Rezepte von Bienlein 123 Ergebnisse

Sortierung
 (177 Bewertungen)

Die Kaninchenteile kräftig mit Salz und Pfeffer würzen, mit viel Senf einreiben. Mindestens einen Tag kühl stellen. In einem Bräter in den Speckwürfeln sowie dem Öl kräftig rotbraun braten. Die gewürfelte Zwiebel, Möhre, Knoblauch, Sellerie und Por

30 Min. normal 11.01.2002
 (208 Bewertungen)

Die Zwiebel schälen und vierteln. Das Suppengrün putzen, waschen und eventuell schälen. Sellerie würfeln. Die Möhre halbieren und den Porree in Stücke schneiden. Das Hähnchen waschen. Hähnchen, Suppengrün, Zwiebel, Lorbeer, Pfefferkörner, Salz und 1

30 Min. normal 12.06.2002
 (21 Bewertungen)

aus Thüringen

20 Min. normal 17.11.2002
 (84 Bewertungen)

Bohnen waschen, Nasen und Fäden entfernen, große Bohnen halbieren und in einen Topf mit Wasser und etwas Salz bissfest kochen. Bohnen aus dem Topf nehmen und in eine Schüssel geben. Klein gehackte Zwiebeln, Salz, Pfeffer, Gewürze, Essig, Öl und ein

15 Min. simpel 27.02.2002
 (74 Bewertungen)

Die Zwiebeln und alle anderen Zutaten kleinschneiden und gut mit dem Quark vermischen und abschmecken. Dazu passen Pellkartoffeln.

20 Min. simpel 06.03.2002
 (11 Bewertungen)

Brötchen in kaltem Wasser einweichen. Paprika putzen, waschen, vierteln und je ein Paprikaviertel fein würfeln. Restlichen Paprika in kochendem Salzwasser ca. 3 Minuten dünsten und abtropfen lassen. Zwiebel schälen und in feine Würfel schneiden. Ha

90 Min. normal 06.05.2002
 (124 Bewertungen)

Zu dem mit Backpulver und Zucker gemischten Mehl die Eier geben und mit dem kalten Fett zu einen Knetteig verkneten. Den Teig halbieren. Eine Hälfte des Teiges mit Kakao, Zucker und Milch vermengen. Von jeder Teigsorte einen Teig ausrollen und Roll

30 Min. simpel 24.04.2002
 (14 Bewertungen)

Früchtebrot

30 Min. normal 02.07.2002
 (69 Bewertungen)

weihnachtliche Plätzchenbäckerei

60 Min. normal 11.01.2002
 (17 Bewertungen)

Zwiebeln schälen und würfeln, mit Butter zugedeckt ca. 10 Minuten dünsten. Hühnerbrühe zugießen und zum Kochen bringen. Hähnchenbrustfilets und Petersilie zufügen, Brühe kräftig salzen und pfeffern. Fleisch ca. 15 Minuten garen. Butter schmelzen, Meh

30 Min. normal 20.03.2003
 (43 Bewertungen)

Kartoffeln schälen und in Stücke schneiden. Zwiebeln würfeln. Kartoffeln mit den Gewürzen und den Zwiebeln in nicht zu viel Wasser mit den Gewürzen kochen, abgießen. Fischbrühe zubereiten. Lachsstücke darin ziehen lassen, Kartoffeln dazugeben. Sahne

30 Min. simpel 01.12.2002
 (12 Bewertungen)

Ruisreikäleivät

30 Min. pfiffig 02.06.2003
 (26 Bewertungen)

Steckrüben waschen und schälen. In große Stücke schneiden und in wenig Salzwasser zugedeckt langsam gar kochen. Die Kochflüssigkeit aufheben, Steckrübenstücke zerstampfen oder im Mixer pürieren. In das Mus die in der Sahne aufgequollenen Semmelbrösel

30 Min. normal 24.11.2002
 (18 Bewertungen)

nach griechischer Art

75 Min. normal 10.05.2002
 (8 Bewertungen)

Hefe in lauwarmer Milch auflösen, in der Mitte des Mehles zu einem kleinen Vorteig rühren, diesen mit einem Tuch bedeckt aufgehen lassen. Kartoffeln in der Schale kochen und abpellen. Die durchgepressten Kartoffeln zu dem gegangenen Vorteig geben, Z

