
Leistung1000 Watt1.200 Watt1000 Watt1100 Watt
MaterialKunststoff, EdelstahlEdelstahl, KunststoffKunststoff, EdelstahlEdelstahl gebürstet
SpülmaschinengeeignetJaNeinJaJa
LieferumfangPatisserie-Set (Knethaken, Schlagbesen und Rührbesen), Durchlaufschnitzler mit 3 Scheiben und Mix-AufsatzEdelstahl-Schüssel, Knethaken, Rührhaken, Schneebesen, Anleitung3-teiliges Patisserie-Set (K-Haken, Rührbesen und Knethaken), Zerkleinerer, Acryl-Mixaufsatz, Zitruspresse und SpritzschutzBack-Set (Schneebesen, Rührbesen, Knethaken), Schnitzelwerk, Fleischwolf, Innovative Bowl und Delica´ Tool
MarkeBoschKlarsteinKenwoodKrups
Erhältlich beiZum Angebot
Alternate
€ 179,90
Amazon
€ 205,59
Saturn
€ 209,99
Zum Angebot
Amazon
€ 88,99
Zum Angebot
CSV-Datei
€ 0,01
Amazon
€ 209,00
Zum Angebot
Amazon
€ 269,99
Otto
€ 319,00
Saturn
€ 335,99
Alternate
€ 409,00
Zuletzt aktualisiert am 26. November 2021 um 23:56 . Wir weisen darauf hin, dass sich hier angezeigte Preise inzwischen geändert haben können. Alle Angaben ohne Gewähr.
  1. Küchenmaschinen im Vergleich
  2. Die Chefkoch-Empfehlung
  3. Welche ist die beste Küchenmaschine im Vergleich 2021?
  4. Produktvergleich
    1. BOSCH MUM58420 CreationLine Küchenmaschine mit praktischer Zubehörtasche
    2. Klarstein Bella Rossa mit planetarischem Rührsystem
    3. Kenwood Prospero+ KHC29.HOWH mit vielseitigem Zubehör
    4. Krups KA631D Küchenmaschine Master Perfect Gourmet mit Delica‘Tool
    5. Bosch OptiMUM Küchenmaschine MUM9D33S11 mit Smart dough Sensor
    6. Kenwood Titanium Chef Patissier XL KWL90.034SI mit Wärmefunktion
    7. PHISINIC Küchenmaschine mit leistungsstarken 1.800 Watt
    8. KitchenAid Küchenmaschine Artisan 4,8L in 13 verschiedenen Farben
    9. ProfiCook PC-KM 1096 XXXL-Küchenmaschine mit 10 Liter Rührschüssel
    10. CHeflee SM-1508 Küchenmaschine mit starker Leistung und Überlastungsschutz
    11. Echter Preis-Tipp: Die Küchenmaschine Freihafen 1400 W
    12. Kenwood kMix KMX750RD Küchenmaschine mit Unterhebfunktion
    13. Krups Prep & Cook XL Küchenmaschine mit 12 Programmen
    14. Kenwood Chef Titanium KVC7320S Küchenmaschine mit 10 Jahren Garantie
    15. Bosch Küchenmaschine MUM4 MUM4405
    16. Welche Küchenmaschine ist laut Stiftung Warentest 2021 die beste?
  5. Was muss eine gute Küchenmaschine können? Kaufkriterien für eure Küchenmaschine
    1. Die Vorteile & Nachteile von Küchenmaschinen im Vergleich
  6. Rezeptinspiration: Was kann man mit der Küchenmaschine machen?
    1. Tipps von Chefkoch: Was kann das Zubehör der Küchenmaschine?
    2. Küchenmaschine mit Kochfunktion: Worauf solltet ihr achten?
  7. Weitere Produkte für die Küche im großen Vergleich
  8. FAQ zum Küchenmaschinen-Vergleich: Häufige Fragen & Antworten
  9. Küchenmaschinen-Liste 2021: Findet die beste Küchenmaschine für euch:
Alles anzeigen

Die Chefkoch-Empfehlung

Welche ist die beste Küchenmaschine? Eine eindeutige Antwort auf diese Frage zu finden, ist eigentlich nicht möglich, denn eine Sache wird bei einem Küchenmaschinen-Vergleich schnell klar: Es kommt ganz darauf an, was ihr für Anforderungen an eure Küchenmaschine habt.

Möchtet ihr täglich schwere Brotteige verarbeiten und noch dazu große Mengen davon? Möchtet ihr zwei Mal in der Woche eure Gerichte für die Woche vorkochen und sucht eine Küchenmaschine mit Kochfunktion? Oder möchtet ihr nur ab und zu einen Geburtstagskuchen backen und sucht ein günstiges Gerät mit den Grundfunktionen?

Die Anforderungen sind so verschieden, wie es die Küchenmaschinen aus unserem Vergleich sind. Wir können also nicht sagen, dass es die eine „beste Küchenmaschine für alle“ gibt. Jedes Gerät hat Stärken und Schwächen, deshalb achtet ihr am besten genau auf eure Ansprüche und schaut euch dann die Leistungen und das Zubehör an. Unsere Chefkoch-Empfehlung möchten wir euch trotzdem mitgeben: Die Bosch MUM5 CreationLine Küchenmaschine MUM58420 ist ein solides Universalgerät und überzeugt durch Preis und Leistung. Sie bringt neben dem Basis-Zubehör, welches ihr für die grundlegenden Funktionen benötigt, auch einen Mix-Aufsatz und einen Durchlaufschnitzler mit. Erfahrt in unserem Vergleich noch mehr zur MUM5 Küchenmaschine von Bosch.

Kleiner Zusatz-Tipp: Wenn ihr mehr als das Basis-Zubehör und sogar möglichst viele verschiedene Funktionen aus eurer Küchenmaschine herausholen möchtet, um Platz und Geld durch andere Geräte zu sparen, dann empfehlen wir euch die Kenwood Prospero+ KHC29.HOWH Küchenmaschine. Sie kommt mit diesen sieben Aufsätzen: 3-teiliges Patisserie-Set, bestehend aus K-Haken, Rührbesen und Knethaken sowie Zerkleinerer, Acryl-Mixaufsatz, Zitruspresse und Spritzschutz. Auch sie überzeugt beim Preis und der gelieferten Leistung. Insgesamt gibt es bis zu 11 optionale Zubehörteile. Schaut euch dieses Multi-Talent in unserem Vergleich näher an, wenn ihr ein echtes Allrounder-Gerät sucht.

Welche ist die beste Küchenmaschine im Vergleich 2021?

