Beerenobsttarte, französisch
für Erdbeeren, Himbeeren, Johannisbeeren, Brombeeren bzw. gemischt
30 Min. normal 09.11.2011Rezepte von Mathias56 320 Ergebnisse
Meeresfrüchtesalat, lauwarm
60 Min. normal 14.10.2011Carpaccio vom Schwertfisch mit rohem Fenchel und frittierten Kapern
Schwertfisch roh
25 Min. normal 14.10.2011Scampi-Tatar mit Petersilienschaum und Wachtelei
Tatar von Langostinos
35 Min. normal 14.10.2011Puddingdessert
Grundrezept ohne Hilfsmittel
20 Min. normal 31.08.2011Wolfsbarschfilet in Barolo mit Artischocken
Branzino o Spigola al Barolo
20 Min. normal 25.07.2011Crêpes Suzette auf meine Art
15 Min. normal 06.06.2011Cannelloni mit Foie gras
Cannelloni con Patate e Fegato grasso
45 Min. pfiffig 25.05.2011Mandelkuchen mit Safraneis und Myrtensauce
Torta di Mandorla con Gelato al Zafferano e Sugo di Mirto
45 Min. pfiffig 27.04.2011Dreierlei von der Maispoularde
auf dreierlei Art gegart - gegrillt, nach dem Anbraten gedünstet und in Öl confiert
45 Min. pfiffig 05.11.2010Hähnchen mediterran
90 Min. normal 21.10.2010Pfirsich Melba auf meine Art
ohne Dosenprodukte und TK - Ware
30 Min. normal 24.06.2010Seeteufel an Tomatenconcassée mit Paprika - Fenchelgemüse und eingelegten Kartoffeln
35 Min. pfiffig 23.02.2010Crostini alla Toscana
40 Min. simpel 13.12.2009Rehrücken oder Taubenbrüste im Sud exotischer Gewürze mit karamellisiertem Rotkraut
30 Min. pfiffig 26.11.2009Doradenfilet auf Peperonata
Doradenfilet auf Paprikagemüse
45 Min. pfiffig 30.05.2009Lachsfilet auf Sahnesauce mit Flan von grünem Spargel und Paprikaschaum
35 Min. normal 13.05.2009Kalbsragout mit grünem und weißen Spargel
30 Min. normal 13.05.2009Risottomedaillons
Risotto Grundrezept, bzw. Risotto Milanese
25 Min. normal 03.03.2009Meine Vierjahreszeiten Parfaits - Frühling
Erdbeerparfait mit Erdbeersauce / Semifreddo di Primavera
20 Min. normal 12.12.2008