15 Min. normal 04.07.2002
 (8 Bewertungen)

Zwiebeln schälen und würfeln. Mit dem Hackfleisch im heißen Öl ca. 8 Minuten braten, dabei das Hackfleisch immer wieder zerkleinern. Mit Salz und Pfeffer würzen. Tomaten, Tomatenmark und Lorbeer zufügen. Die Soße unter Rühren dicklich einkochen lasse

30 Min. normal 11.12.2003
 (6 Bewertungen)

Die frischen, ausgenommenen Forellen vorsichtig auswaschen und mit Küchenkrepp trocken tupfen. Mit etwas Zitronensaft, Salz und Pfeffer würzen und die Bauchhöhle mit ein wenig frischer weicher Butter ausstreichen. Die Forellen mit dünnen Scheiben

30 Min. normal 19.08.2002
 (8 Bewertungen)

Die Eier trennen und das Eiweiß steif schlagen. Eigelb, Zucker, Mehl und Backpulver zu einen Teig verrühren. Das steifgeschlagene Eiweiß unterheben. Alles in eine gefettete Springform geben und 10-15 Minuten bei 175 Grad backen. Für den Belag die S

45 Min. normal 20.05.2002
 (6 Bewertungen)

Plätzchen zum Ausstechen

50 Min. simpel 17.01.2002
 (4 Bewertungen)

Kaalilaatikko

30 Min. simpel 23.05.2003
 (28 Bewertungen)

Für den Teig: Mehl, Öl und Salz mit ausreichend lauwarmem Wasser zu einer weichen Masse verarbeiten und kneten, bis sie von der Hand rollt. Aus dem Teig einen Laib formen, mit etwas Öl bestreichen und, mit einer warmen Schüssel bedeckt, mindestens 30

75 Min. normal 02.05.2002
 (50 Bewertungen)

aus Thüringen

30 Min. normal 25.06.2002
 (11 Bewertungen)

Piadina Romagnola

30 Min. simpel 27.11.2001
 (7 Bewertungen)

Fleisch quer zur Faser in feine Streifen schneiden. Gemüse putzen und in feine Streifen schneiden. Pilze in dünne Scheiben, geschälte Zwiebel in Ringe hobeln. Brühe mit Gewürzen und Speisestärke verquirlen, ein Sieb darüber hängen zum Sammeln der an

60 Min. normal 04.07.2002
 (7 Bewertungen)

Für den Teig Weizen- und Roggenmehl auf eine Arbeitsfläche sieben, in die Mitte eine Mulde drücken und das Öl, einen Teelöffel warmes Wasser und eine Prise Salz hineingeben. Die Zutaten zu einem festen Teig verkneten und diesen zu einer Wurst rollen.

60 Min. pfiffig 02.05.2002
 (14 Bewertungen)

Eier, Zucker und Butter schaumig schlagen. Mehl mit Backpulver hinzufügen. Dann zum Schluss die Mandeln und Schokostreuseln unterheben. Den Teig auf ein gefettetes Backblech streichen und bei 200° C ca. 25 Minuten backen. Nach dem Erkalten den Kuch

30 Min. simpel 24.06.2002
 (13 Bewertungen)

Kartoffeln an mehreren Stellen mit Gabel anstechen und etwa 12 Minuten auf hoher Stufe in Mikrowelle backen. Kartoffeln schälen, in eine Schale geben, stampfen und abkühlen lasen. Das Mehl, die Hälfte des Rosmarins und das Salz in Küchenmaschine ver

20 Min. pfiffig 17.07.2002
 (5 Bewertungen)

Birnen schälen, entkernen, würfeln in Rum 30 Minuten ziehen lassen. Butter, Zucker, Eier, Nüsse, Kakao, geriebene Schokolade und Zimt verrühren. Mehl und Backpulver unter die Creme heben, Birnenstücke einrühren. Springform einfetten, Brösel ein

30 Min. simpel 18.09.2002
 (11 Bewertungen)

Die Zutaten für den Boden verkneten und auf ein Backblech geben. Sahnepudding mit Milch und Zucker kochen, etwas abkühlen lassen. Schmand dazugeben. Mandarinen gut abtropfen lassen und unter die Schmandmasse heben, anschließend auf den vorbereiteten

60 Min. normal 18.03.2002
 (3 Bewertungen)

Imelletty perunalaatikko

30 Min. simpel 20.11.2002