Selbstgemachtes Fix für Chili con Carne
Gewürzmischung im Glas - auch ein prima Geschenk
10 Min. simpel 08.04.2010Rezepte von Baumfrau 175 Ergebnisse
Cajun - Gewürzmischung
wird in ein Glas geschichtet - auch ein prima Geschenk
10 Min. simpel 08.04.2010Selleriepaste
aus allem möglichen Selleriegrün; für den Vorrat
15 Min. simpel 30.09.2011Torteletts
(superfix als All-In-Teig gerührt)
10 Min. simpel 23.03.2009Jägersauce
dunkelbraune Sauce zu Frikadellen, Bratlingen, Reis, Nudeln usw., auch vegan möglich
10 Min. normal 17.09.2012Saftiger Mohnkuchen à la Sylvia
Zunächst knetet man schnell (Mürbeteig mag kein langes Kneten) aus den Teigzutaten einen Mürbeteig (evtl. 1 EL Milch zugeben, wenn er sonst zu bröckelig ist). Zu einer Kugel formen, in Haushaltsfolie einschlagen oder in einen Gefrierbeutel verpacken
45 Min. normal 01.05.2006Apfel-Quark-Kokos Kuchen
fürs tiefe/hohe Blech - aber auch in der Springform (26 oder 28 cm)
40 Min. normal 08.10.2011Haselnuss - Cookies
lecker-knusprige Ganzjahres-Cookies für Zimtfans, ergibt ca. 50 Stück
25 Min. normal 06.11.2006Lieblings - Müsli nach Bircher - Benner
Das mag auch mein Sohn! - Achtung: abends anfangen!
20 Min. normal 19.11.2006Hack - Gewürzmischung (selbstgemachtes Fix für Hackfleisch)
für Frikadellen/Hacksteaks/Buletten/... sowie für Hackbraten - auch als Geschenk geeignet
5 Min. simpel 08.04.2010Aprikosenwölkchen
blitzschnelle und sehr variable Kekse fürs ganze Jahr, ergibt ca. 70 Stück
40 Min. simpel 03.04.2007Sommer-Nudelsalat italienischer Art
einfach köstlich - egal ob vegan oder vegetarisch, lauwarm oder kalt, daheim oder zum Picknick/Grillen...
20 Min. simpel 03.06.2012Blüten - Streumix
eine Art Gewürzmischung - für gute Laune bei Tisch
60 Min. simpel 13.03.2010Nougat - Likör
(schön sahnig-cremig, mit einem Touch Kaffee + Vanille)
30 Min. normal 19.11.2006Provence-Risotto
Trockenmix für 3 Päckchen/Gläser - prima als Geschenk
20 Min. simpel 08.04.2010Zwetschgenkuchen mit Mohnquark + Butterstreuseln
auch mit Kirschen, Aprikosen, Äpfeln lecker
40 Min. normal 23.09.2011Cookie - Mix als Backmischung
prima zum Verschenken geeignet - mit beliebigen Süßigkeiten variierbar
10 Min. simpel 05.11.2010Kartoffelpfanne griechischer Art mit Käsecreme
aus kleinen, neuen Kartöffelchen
30 Min. normal 11.04.2007Fischsuppe mit Wurzelgemüse
simpel, leicht, lecker und variabel
20 Min. normal 03.06.2009Rahmfleck á la Heurekaner
wie die gefüllten Roggenbrötchen vom Mittelaltermarkt
50 Min. normal 05.03.2011Steakbutter
zum Grillen oder einfach so aufs Brot
10 Min. simpel 27.04.2010Tortellinisuppe
mit Schinken, Kirschtomaten und Basilikum
20 Min. normal 11.09.2012Rosa Crêpes
mit Frischkäsefüllung - als Vorspeise, Fingerfood, Häppchen oder so
30 Min. simpel 18.11.2011Toskanischer Thunfischsalat mit Bohnen und Zwiebeln
Tonno con la cipolla e i fagioli
15 Min. simpel 31.03.2006Möhren - Orangen - Konfitüre
Möhren fein raspeln - und 500 g abwiegen. Die Orangen filetieren (also mit scharfem Messer bis aufs Fruchtfleisch schälen, dann die Filets herausschneiden) - und 500 g abwiegen. Orangen auspressen (oder gekauften Saft verwenden) - und 500 ml abmessen
30 Min. normal 19.11.2006Orientalischer Reis
sehr aromatische Beilage zu Lamm o. a. Fleischgerichten, auch mit Couscous möglich
30 Min. normal 17.10.2009Apfelkuchen mit Decke à la Sylvia
Weiche Butter (Flüssigmargarine geht auch) mit den beiden Zuckersorten cremig rühren. Danach die Eier einzeln unterschlagen, bis eine homogene und nicht mehr knirschende Masse entsteht. Mehl mit Backpulver und Zitronenschale (kann man auch weglassen)
50 Min. normal 06.11.2006Schwarzwälder Kirschbecher
Dessert im Glas für Feste und Partys - mit oder ohne "Schuss"
40 Min. simpel 27.01.2011Bananen - Rosinen - Pfannkuchen
Die Bananen mit der Gabel zu Brei drücken. Alle Teigzutaten, außer den Rosinen, zu glattem Teig verrühren (Schneebesen genügt, Mixer geht auch, Zauberstab ist ungeeignet). Zum Schluss die Rosinen unterheben. In der heißen Pfanne mit wenig Fett klein
20 Min. simpel 05.04.2006Feine Fischklößchen mit Zitronen - Kerbel - Sauce
auch für Kinder und
60 Min. normal 04.01.2007