Wählt euren ganz persönlichen Küchenmaschinen Testsieger aus der folgenden Liste:


Produktvergleich

BOSCH MUM58420 CreationLine Küchenmaschine mit praktischer Zubehörtasche


Bosch MUM5 CreationLine Küchenmaschine
Amazon-Bewertung
(5191 Bewertungen)

Bosch MUM5 CreationLine Küchenmaschine

Affiliate-Link
Preis: € 179,90
Preis: € 205,59
Preis: € 209,99

Mit ihrem umfangreichen Zubehör ist die BOSCH MUM58420 Küchenmaschine von Anfang an vielseitig einsetzbar. Ihr bekommt einen Durchlaufschnitzler mit 3 Scheiben zum Raspeln, Reiben und Schneiden sowie einen Mix-Aufsatz für Smoothies oder Saucen. Außerdem einen Knethaken mit Teigabweiser, einen Schlagbesen und einen Rührbesen. Das gesamte Zubehör könnt ihr in einer praktischen Stofftasche direkt in der 3,9 Liter Edelstahl-Rührschüssel verstauen. Dank spezieller Innenform und dem 3D Planetary Mixing System werden eure Teige ideal in der Schüssel vermischt. Die BOSCH MUM58420 Küchenmaschine ist in verschiedenen Farben erhältlich: Grau/Silber, Rosa/Silber, Rot Diamond/Silber, Türkis/Silber, Vanille/Silber und Weiß/Silber.

Der 1.000 Watt Motor der Küchenmaschine ist kraftvoll und schafft bis zu 2,7 kg Rührteig oder 1,9 kg Hefeteig. Ihre Maße sind 28 x 27.1 x 28.2 cm und sie wiegt leichte 5.75 Kilogramm. Durch den EasyArm Lift hebt sich der Mischarm auf Knopfdruck automatisch und durch die automatische Parkposition der Rührwerkzeuge wird euch die Befüllung der Schüssel vereinfacht. Mehl und andere Zutaten landen dadurch direkt in der Schüssel und bleiben nicht an den Werkzeugen hängen. Und falls ihr noch etwas Kochinspiration für eure Küchenmaschine benötigt, könnt ihr euch über die mitgelieferte Rezept-DVD freuen!

Hier findet ihr das Benutzerhandbuch mit weiteren hilfreichen Tipps und Informationen zu dieser Küchenmaschine.

Die baugleiche MUM58L20 wurde Testsieger (Stiftung Warentest Ausgabe 12/2018) in der Kategorie „Küchenmaschinen mit Schwenkarm von oben“. Sie überzeugte vor allem durch komfortable Handhabung und einfache Montage.

Klarstein Bella Rossa mit planetarischem Rührsystem


Klarstein Bella Rossa Küchenmaschine
Amazon-Bewertung
(965 Bewertungen)

Klarstein Bella Rossa Küchenmaschine

Affiliate-Link
Preis: € 88,99

Die knallrote Klarstein Bella Rossa ist im Küchenmaschinen-Vergleich ein beliebtes Gerät für den kleinen Geldbeutel. Mit 6 verschiedenen Leistungsstufen, dem 1.200 Watt Motor und dem planetarischen Rührsystem wird die Bella Rossa den verschiedensten Anforderungen gerecht. Das Spezialgetriebe ist dabei leise und die Saugfüße sorgen für sicheren Stand. Die 5,2 Liter Rührschüssel besteht aus rostfreiem Edelstahl und ist mit einem Spritzschutz ausgestattet.

Zum Lieferumfang der Klarstein Bella Rossa Küchenmaschine gehören ein Schneebesen für luftige Ergebnisse wie Sahne oder Mousse, ein Druckguss-Rührhaken, der Teig gleichmäßig verrührt, und ein Druckguss-Knethaken, der auch schwere Teige verarbeiten kann. Die Küchenmaschine verfügt über einen Entriegelungsmechanismus für den Multifunktionsarm. Den Arm könnt ihr nach der Entriegelung einfach hochklappen, um Aufsätze oder Schüsseln abzumontieren.

Erfahrt in der Gebrauchsanleitung mehr über die technischen Spezifikationen der Klarstein Bella Rossa.


Kenwood Prospero+ KHC29.HOWH mit vielseitigem Zubehör


Kenwood Prospero+ KHC29.HOWH Küchenmaschine
Amazon-Bewertung
(445 Bewertungen)

Kenwood Prospero+ KHC29.HOWH Küchenmaschine

Affiliate-Link
Preis: € 0,01
Preis: € 209,00

Die Kenwood Prospero+ KHC29.HOWH ist echter Allrounder. Ganze 4,3 Liter Fassungsvermögen hat die Edelstahl-Schüssel der Küchenmaschine. Mitgeliefert werden ein Flachrührer, auch K-Haken genannt, ein herkömmlicher Knethaken, ein Ballonschneebesen, ein 1,2 Liter Acryl-Mixaufsatz, ein Multi-Zerkleinerer, eine Zitruspresse, ein Fleischwolf, ein Entsafter und ein Spritzschutz. Insgesamt gibt es bis zu 11 verschiedene Küchenmaschine-Aufsätze für zahlreiche Rezepte, so könnt ihr von Nudelteig über Smoothies bis hin zu fluffigen Keksteigen eurer Fantasie freien Lauf lassen.

Dank der stufenweisen Geschwindigkeitskontrolle und der Puls-Funktion erzielt ihr mit der Küchenmaschine wunderbar gleichmäßige Ergebnisse. Der 1.000 Watt-Motor hält konstant die Rührgeschwindigkeit und auch schwere Teige sind somit kein Problem. Die Küchenmaschine hat im Vergleich zu anderen Modellen ein kompaktes Design mit den Maßen 28 x 24 x 25 cm und einem Gewicht von 7.8 Kilogramm. So findet sie auch auf kleinen Arbeitsflächen Platz – so könnt ihr auf wenig Fläche und mit einer einzigen Küchenmaschine ganz einfach Gerichte für bis zu 6 Personen zubereiten! Findet noch mehr Informationen und Tipps in der Bedienungsanleitung zu diesem Modell.


Krups KA631D Küchenmaschine Master Perfect Gourmet mit Delica‘Tool


Krups KA631D Küchenmaschine Master Perfect Gourmet
Amazon-Bewertung
(168 Bewertungen)

Krups KA631D Küchenmaschine Master Perfect Gourmet

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Preis: € 269,99
Preis: € 319,00
Preis: € 335,99
Preis: € 409,00

Mit satten 1.000 Watt, 8 Geschwindigkeitsstufen und Pulsfunktion könnt ihr mit der Krups KA631D Küchenmaschine Master Perfect Gourmet all eure Traumrezepte umsetzen. Bis zu 4,6 Liter fasst der Edelstahlbehälter, das reicht für bis zu 40 Cupcakes, 10 geschlagene Eiweiße oder 3 Pizzen. Das planetarische Rührsystem sorgt dafür, dass jede Masse sorgfältig vermischt wird. Achtung, die Krups Küchenmaschine wiegt ganze 11.88 Kilogramm. Sie ist also recht schwer und lässt sich nicht ganz so leicht verschieben oder umplatzieren.

