Weinviertler Kartoffelgulasch
Erdäpfelgulasch
25 Min. normal 23.09.2016Rezepte von 4Hauben 6 Ergebnisse
Topfenknödel alla 4Hauben - Serviettenknödel aus grobem Topfen
Im Ganzen gekocht, ohne Mehl und Zucker
15 Min. simpel 14.04.2016Zitronensirup aus Amalfizitronen
Die Zitronen halbieren und auspressen. Den Zitronensaft durch ein Sieb gießen und mit dem Zucker und der Zitronensäure mischen. Wasser zum Kochen bringen, die ausgepressten Zitronenhälften ein wenig mit dem Messer zerteilen, in das kochende Wasser g
60 Min. simpel 14.09.2016Basilikumknödel mit Mozzarellakern und Parmesansoße
Die altbackenen Semmeln, Brot etc. in 1 cm große Würfel schneiden oder gekaufte Semmelwürfel verwenden, in eine große Schüssel geben. Die Zwiebel feinwürfelig schneiden, in der Butter goldbraun rösten, die kalte Milch zugießen, das Ei dazugeben, mi
30 Min. normal 09.08.2017Tiroler Leber
Die Leber waschen, in 5 mm dicke Scheiben schneiden und in Mehl wenden. Die Zwiebel schälen und in Ringe schneiden. Den Speck blättrig oder in Würfel schneiden. Das Schmalz erwärmen, zuerst den Speck darin anbraten und wieder herausnehmen. Danach di
30 Min. simpel 10.12.2014Rahmschmarrn
mit Sauerrahm oder Schmand
10 Min. simpel 10.06.2015