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Rezepte von mickyjenny 123 Ergebnisse

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 (201 Bewertungen)

mit Joghurt-Teig

20 Min. normal 18.05.2014
 (494 Bewertungen)

für eine Backform mit 26 cm Durchmesser

20 Min. normal 01.02.2009
 (136 Bewertungen)

ergibt 2 Brote - hält sich in Alufolie verpackt lange frisch

30 Min. normal 12.12.2010
 (87 Bewertungen)

Leckeres Dessert in der Weihnachtszeit - und auch davor

25 Min. simpel 29.10.2008
 (283 Bewertungen)

Die Kartoffeln am besten am Vorabend kochen, schälen, durch die Presse drücken oder zerstampfen und ausdämpfen lassen. Am nächsten Tag mit Mehl, Salz und Muskat zu einem Teig verkneten. Dabei immer nur etwas Mehl hinzufügen, kurz durchkneten, Mehl z

30 Min. normal 19.02.2009
 (32 Bewertungen)

für dieVorratshaltung, ergibt ca. 800 g Müsli

25 Min. simpel 13.11.2013
 (161 Bewertungen)

Für den Teig Mehl, Salz und Zucker mischen. Die Milch erwärmen, Hefe und Butter darin auflösen (die Milch darf dabei nicht zu warm sein, da sonst der Teig nicht mehr aufgehen kann). Die Milchmischung mit dem Ei zur Mehlmischung geben und zu einem zäh

35 Min. normal 05.11.2008
 (105 Bewertungen)

ganz und gar selbst gemacht

50 Min. normal 23.02.2009
 (26 Bewertungen)

als Suppeneinlage oder für Salate zum Drüberstreuen

5 Min. simpel 10.07.2011
 (200 Bewertungen)

Für den Teig: Das Mehl auf ein Backbrett häufen, in die Mitte eine Mulde drücken, 2 EL zerlassene Butter, Ei, 1 Pr. Salz hineingeben. Vom Rand her die Zutaten mischen, sehr kräftig zu einem elastischen, geschmeidigen Teig verkneten, dabei nach und na

60 Min. normal 09.11.2010
 (31 Bewertungen)

Die Äpfel schälen, vierteln, entkernen, auf der gewölbten Seite mehrfach einschneiden und mit Zitronensaft beträufeln. Die Eier trennen. Die Butter mit Zucker und Eigelb cremig schlagen, abgeriebene Zitronenschale, Quark, Milch, Grieß und Mehl unter

25 Min. normal 18.03.2009
 (22 Bewertungen)

kann man gut vorbereiten

30 Min. normal 10.12.2008
 (214 Bewertungen)

Die Kartoffeln schälen und in 1 cm große Würfel schneiden, Die Champignons putzen und halbieren oder vierteln. Das Suppengemüse waschen und klein schneiden, die Karotte ganz lassen, Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. Butterschmalz erhit

25 Min. normal 12.02.2009
 (100 Bewertungen)

auch mit Erdbeeren oder Mandarinen

60 Min. normal 28.02.2009
 (95 Bewertungen)

Das Fleisch mit Salz, Pfeffer und evtl. Kümmel einreiben, in heißem Öl-Schmalz-Gemisch gut anbraten, am besten in einem schönen Schmortopf. Aus der "Kachel" nehmen und in dem Bratfett die zerkleinerten Zwiebeln gut anrösten. Die Zwiebeln sollten brau

20 Min. normal 02.03.2009
 (113 Bewertungen)

Quark, Salz, Milch,Öl, und Eier verrühren, das mit Backpulver vermischte Mehl mit den Knethaken des Rührgeräts unterkneten. Der Teig sollte relativ fest sein. Jeweils ein kleines Stück Teig um das obere Ende eines Stockes wickeln und über das Lager

15 Min. simpel 06.09.2008
 (19 Bewertungen)

Backofen auf 180°C vorheizen. Ungeschälte Kartoffeln gut waschen und in wenig Salzwasser je nach Größe 20 - 30 Min. kochen. In der Zwischenzeit den Frischkäse mit dem anderen Käse mischen, mit einer Gabel zerdrücken, mit den Kräutern und dem Schin

30 Min. normal 17.10.2014
 (64 Bewertungen)

Butter oder Margarine, Zucker und Eigelb schaumig rühren, das mit Backpulver gemischte Mehl und Salz hinzufügen. Den Teig in zwei mit Backpapier ausgelegte Springformen füllen. Die Eiweiße für den Belag sehr steif schlagen, nach und nach den Zucker

30 Min. normal 28.11.2008
 (107 Bewertungen)

zünftiges Hüttenessen

20 Min. normal 12.02.2014
 (102 Bewertungen)

passt gut zu Kurzgebratenem

15 Min. simpel 10.02.2009
 (42 Bewertungen)

aus Dinkel - oder Weizenmehl

20 Min. simpel 27.12.2009
 (59 Bewertungen)

Die Zwiebel schälen und fein würfeln. In 1 EL heißem Öl anschwitzen. Dann Sauerkraut zugeben und kurz mit anschwitzen. Die Wacholderbeeren und evtl. 4-5 EL Wasser oder Apfelsaft zufügen und zugedeckt ca. 15-20 Min. schmoren. Den Leberkäse halbieren

30 Min. simpel 14.12.2008
 (90 Bewertungen)

Brot in ca. 1/2-1 cm große Würfel schneiden, in 1-2 EL Butter leicht anbraten - beiseitestellen. Die in Ringe geschnittenen Zwiebeln in dem Schmalz-Butter-Gemisch (1 EL Schmalz, 1 EL Butter) bei milder Hitze unter häufigem umrühren schön bräunen, Kü

25 Min. simpel 17.02.2012
 (78 Bewertungen)

leckeres Weißbrot, z. B. als Begleitung zu einer Vorspeise

40 Min. normal 06.11.2008
 (78 Bewertungen)

Das Suppenhuhn gründlich waschen. Karotten, Petersilienwurzel und Knollensellerie waschen und schälen. Den Lauch längs einschneiden und gründlich waschen. Die Kräuter waschen und trocken schütteln. Das Olivenöl erhitzen. Die Zwiebel (mit Schale)

35 Min. normal 06.02.2009
 (57 Bewertungen)

ein Hit an Kindergeburtstagen, ergibt 12 Stück

15 Min. simpel 19.01.2009
 (72 Bewertungen)

Die Entenbrüste salzen und pfeffern, mit der Hautseite in eine kalte Pfanne ohne Fett legen. Die Pfanne erhitzen und das Fleisch behutsam braten, dabei brät reichlich Fett aus. Nach 10-15 Minuten wenden und weitere 10-15 Minuten bei mittlerer Hitze b

25 Min. normal 08.02.2009
 (16 Bewertungen)

Die Zwiebeln schälen und fein hacken. Die Tomaten evtl. abtropfen lassen und etwas zerdrücken. Das Butterschmalz in einem breiten Topf erhitzen und das Fleisch darin portionsweise scharf anbraten. Krosses Fleisch zur Seite schieben, bevor die nächs

40 Min. normal 20.01.2009
 (14 Bewertungen)

lecker zu Gegrilltem oder als Aufstrich auf Ciabatta

15 Min. simpel 24.09.2008
 (161 Bewertungen)

mit frischem Lachs

20 Min. simpel 22.03.2009