Das mitgelieferte Zubehör der Küchenmaschine umfasst unter anderem einen Spritzschutz, die patentierte Flex Whisk (für luftige Ergebnisse), die Flex Bowl (eine 3-in-1 Silikon Zusatzschüssel) und das Delica’Tool (Unterheber). Mit dem Delica´Tool könnt ihr besonders sensible Zutaten vermischen. So kreiert ihr beispielsweise die softesten und luftigsten Soufflés oder Mousse mit eurer Küchenmaschine. Ihr erhaltet außerdem ein Schnitzelwerk inklusive 4 herausnehmbaren Edelstahltrommeln und einen Fleischwolf mit  2 Edelstahlplatten.

Im Benutzerhandbuch der Küchenmaschine seht ihr noch mal, welche Teile zum Lieferumfang gehören.

Auf der Krups Internetseite findet ihr 2 digitale Rezeptbücher mit 33 Rezepten und 8 Rezepten für das Delica’Tool der Küchenmaschine.

Bosch OptiMUM Küchenmaschine MUM9D33S11 mit Smart dough Sensor


Bosch OptiMUM Küchenmaschine MUM9D33S11
Amazon-Bewertung
(661 Bewertungen)

Bosch OptiMUM Küchenmaschine MUM9D33S11

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Preis: € 0,01
Preis: € 355,99
Preis: € 399,00
Preis: € 485,00
Preis: € 499,99

Die Bosch OptiMUM Küchenmaschine MUM9D33S11 kommt mit einem 3-teiligem Patisserie-Set und dem Durchlaufschnitzler-Aufsatz. Das Set umfasst einen Flachrührer mit Silikon, einen höhenverstellbaren Schlagbesen aus Metall und einen Knethaken. Der Durchlaufschnitzler hat 3 verschiedene Scheiben, die euch das Reiben und Schneiden erleichtern sollen. Im Benutzerhandbuch der Küchenmaschine werden alle Zubehörteile noch mal erläutert.

Mit der großen Rührschüssel aus gebürstetem Edelstahl, die ein Fassungsvermögen von 5,5 Litern hat, könnt ihr Teigmengen bis zu 3,5 kg ganz simpel in einem Schritt verarbeiten. Die Maße der Küchenmaschine betragen 31.7 x 22.2 x 39.5 cm und sie wiegt 10.1 Kilogramm.

Wofür nutzt man den Flachrührer am besten und wann solltet ihr lieber den Knethaken verwenden? Erfahrt in unserem Ratgeber zum Küchenmaschinen-Test, wozu ihr welches Zubehör verwenden könnt.

Dank 3D Planetary Mixing, dem weiterentwickelten 3D-Rührsystem, sollt ihr mit der Küchenmaschine optimale Teigergebnisse erzielen. Teigreste bleiben somit nicht mehr am Schüsselrand kleben und die Fusion zweier Rührsysteme soll die Teige besonders gut vermischen. Der Smart dough Sensor und der 1.300 Watt Motor sorgen für eine gleichmäßige Geschwindigkeit, dadurch könnt ihr auch große Mengen Teig kontrolliert und schnell verarbeiten.

Das Vollmetallgehäuse der Küchenmaschine verspricht lange Haltbarkeit. Ein nutzerfreundliches Farbcodierungssystem soll dabei helfen, Zubehör schnell und einfach zu montieren. Um die Montage noch ein Stück mehr zu vereinfachen, lässt sich der Rührarm der Küchenmaschine dank EasyArm Lift ganz mühelos anheben.


Kenwood Titanium Chef Patissier XL KWL90.034SI mit Wärmefunktion


Kenwood Titanium Chef Patissier XL KWL90.034SI
Amazon-Bewertung
(107 Bewertungen)

Kenwood Titanium Chef Patissier XL KWL90.034SI

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Preis: € 889,00

Die Kenwood Titanium Chef Patissier XL KWL90.034SI Küchenmaschine kommt mit einem Glas-Mixaufsatz und einem 4-teiligen Patisserie-Set bestehend aus K-Haken, Knethaken, Ballonschneebesen aus Edelstahl und einem Flexi-Rührelement. In der 7 Liter EasyWarm Rührschüssel mit integrierter Digitalwaage und Wärmefunktion könnt ihr sogar Schokolade schmelzen oder Teig gehen lassen.

Besonderheit im Küchenmaschinen-Test: Durch die Wärmefunktion der Rührschüssel schmilzt Schokolade bis zu 33 % schneller als im Wasserbad.

Wählt aus 6 voreingestellten Programmen und bedient die Küchenmaschine komfortabel über den 2,4 Zoll Touchscreen. So könnt ihr ganz einfach über einen einzigen Fingerdruck Teig kneten oder Eischnee schlagen. Die Kenwood Titanium Chef Patissier XL KWL90.034SI verfügt außerdem über einen 1.700 Watt starken Motor und bei Registrierung des Produkts sichert ihr euch 10 Jahre Garantie auf diesen Hochleistungsmotor. Hinweis: die Kenwood Maschine wiegt ganze 12 Kilogramm und ist damit sehr schwer! Das solltet ihr beachten und eurer Küchenmaschine in diesem Fall besser einen festen Platz zuweisen, da ihr sie nicht so leicht verschieben könnt.

Das planetarische Rührsystem sorgt dafür, dass ihr das perfekte Ergebnis mit euren Teigen erzielt. Des Weiteren hat diese Küchenmaschine von Kenwood 13 Geschwindigkeitsstufen, eine Pulse- & Unterhebfunktion, 3 Rühr-Intervallstufen und eine Rührschüssel-Innenbeleuchtung. Durch dieses Licht ist es in der Rührschüssel 14-mal heller als in herkömmlichen Schüsseln ohne Beleuchtung.

In der Bedienungsanleitung findet ihr übrigens zur Benutzung eine Schritt-für-Schritt-Erklärung mit Bildern.


