Rezepte von mickyjenny 123 Ergebnisse

Sortierung
bei 69 Bewertungen

Die Entenbrüste salzen und pfeffern, mit der Hautseite in eine kalte Pfanne ohne Fett legen. Die Pfanne erhitzen und das Fleisch behutsam braten, dabei brät reichlich Fett aus. Nach 10-15 Minuten wenden und weitere 10-15 Minuten bei mittlerer Hitze b

25 Min. normal 08.02.2009
bei 8 Bewertungen

Die gewaschenen Möhren der Länge nach in Scheiben, dann in Streifen schneiden. Die Frühlingszwiebeln waschen, putzen und schräg in Scheiben schneiden. Das Fleisch dünn schnetzeln. Das Fleisch in heißem Öl portionsweise braun anbraten, aus der Pfanne

15 Min. normal 23.01.2009
bei 65 Bewertungen

mediterrane Art

20 Min. simpel 03.07.2013
bei 206 Bewertungen

Die Kartoffeln schälen und in 1 cm große Würfel schneiden, Die Champignons putzen und halbieren oder vierteln. Das Suppengemüse waschen und klein schneiden, die Karotte ganz lassen, Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. Butterschmalz erhit

25 Min. normal 12.02.2009
bei 28 Bewertungen

für dieVorratshaltung, ergibt ca. 800 g Müsli

25 Min. simpel 13.11.2013
bei 147 Bewertungen

mit frischem Lachs

20 Min. simpel 22.03.2009
bei 10 Bewertungen

mit Pilzen

40 Min. normal 26.01.2009
bei 1 Bewertungen

Pastinaken putzen und fein würfeln. Zwiebel schälen und fein würfeln, in der Butter glasig dünsten, Pastinaken dazu, kurz anrösten, mit Gemüsebrühe ablöschen und 10-15 Min. köcheln lassen. Mit dem Zauberstab oder im Mixer pürieren, mit Salz, Pfeffer

15 Min. simpel 15.02.2014
bei 8 Bewertungen

schmeckt heiß, lauwarm und kalt, als Beilage oder Hauptgericht

20 Min. simpel 08.01.2009
bei 6 Bewertungen

Den Backofen auf 175 °C Ober- und Unterhitze vorheizen. Alle Teigzutaten mit dem Handmixer in ca. 2 Min. zu einem glatten, aber zähen Teig verarbeiten (evtl. wird noch 1 EL mehr Milch dazu benötigt), in einer nur am Boden gefetteten Springform verte

15 Min. normal 01.06.2014
bei 267 Bewertungen

Die Kartoffeln am besten am Vorabend kochen, schälen, durch die Presse drücken oder zerstampfen und ausdämpfen lassen. Am nächsten Tag mit Mehl, Salz und Muskat zu einem Teig verkneten. Dabei immer nur etwas Mehl hinzufügen, kurz durchkneten, Mehl z

30 Min. normal 19.02.2009
bei 1 Bewertungen

Die Nudeln im Salzwasser bissfest kochen. Die Zwiebel schälen, fein hacken. Die Paprikaschoten waschen entkernen, würfeln. Den Speck fein würfeln, den Schinken in Streifen schneiden. Den Speck in etwas Butter ausbraten, Zwiebel und Paprika zufügen,

25 Min. simpel 15.01.2009
bei 6 Bewertungen

schmeckt nach Urlaub, obwohl man ihn dort nicht bekommt

30 Min. normal 14.04.2014
bei 15 Bewertungen

mit Kaffeeguss

25 Min. simpel 04.12.2008
bei 20 Bewertungen

Schmeckt auch ohne Lachs

15 Min. simpel 13.01.2009
bei 13 Bewertungen

lecker zu Gegrilltem oder als Aufstrich auf Ciabatta

15 Min. simpel 24.09.2008
bei 90 Bewertungen

Das Fleisch mit Salz, Pfeffer und evtl. Kümmel einreiben, in heißem Öl-Schmalz-Gemisch gut anbraten, am besten in einem schönen Schmortopf. Aus der "Kachel" nehmen und in dem Bratfett die zerkleinerten Zwiebeln gut anrösten. Die Zwiebeln sollten brau

20 Min. normal 02.03.2009
bei 0 Bewertungen

Toastscheiben leicht vortoasten, mit Butter und Marmelade bestreichen. Orangen schälen und filetieren. Die Orangenfilets und das Geflügelfleisch (ohne Haut) auf den Toasts verteilen. Pfeffer darüber mahlen und den Käse darauf streuen. Im vorgehei

20 Min. normal 17.12.2008
bei 15 Bewertungen

für 4 Stücke

30 Min. normal 05.12.2008
bei 1 Bewertungen

etwas aufwändig, aber die Mühe lohnt sich

60 Min. normal 18.12.2008
bei 3 Bewertungen

Die Pasta nach Packungsanweisung bissfest kochen. Die Pilze putzen und blättrig schneiden. Die Aubergine klein würfeln, den Knoblauch fein hacken oder zerdrücken. Die Tomaten etwas zerkleinern, den Saft auffangen. Die Petersilie hacken. Champignon

15 Min. simpel 05.01.2009
bei 79 Bewertungen

Die Pasta nach Packungsanleitung in Salzwasser kochen. In der Zwischenzeit die Salbeiblätter in Butter nicht zu scharf anbraten, die Sahne zugießen, kurz einkochen lassen. Die Hitze reduzieren, den Parmesan einrühren und so lange rühren, bis der Kä

10 Min. normal 08.01.2009
bei 3 Bewertungen

für die Party, gut vorzubereiten

40 Min. normal 14.02.2009
bei 1 Bewertungen

auch ohne Alkohol ein guter Magenwärmer

10 Min. simpel 16.11.2008
bei 28 Bewertungen

Die Äpfel schälen, vierteln, entkernen, auf der gewölbten Seite mehrfach einschneiden und mit Zitronensaft beträufeln. Die Eier trennen. Die Butter mit Zucker und Eigelb cremig schlagen, abgeriebene Zitronenschale, Quark, Milch, Grieß und Mehl unter

25 Min. normal 18.03.2009
bei 33 Bewertungen

Die Himbeeren mit dem Puderzucker pürieren, anschließend durch ein Sieb streichen und kalt stellen. Von der Limette die Schale abreiben und mit 5 EL Eierlikör unter den Quark mischen. Die Sahne mit 1 EL Zucker steif schlagen, und unter den Quark zi

25 Min. simpel 12.01.2009
bei 0 Bewertungen

Rhabarber waschen, schälen und in kleine Stücke schneiden (ca. 1 cm). Mit 150 Rohrzucker, Vanillezucker, Zimt und Wasser (bzw. roter Fruchtsaft und nur 75 g Zucker) kurz kochen, bis er weich ist. In der Zwischenzeit die Gelatine in kaltem Wasser ei

35 Min. simpel 08.05.2010
bei 138 Bewertungen

mit Joghurt-Teig

20 Min. normal 18.05.2014
bei 74 Bewertungen

Auberginen würfeln, Knoblauch, Zwiebeln und Chili (gewürfelt) mit Salz und Olivenöl in eine weite Auflaufform geben, bei 200°C ca. 30 Min. in den Backofen stellen, zwischendurch 2-mal umrühren. In der Zwischenzeit Tomaten würfeln, mit dem Zitronensa

15 Min. simpel 11.10.2008
bei 2 Bewertungen

leckere Pralinen mit wenig Aufwand gemacht - reicht für 25 Stück

40 Min. normal 09.12.2008