Rehrücken auf meine Art
ohne Knochen gegart, ganz einfach
30 Min. normal 19.10.2010ohne Knochen gegart, ganz einfach
30 Min. normal 19.10.2010genaue Beschreibung des Grundrezepts für Risotto, in 4 Schritten, als primo Piatto, nicht als Beilage
30 Min. pfiffig 21.06.2010glasierte Karotten als Beilage
15 Min. simpel 18.08.2010Loins sind relativ dicke, grätenfreie und gleichmäßig geschnittene Fischfilets, etwa doppelt so dick wie normale Kabeljaufilets.
20 Min. normal 06.12.2013Schokoladen - Fondant mit flüssigem Kern
40 Min. normal 08.06.2009Grundrezept für 2 Liter
15 Min. simpel 28.03.2011schnell gemachte Filetsteaks mit leckerer Sauce
20 Min. normal 30.08.2010Spaghetti mit Venusmuscheln, italienische Spezialität
25 Min. simpel 04.10.2008Grundrezept für 2 Liter
15 Min. simpel 28.03.2011Grundrezept
5 Min. normal 30.11.2010Trenette al Pesto, ligurische Spezialität
20 Min. normal 14.04.2010Italienische Gemüsesuppe
45 Min. normal 21.03.2014Beilage zu Fleisch oder Fisch
15 Min. normal 14.05.2010Carciofi in Tegame, italienische Beilage
35 Min. simpel 08.05.2010Rücken vom Iberico- oder toskanischem Cinta Senese Schwein
35 Min. pfiffig 24.02.2012Walnussparfait mit warmer Kirschsauce / Semifreddo di Autunno
40 Min. normal 12.12.20082 Grundrezepte, selbst gemacht
45 Min. simpel 11.05.2011Maki, Uramaki und Nigiri
45 Min. pfiffig 28.05.2013Spaghetti mit rohen Tomaten, für sehr heiße Sommertage
20 Min. normal 28.05.2010Spaghetti mit Knoblauch, Olivenöl und Peperoncino auf meine Art
20 Min. simpel 18.03.2009die"Priesterwürger" Pasta mit pikanter italienischer Bratwurst und Tomatensugo
45 Min. normal 17.03.2014