PHISINIC Küchenmaschine mit leistungsstarken 1.800 Watt


PHISINIC Küchenmaschine (1800 W)
Amazon-Bewertung
(624 Bewertungen)

PHISINIC Küchenmaschine (1800 W)

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Preis: € 279,99

Auf der Suche nach einer kraftvollen Küchenmaschine? Die PHISINIC Küchenmaschine mit Ganzmetallgehäuse hat einen 1.800 Watt High Power Motor, der auch die hartnäckigsten Aufgaben mühelos schafft. Der Hochleistungsmotor arbeitet dabei geräuscharm. Ihr könnt euch auf 6 verschiedene mitgelieferte Zubehöre freuen: ein Knethaken, ein Flachrührer, ein Schneebesen, ein Teigschaber, ein Spritzschutz und ein Eiertrenner. Außerdem gibt es über 12 Zubehöre, die ihr separat erwerben könnt, wie beispielsweise einen Fleischwolf, einen Ravioli-Schneider oder eine Pasta-Presse. So seid ihr für die verschiedensten Zwecke ausgestattet. Die PHISINIC hat folgende Maße: 38.7 x 25 x 33.5 cm und wiegt 7.5 kg, wodurch sie zu den mittelschweren Küchenmaschinen im Vergleich zählt.

Die 6,5 Liter Edelstahl-Rührschüssel hat 2 bequeme Griffe und ist laut PHISINIC Hersteller sogar spülmaschinenfest. Die Küchenmaschine besitzt ein planetarisches Rührsystem und hat 6 Geschwindigkeitsstufen mit Puls-Funktion. Auch für Sicherheit ist gesorgt, denn die Maschine schaltet sich automatisch ab, sobald der Rührarm angehoben wird. Als kleine Besonderheit in diesem Küchenmaschinen-Vergleich, verfügt die PHISINC über einen Geschwindigkeits-Drehregler mit Blauer LED-Leuchte als Betriebsanzeige. Tipp: Der Anschluss der KitchenAid stimmen mit der PHISINIC überein, deshalb passen die Zubehörteile auf beide Maschinen!


KitchenAid Küchenmaschine Artisan 4,8L in 13 verschiedenen Farben


KitchenAid Küchenmaschine Artisan 4,8L Gusseisen Schwarz
Amazon-Bewertung
(108 Bewertungen)

KitchenAid Küchenmaschine Artisan 4,8L Gusseisen Schwarz

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Preis: € 499,79
Preis: € 519,99
Preis: € 549,00
Preis: € 599,99

Die KitchenAid Küchenmaschine Artisan überzeugt durch elegantes sowie schlichtes Design. In der 4,8 Liter Edelstahlschüssel könnt ihr bis zu ein Kilogramm Mehl verarbeiten. Die Rührschüssel hat einen ergonomischen Griff und ist spülmaschinengeeignet. 10 Geschwindigkeitsstufen und das planetarische Rührsystem helfen euch dabei, ein homogenes Ergebnis zu erzielen. Dank 12 Kilogramm Eigengewicht und Antirutsch-Gummifüßen hat die KitchenAid auch bei voller Leistung zu jeder Zeit einen festen Stand. Mit ihrem GEwicht gehört sie aber eher zu den schwereren Modellen im Vergleich der Küchenmaschinen.

Die KitchenAid Artisan ist in folgenden Farben erhältlich: liebesapfelrot, empire rot, coralle, feather pink, creme, kyoto glow, pebbled palm, kupfer, chrom, medaillon silber, metall gebürstet, onyx schwarz und gusseisen schwarz.

Die 300 Watt der Küchenmaschine werden per Direktantrieb auf das Zubehör übertragen, wodurch Leistungsverlust vermieden wird.

Die KitchenAid Küchenmaschine hat einen kippbaren Motorkopf mit einer minimalen Drehzahl von 40 Umdrehungen pro Minute. Zum mitgelieferten Zubehör gehören eine weitere 3 Liter Edelstahlschüssel, ein Spritzschutz mit Einfüllschütte, ein Schneebesen mit 6 Drähten, ein Flachrührer, ein Flexi-Rührer und ein Knethaken. Dank einer flexiblen Rührkante erwischt der Flexi-Rührer alle Reste an der Schüsselwand.

Im Benutzerhandbuch der Küchenmaschine findet ihr außerdem noch weitere Informationen rund um die KitchenAid Artisan.


ProfiCook PC-KM 1096 XXXL-Küchenmaschine mit 10 Liter Rührschüssel


ProfiCook PC-KM 1096 XXXL-Küchenmaschine
Amazon-Bewertung
(516 Bewertungen)

ProfiCook PC-KM 1096 XXXL-Küchenmaschine

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Preis: € 0,01
Preis: € 189,90
Preis: € 200,00

Küchen-Profis aufgepasst! Der Hersteller der ProfiCook PC-KM 1096 XXXL-Küchenmaschine ist Clatronic, die unter dem ProfiCook-Namen hochwertige Geräte herstellen und deren Zielgruppe anspruchsvolle Hobbyköche sind! Die riesige XXL-Rührschüssel mit zwei seitlichen Griffen fasst 10 Liter oder auch 7 bis 7,5 kg Teig.

In unserem Küchenmaschinen-Vergleich ist die ProfiCook die Küchenmaschine, die die größten Mengen verarbeiten kann.

Mit ganzen 8 Geschwindigkeitsstufen und der lastabhängigen elektronischen Drehzahlregelung erzielt ihr perfekte Ergebnisse mit der Küchenmaschine, ob ihr luftige Sahne herstellt oder schwere Brotteige. Der Longlife-Profi-Motor mit 1.500 Watt und Saugfüße für sicheren Stand garantieren euch, dass ihr lange Freude an eurem Küchenhelfer haben werdet. Zur leichteren und sicheren Bedienung gehören außerdem der schwenkbare Multifunktionsarm mit Entriegelungsmechanismus und die Sicherheitsschaltung, die den Betrieb bei Hochklappen des Arms stoppt.

Folgendes Zubehör ist bei der Küchenmaschine inklusive: ein Edelstahl-Schneebesen für fluffige Kreationen, ein Aluminium-Druckguss-Rührhaken für größere Mengen Teig und ein Spezial-Doppelknethaken für schwere Teigarten. Das LCD-Display informiert euch via Timer über die verbleibende Zeit. Während des Betriebs könnt ihr außerdem über den transparenten Spritzschutzdeckel mit Nachfüllöffnung jederzeit Zutaten hinzufügen. Zusätzlich verfügt die ProfiCook PC-KM 1096 Küchenmaschine über einen Softanlauf für langsames Rühren.

Hier findet ihr das Benutzerhandbuch und die Garantie der ProfiCook PC-KM 1096.


