Rezepte von Gaby2704 12 Ergebnisse

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Mehl Type 1050 oder höher (kein Haushaltsmehl Type 405 ) und lauwarmes Wasser zu gleichen Teilen gut miteinander verrühren. Z. B. 100 g Mehl und 100 g lauwarmes Wasser. An einem warmen, sonnigen Ort 48 Stunden abgedeckt gären lassen. Die gleiche Men

20 Min. simpel 08.06.2003
 (38 Bewertungen)

Mayonnaise mit Zucker verrühren, Äpfel entkernen, ungeschält in Stücke schneiden, Zwiebel würfeln, Gurkenhappen in mundgerechte Stücke schneiden. Matjesfilets in Streifen schneiden, alles miteinander vermischen. Evtl. mit Schlagsahne etwas verdünnen

20 Min. simpel 18.05.2003
 (15 Bewertungen)

mit Sauerteig, ohne Hefe

15 Min. simpel 18.12.2006
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ergibt 20 Stück

45 Min. normal 06.10.2006
 (28 Bewertungen)

Das Wasser mit dem Zucker aufkochen ( läutern ) und wieder abkühlen lassen, der Zucker muss sich komplett auflösen. Dann den frisch ausgepressten Zitronensaft dazugeben und über Nacht in den Kühlschrank stellen. Das Eiweiß zu Schnee schlagen und un

30 Min. simpel 04.05.2004
 (10 Bewertungen)

Die Hähnchenbrustfilet mit Pfeffer und Salz würzen und braten. Den Eisbergsalat waschen und zerpflückt auf 4 Tellern verteilen. Die Tomaten in Scheiben schneiden und darauf verteilen. Die Eier vierteln und darauf dekorieren. Für die Marinade: Die

20 Min. simpel 16.08.2003
 (3 Bewertungen)

Die Hefe in der lauwarmen Milch auflösen, Zucker und 1 Prise Salz dazugeben und gut verrühren. Das gesiebte Mehl, die ganzen Eier und das Eigelb hinzugeben und gut vermischen. Die weiche Butter unterkneten und mit Mehl bestäubt gehen lassen bis sich

60 Min. normal 25.02.2004
 (2 Bewertungen)

Aus den Zutaten einen Teig kneten und einen Tag im Kühlschrank kalt stellen. Am nächsten Tag ca. ½ cm dick ausrollen und Monde oder Blüten ausstechen. Ein Eigelb mit etwas Wasser verrühren und die Plätzchen damit bestreichen. Mit Hagelzucker bestreu

15 Min. simpel 18.02.2004
 (3 Bewertungen)

Wir trinken diesen Holunderbeer-Glühwein gerne wenn wir erkältet sind. Der hilft immer. Den Rotwein und den Holunderbeersaft erhitzen. Die Orange und die Zitrone auspressen. Den ausgepressten Saft mit den Glühweingewürzen dazugeben und 5 Minuten zie

10 Min. simpel 25.05.2003
 (1 Bewertungen)

Den Puderzucker in eine Schüssel sieben und mit dem Zitronensaft und dem Eiweiß verrühren. Zunächst 3 Tropfen Pfefferminzöl unter die Zuckermaße mischen und diese abschmecken. Wenn nötig noch 1 Tropfen hinzufügen. Eine Arbeitsfläche dick mit Puderzu

20 Min. simpel 10.02.2004
 (2 Bewertungen)

Den Sesam in einer Pfanne ohne Fett rösten. Vorsicht, er brennt gerne schnell an. Einen Stich Butter und eine Prise Salz dazugeben und abkühlen lassen. Dann die Sesammasse unter die restliche Butter kneten und gut durchkühlen lassen. Schmeckt sehr l

15 Min. simpel 05.11.2003
 (3 Bewertungen)

Fleisch im ausgelassenen Speck anbraten. Zwiebeln, Lorbeerblätter, einige Nelken, klare Brühe, Salz, Pfeffer und Paprika hinzu und 1 Stunde schmoren lassen. Rübenkraut und einen Schuss Rotwein zufügen. Sahne und etwas Mehl anrühren und bei geben. E

15 Min. simpel 02.10.2004