CHeflee SM-1508 Küchenmaschine mit starker Leistung und Überlastungsschutz


Cheflee Küchenmaschine 1800W
Amazon-Bewertung
(946 Bewertungen)

Cheflee Küchenmaschine 1800W

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Preis: € 209,98

Die CHeflee SM-1508 Küchenmaschine hat unfassbar starke 1.800 Watt, die sich über 6 Geschwindigkeitsstufen regulieren lassen. Der Motor kommt dabei auf weniger als 75 db und arbeitet damit trotz hoher Leistung erstaunlich geräuscharm. Die Rührschüssel mit großem, komfortablem Griff besteht aus rostfreiem Edelstahl und hat ein Fassungsvermögen von 7,2 Litern. Mit einem Gewicht von 7,5 Kilogramm gehört sie zu den mittelschweren Küchenmaschinen im Vergleich. Es gibt die CHeflee SM-1508 Küchenmaschine in drei verschiedenen Farben: Champagner Gold, Dunkelgrau und Silber.

Das planetarische Rührsystem sorgt für gleichmäßige Ergebnisse. Die mitgelieferten Aufsätze: ein Flachrührer für Keks- und Kuchenteig oder um Salate zu vermischen, ein Knethaken für Nudel- oder Brotteig und ein Schneebesen für Sahne oder Saucen. Auch die CHeflee SM-1508 verfügt über einen Spritzschutz mit einer Nachfüllöffnung – dieser Deckel und das Zubehör mit Aluminiumlegierung sind spülmaschinenfest. Wer beim Küchenmaschinen-Vergleich besonders auf Sicherheit in der Küche achtet, kann sich freuen: Die Küchenmaschine kommt mit besonderen Sicherheitsfunktionen, denn sie hat einen Überlastungs- sowie Überhitzungsschutz. Wenn sie zu heiß wird, drehen sich die Knethaken nicht mehr. Lasst die Maschine in diesem Fall für 15 Minuten ruhen. Schaltet sie aus und nehmt sie kurz vom Stromnetz. Nach dieser Zeit schließt ihr sie wieder an und sie sollte wieder einwandfrei funktionieren.


Echter Preis-Tipp: Die Küchenmaschine Freihafen 1400 W


Küchenmaschine Freihafen 1400 W
Amazon-Bewertung
(1592 Bewertungen)

Küchenmaschine Freihafen 1400 W

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Preis: € 89,99

Die Küchenmaschine von Freihafen bringt ganze 1.400 Watt mit und hat 6 einstellbare Geschwindigkeiten. Auf den Geschwindigkeitsstufen 1 bis 3 mischt und knetet die Maschine problemlos Hefeteig und spart euch Zeit und Mühen. Auf den Stufen 2 bis 4 mischt und zerkleinert die Küchenmaschine Kartoffeln, Kuchen oder Keksteig mit dem Flachrührer. Auf den Geschwindigkeitsstufen von 5 bis 6 schlägt der Schneebesen Sahne steif, zaubert Zuckerguss oder stellt Eischnee her.

Darüber hinaus verfügt die Freihafen Küchenmaschine über eine Impuls-Funktion. Trotz des leistungsstarken Motors erreicht die Küchenmaschine im Betrieb nur eine Lautstärke von 75 Dezibel, denn die Zahnräder sind mit einer geräuscharmen Vorrichtung ausgestattet.

In der 5,5 Liter große Rührschüssel der Küchenmaschine bereitet ihr laut Hersteller problemlos luftigen Kuchenteig oder schweren Sauerteig zu. Zum Lieferumfang gehören außerdem ein Knethaken, ein Flachrührer und ein Schneebesen. Der Teighaken und der Rührbesen bestehen aus Aluminiumdruckguss, wodurch sie sehr leicht sind, jedoch robust. Durch ihr Material eignen sie sich jedoch nicht für den Geschirrspüler oder ätzende Reinigungsmittel, da sich das Aluminium verformen oder verfärben kann.

Saugfüße am Boden der Küchenmaschine sorgen für einen sicheren Stand während des Betriebs, selbst bei höchster Nutzungsstufe. Außerdem besitzt die Maschine eine Boden- und Seitenwärmeableitung und einen Überlastungs- sowie Überhitzungsschutz, durch den sie bei Bedarf automatisch stoppt. Das ermöglicht euch sicheres Arbeiten in der Küche.


Kenwood kMix KMX750RD Küchenmaschine mit Unterhebfunktion


Kenwood kMix KMX750RD Küchenmaschine
Amazon-Bewertung
(762 Bewertungen)

Kenwood kMix KMX750RD Küchenmaschine

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Preis: € 0,01
Preis: € 229,00
Preis: € 237,91
Preis: € 319,00

Euch stehen bei der Kenwood kMix KMX750RD Küchenmaschine drei verschiedene Farben zur Verfügung: Weiß, Rot und Schwarz. Dank des modernen Designs und glänzenden Edelstahls sieht jede Version hochwertig und schick aus.

Auch bei starker Belastung und schweren Teigen behält der 1.000 Watt Motor die Rührgeschwindigkeit mit dem planetarischen Rührsystem bei. Die Küchenmaschine hat eine intelligente, stufenlose Geschwindigkeitsregulierung und eine Impulsfunktion.

Mit der einzigartigen Unterhebfunktion rührt ihr Zutaten kurz an. Die kMix läuft dabei kurz an und stoppt dann automatisch. Deshalb eignet sich die Kenwood kMix KMX750RD Küchenmaschine besonders gut zum Unterheben von Teig-Zutaten.

In die große 5 Liter Edelstahl-Rührschüssel mit Handgriff passen bis zu 2,5 kg Teig. Der Spritzschutz mit Einfüllklappe an der Rührschüssel sorgt dafür, dass eure Arbeitsplatten während des Betriebs sauber bleiben und ihr weitere Zutaten hinzufügen könnt.

Die Küchenmaschine hat zwei motorbetriebene Zubehör-Anschlüsse. Darunter besitzt sie einen Niedrigdrehzahl-Anschluss hinter der Abdeckung an der Vorderseite der Küchenmaschine. An diesem schließt ihr bis zu 20 optionale Zubehörteile an, wie beispielsweise Pasta-Aufsätze, Getreidemühle, Beerenpresse, Fleischwolf oder Patisserie-Zubehör.


Krups Prep & Cook XL Küchenmaschine mit 12 Programmen


Krups Prep & Cook XL Küchenmaschine
Amazon-Bewertung
(131 Bewertungen)

Krups Prep & Cook XL Küchenmaschine

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Preis: € 549,00
Preis: € 549,00
Preis: € 649,00

Der Hersteller der Krups Prep & Cook XL Küchenmaschine wirbt mit dem Spruch „Kochen Sie mehr und tun Sie weniger“ und dieser Spruch bewahrheitet sich. Ganze 12 automatische Programme stehen euch durch 6 Tastenkürzel zur Verfügung.

Folgende Programme gibt es: ein Saucenprogramm, ein Suppenprogramm für Cremesuppen und grobe Suppen, drei Garprogramme für geköchelte Speisen, zwei Dampfgarprogramme, drei Teigprogramme für verschiedene Teigarten (Brot, Pizza und Kuchen) und ein Dessertprogramm. Außerdem gibt es einen manuellen Modus für Gerichte ganz nach eurem individuellen Geschmack.

Die Küchenmaschine bietet euch 12 Geschwindigkeitsstufen sowie eine Turbo- und eine Impuls-Taste. Der leistungsstarke Motor erreicht dabei bis zu 1550 Watt. Eure Programm- oder Geschwindigkeitsauswahl trefft ihr über das elegante Bedienfeld.

Dank des 4,5 Liter Fassungsvermögens und 3 Liter Nutzvolumens kocht ihr mit der Küchenmaschine Speisen für bis zu 10 Personen.

Beim Start der Programme und am Ende von Hochgeschwindigkeitsprogrammen wird der Deckel mit einem 10-Sekunden-Countdown verriegelt, um Spritzer zu vermeiden und noch mehr Sicherheit zu gewährleisten.

Krups liefert euch ein Rezeptbuch mit 300 Rezepten für eure Küchenmaschine und bietet euch in der Prep&Cook App noch hunderte weitere kostenlose Gericht-Inspirationen.


Kenwood Chef Titanium KVC7320S Küchenmaschine mit 10 Jahren Garantie


Kenwood Chef Titanium KVC7320S Küchenmaschine
Amazon-Bewertung
(829 Bewertungen)

Kenwood Chef Titanium KVC7320S Küchenmaschine

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Kenwood bietet euch ganze 10 Jahre Motorgarantie bei Produktregistrierung. Deshalb könnt ihr euch beruhigt auf das planetarische Rührsystem und die 1.500 Watt der Kenwood Chef Titanium KVC7320S Küchenmaschine verlassen. Dank präziser Geschwindigkeitseinstellung und des kraftvollen Motors ist dies eine der leistungsstärksten Küchenmaschinen von Kenwood. Sie bietet euch eine Impuls- sowie Unterhebfunktion und einen Start/Stopp-Knopf mit Soft-Anlauf. Der beleuchtete Geschwindigkeitsregler hat acht Geschwindigkeitsstufen, die ihr stufenlos einstellt.

Im Lieferumfang der Küchenmaschine ist ein 5-teiliges Patisserie-Set enthalten, welches einen K-Haken, einen Ballonschneebesen, einen Knethaken aus Edelstahl, ein Flexi-Rührelement und ein Unterheb-Rührelement.

Neben den enthaltenen Aufsätzen bietet euch Kenwood noch über 25 optionale Zubehörteile für eure Küchenmaschine, mit denen ihr Brot backt, Pasta herstellt, Fleisch hackt, Säfte presst oder Eis zubereitet. Es gibt zahlreiche Möglichkeiten für neue Kreationen in eurer Küche. Laut Hersteller wird die Maschine dadurch zum Allround-Talent. Für den Anschluss der verschiedenen Aufsätze gibt es einen neuen Niedrigdrehzahl-Anschluss, einen Hochgeschwindigkeits-Anschluss sowie einen Anschluss für das 5-teilige Patisserie-Set System Pro.

Die Chef Titanium war die erste Küchenmaschine von Kenwood mit Rührschüssel-Innenbeleuchtung, wodurch ihr mehr Kontrolle und einen besseren Überblick über den Rührvorgang erhaltet.

Der zweiteilige Spritzschutz hat einen extra breiten Einfüllschacht. Die Edelstahl-Rührschüssel hat ein Fassungsvermögen von 4,6 Litern und es gibt einen zusätzlichen ThermoResist Glas-Mixaufsatz mit einem Volumen von 1,6 Litern.


Bosch Küchenmaschine MUM4 MUM4405


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Das 3D MultiMotion Drive-Rührsystem sorgt dafür, dass die Bosch Küchenmaschine MUM4 MUM4405 in verschiedene Richtungen rührt und alle Zutaten ideal vermengt werden. In die Rührschüssel passen bis zu 3,9 Liter und ihr verarbeitet darin bis zu 2 kg Teig. An der großen Schüssel bleiben dank des Rührsystems keine Teigreste kleben.

Über vier Schaltstufen stellt ihr die Geschwindigkeit ein und 500 Watt treiben den starken Motor der Küchenmaschine an. Durch die Bosch-Technik ist das Gerät intuitiv und leicht zu bedienen.

Das vielseitige Patisserie-Set besteht aus Schlagbesen, Rührbesen und Knethaken. Weitere Aufsätze sind nicht im Lieferumfang enthalten, können aber problemlos separat erworben werden. Zu diesem weiteren Küchenmaschinen-Zubehör gehören beispielsweise Eisbereiter, Getreidemühle, Multimixer, Spritzgebäckvorsatz, Fleischwolf, Mixer und mehr.


Welche Küchenmaschine ist laut Stiftung Warentest 2021 die beste?

Im Küchenmaschinen-Test von der Stiftung Warentest (Ausgabe 12/2018) sind 12 verschiedene Geräte gegeneinander angetreten. Darunter sind neben acht klassischen Küchenmaschinen auch vier Food Processor. Getestet wurden unter anderem die folgenden Funktionen: Hefeteig kneten, Sahne schlagen, Zwiebeln schneiden, Möhren raspeln und Mandeln zerhacken.³ Im Küchenmaschinen-Test haben zwei Geräte die Note „Gut“ erhalten. Ganz vorne mit dabei ist die BOSCH MUM58L20 CreationLine Küchenmaschine. Diese ist baugleich mit der Bosch MUM5 CreationLine Küchenmaschine MUM58420 aus unserem Vergleich. Wenn ihr mehr über die Kriterien des Küchenmaschinen-Tests der Stiftung Warentest erfahren möchtet, könnt ihr den Artikel hier hinter einer Paywall lesen: Stiftung Warentest Küchenmaschinen-Test.


Was muss eine gute Küchenmaschine können? Kaufkriterien für eure Küchenmaschine

Beim Vergleich von Küchenmaschinen ist eine hochwertige Verarbeitung ein guter Indikator für langlebige Modelle. Da diese Geräte fast jeden Tag im Einsatz sind, solltet ihr deshalb beim Kauf besonders auf die Verarbeitung und weitere Kriterien achten:

Leistung

Über die Wattzahl, die die Motorleistung der Küchenmaschine angibt, erahnt ihr, wie stark sie ist. Doch wie viel Watt benötigt ihr? Sobald ihr eine Küchenmaschine kauft, solltet ihr euch zuerst fragen, was ihr damit machen möchtet. Möchtet ihr Gemüse raspeln, Sahne schlagen oder einen leichten Keksteig herstellen, reichen dafür bereits 500 Watt. Möchtet ihr aber Eis damit zerkleinern oder schwere Teige kneten, dann benötigt ihr mindestens 1.000 Watt. Generell kann man aber nicht sagen, dass Küchenmaschinen mit niedrigerer Leistung allgemein schlechter sind. Vor allem kommt es darauf an, ob die Wattleistung direkt an das Werkzeug weitergegeben wird. Der Hersteller gibt meistens an, ob dies der Fall ist. Ihr solltet jedoch bei sehr günstigen Küchenmaschinen mit niedrigen Wattzahlen darauf achten, ob diese wirklich mit schwerem Teig zurechtkommen. Lest euch dazu am besten die Rezensionen durch.

Material

Eine gute Verarbeitung mit hochwertigen Materialien ist das A und O einer Küchenmaschine. Viele Hersteller verwenden eine Mischung aus Edelstahl und Kunststoff, da sich beide Materialien als robust, rostfrei und kratzfest erwiesen haben. Ein gutes Material verspricht euch außerdem eine lange Haltbarkeit, sowohl für den Motor als auch für den Rühr-Behälter.

Sicherheit

Auch die Sicherheit ist ein wichtiger Aspekt bei einem Alltagsgegenstand für den regelmäßigen Gebrauch. Die Küchenmaschine sollten beispielsweise standfest sein, sobald ihr sie in Betrieb nehmt. Ein Überlastungsschutz oder ein Überhitzungsschutz gehören ebenfalls zu den modernen Sicherheitsfunktionen, die mittlerweile fast jede Küchenmaschine mitbringt. Des Weiteren bieten euch einige Hersteller einen Einrastschutz, das bedeutet, dass die Maschine erst dann anfängt zu arbeiten, wenn Schüssel oder der entsprechende Aufsatz ordentlich eingerastet sind. Außerdem sorgt eine automatische Stoppfunktion dafür, dass das Gerät den Vorgang unterbricht, wenn der Deckel oder der Arm angehoben wird.

Programme und Geschwindigkeit

Achtet darauf, dass ihr die Geschwindigkeit eurer Küchenmaschine individuell einstellen oder über ausreichende Programme festlegen könnt. Dadurch habt ihr die flexibelste Möglichkeit eure Speisen zu verarbeiten.

Rührsystem

Welches Rührsystem bevorzugt ihr? Das planetarische Rührsystem, das 3D-Rührsystem oder das 3D Planetary Mixing? Achtet darauf, dass eure Küchenmaschine wenigstens über eines dieser drei Rührsysteme verfügt. Denn diese Systeme vermischen eure Zutaten in der gesamten Schüssel und bleiben nicht nur an einer Stelle stehen. Sie sorgen auch dafür, dass kein Teig oder andere Zutaten am Rand der Rührschüssel hängen bleiben.

Größe und Gewicht

Falls ihr weniger Platz habt und eure Küchenmaschine eventuell jedes Mal auf der Arbeitsplatte aufstellen möchtet, solltet ihr auf ein kleineres Modell zurückgreifen. Diese lassen sich nicht nur einfacher verstauen, sie sind auch leichter und ihr könnt sie einfacher von Ort A nach Ort B bewegen. Wenn es um Größe geht, solltet ihr auch das Volumen der Schüssel beachten. Wenn ihr größere Mengen Teig herstellen möchtet, bietet sich eine größere Schüssel zwischen 4 bis 8 Litern an. Unser Tipp: Achtet auf Küchenmaschinen, die unterschiedlich große Rührschüsseln haben. So habt ihr die Möglichkeit kleinere und größere Mengen zu verarbeiten.

Extras, Zubehör und Ersatzteile

Wenn ihr eure Küchenmaschine möglichst vielseitig im Koch- und Backalltag einsetzen möchtet, solltet ihr darauf achten, dass euer Gerät eine große Auswahl an Zusatzfunktionen, Zubehör und Rühraufsätzen hat. Auch die Verfügbarkeit von Ersatzteilen ist ein Kriterium, auf welches ihr achten solltet, damit ihr nötige Teile schnell und einfach ersetzen könnt. Laut einer Studie wünschen sich beispielsweise 80 Prozent der Verbraucher eine Waage und bennnen sie als eines der wichtigsten Kaufkriterien bei einer Küchenmaschine.²


Die Vorteile & Nachteile von Küchenmaschinen im Vergleich

Vorteile
  • Große Zeitersparnis
  • Einfache Bedienbarkeit
  • Platzersparnis (mehrere Geräte in einem)
  • Geringe Folgekosten (Ersatzteile oder Zubehör)
Nachteile
  • Höhere Anschaffungskosten
  • Höhere Feuchtigkeitsbildung in der Küche (durch Dampfbildung)
  • Eventuell Lautstärke

Rezeptinspiration: Was kann man mit der Küchenmaschine machen?

Ihr wisst nicht, was ihr als erstes mit eurer Küchenmaschine zubereiten sollt? Wir haben hier ein paar Ideen für euch:

Wenn ihr Lust auf Backen habt, dann schaut mal hier vorbei: Küchenmaschinen-Rezepte zum Backen. Backt beispielsweise euer eigenes Dinkelbrot:

Zutaten:

Zubereitung:

Zunächst Kastenform mit Öl/Butter dünn ausstreichen. Mit Mehl bestäuben. Die Hefe mit Zucker in etwas lauwarmem Wasser auflösen. Mehl, Salz, Öl und Zucker und gelöste Hefe in die Küchenmaschine geben. Mehlmenge je nach Größe der Kastenform. Teig sollte nach dem Gehen die Kastenform ausfüllen. Maschine starten. So viel Wasser hinzufügen, bis der Teig sehr dickflüssig ist (etwa die Konsistenz von Mousse au Chocolat).
Teig in der Kastenform ca. 30 Minuten gehen lassen. Jetzt sollte der Teig die Kastenform ausfüllen. Den Ofen auf ca. 180 Grad vorheizen. Brot auf der ersten oder zweiten Schiebeleiste von unten ca. 30 Minuten backen. Kurz erkalten lassen, dann aus der Form stürzen. Wenn alles gut geht, sollte das Brot innen schön blasig und locker sein.

In diesem Video erfahrt ihr, worauf ihr beim maschinellen Kneten achten solltet:

Ein Experte zeigt an 5 Maschinen, wie Brotteig kneten mit der Küchenmaschine funktioniert
Brotteig mit der Küchenmaschine kneten | Chefkoch

Lust auf einen selbstgemachten Snack? Stellt Aufstriche oder Saucen her mit den einfachen Küchenmaschinen-Rezepten, die sogar für Anfänger geeignet sind.

Oder hat eure Küchenmaschine eine Kochfunktion? Wie wäre es dann mit Nudeln in Tomaten-Sahne-Sauce oder einer Möhren-Ingwer-Suppe?

Stöbert selbst in den Küchenmaschinen-Rezepten und findet euer neues Lieblingsrezept für den Alltag.

Es gibt übrigens einen Unterschied zwischen Food Processor/Mixer und Küchenmaschine. Eine Küchenmaschine hat viele Funktionen und brilliert beim Vermischen und Kneten von Teig. Mixer können für gewöhnlich lediglich zerkleinern, haben dafür aber eine besonders hohe Leistung und bekommen sogar Nüsse klein.

Tipps von Chefkoch: Was kann das Zubehör der Küchenmaschine?

Küchenmaschine mit Knethaken: Für Hefeteig und jeden Teig, der geknetet wird, eignet sich der Knethaken hervorragend. Hiermit zaubert ihr im Handumdrehen Pizza, Brötchen oder Brote.

Küchenmaschine mit Schneebesen: Mit dem Schneebesen schlagt ihr Sahne oder stellt Mousse und Soufflés her.

Küchenmaschine mit Flachrührer: Wenn der Teig schwerer ist, könnt ihr diesen gut mit dem Flachrührer kneten lassen. Ihr könnt damit beispielsweise Waffeln-, Pasta- oder Kuchenteig mixen.

Küchenmaschine mit Raspelwendescheibe/Reibscheibe: Mit diesen beiden Aufsätzen lassen sich Obst und Gemüse mühelos raspeln oder reiben.

Küchenmaschine mit Schneidwendescheibe: Dieses Zubehör eignet sich besonders gut, um dünne Scheiben zu schneiden (beispielsweise Gurkenscheiben für einen Gurkensalat).

Küchenmaschine mit Durchlaufschnitzler: Alles, was oben durch die Öffnung gegeben wird, schneidet der Durchlaufschnitzler in sauber geschnittene, mundgerechte Stücke.

Küchenmaschine mit Sprialschneideraufsatz: Der Spiralschneider kann mit unterschiedlichen Messer-Einsätzen kommen. Je nach Einsatz könnt ihr damit beispielsweise verschiedene „Nudel-Formen“ aus Gemüse schneiden oder mit einem gewellten Spiralschneider auch ideale Süßkartoffelpommes herstellen.

Küchenmaschine mit Dampfgaraufsatz: Mit einem Dampfgaraufsatz könnt ihr je nach Ausführung Dünsten und Garen. Dadurch gelingen euch beispielsweise Schmorgerichte oder Risotto.

Küchenmaschine mit Mixaufsatz/Mixer: Wenn eure Küchenmaschine einen Standmixeraufsatz hat, braucht ihr keinen zusätzlichen Mixer mehr für Smoothies, Suppen oder Saucen. Ob gefrorene Beeren, Nüsse oder Kräuter – der Mixaufsatz kriegt es klein.

Küchenmaschine mit Waage: In einigen Küchenmaschinen ist eine Waagefunktion in den Motorblock integriert, damit ihr Zutaten direkt in der Schüssel abwiegen könnt.

Küchenmaschine mit Getreidemühle: Mit einem Stahlkegelmahlwerk könnt ihr alle Getreidesorten sowie Ölsaaten, trockene Kräuter und Gewürze gemahlen. Dadurch könnt ihr wertvolles Vollkornmehl selbst herstellen.

Küchenmaschine mit Fleischwolf: Für einen Fleischwolfaufsatz eignet sich eine Küchenmaschine mit einer Motorleistung ab 1.000 Watt.Verarbeitet damit Fleisch zu Hackfleisch und nutzt einen Wurstfüllaufsatz, wenn ihr selbst Würste herstellen möchtet.

Küchenmaschine mit Nudelaufsatz: Mit verschiedenen Nudelaufsätzen stellt ihr ganz einfach selbst Nudeln her: von Bandnudeln über Rigatoni bis hin zu Lasagnenblättern dank der passenden Lasagnenwalze.

Küchenmaschine mit Zitruspresse: Die Zitruspresse erleichtert euch das Pressen von Zitronen, Orangen, Limetten oder anderen Früchten, um so gesunde Säfte zum Frühstück herzustellen.

Küchenmaschine mit Eismaschine: Mit dem Eisaufsatz wird eure Küchenmaschine zur Eismaschine. Schon in einer halben Stunde stellt ihr leckere Sorbets oder Speiseeis her.

Küchenmaschine mit Beerenpresse: Dank der Beerenpresse könnt ihr Erdbeeren, Himbeeren, Johannisbeeren und mehr schonend pürieren. Dabei werden die festen Bestandteile sorgfältig von den flüssigen Bestandteilen getrennt.

Küchenmaschine mit Spritzgebäckvorsatz: Dieser Vorsatz muss meist mit einem Fleischwolfaufsatz verwendet werden. Hiermit könnt ihr sogar größere Mengen Spritzgebäck herstellen.


Küchenmaschine mit Kochfunktion: Worauf solltet ihr achten?

Eine Küchenmaschine mit Kochfunktion besitzt ein integriertes Induktionskochfeld, wodurch euch noch viel mehr Gerichte gelingen. Solch eine Küchenmaschine kann einen Mixer, einen Reiskocher, einen Pürierstab, eine Kaffee- oder Gewürzmühle, eine Kochplatte und eine Waage vereinen.¹

Wenn ihr eine Küchenmaschine dieser Art sucht, solltet ihr besonders auf den einstellbaren Temperaturbereich achten. Perfekt ist es, wenn dieser Bereich möglichst groß ist, denn dann könnt ihr mit der Maschine eine Vielzahl an Kochaufgaben erledigen. Achtet auch darauf, dass sich die Temperatur sensibel einstellen lässt, um vielen Gerichten gerecht zu werden. Eine Timerfunktion sorgt außerdem dafür, dass euch nichts anbrennt. Über das Bedienfeld, beispielsweise ein LCD-Display, Tasten oder einen Touchscreen nehmt ihr eure Einstellungen zur Timer-Zeit, zur exakten Temperatur, zum Programm und der Geschwindigkeit vor. Eure Küchenmaschine arbeitet dann mit einem Edelstahl-Behälter und erwärmt eure Zutaten. Einige Küchenmaschinen verfügen auch über eine Dampfgarfunktion. Der heiße Wasserdampf steigt dabei durch den Boden und das Rost hinauf und gart eure Speisen.


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Quellen: