Rezepte von Mamix2 45 Ergebnisse

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 (48 Bewertungen)

ergibt 20 Plätzchen

45 Min. normal 10.07.2006
 (44 Bewertungen)

reicht für 12 Muffins

30 Min. simpel 29.08.2006
 (8 Bewertungen)

Die Kartoffeln pellen und in Scheiben schneiden. Porree abbrausen, putzen und schräg in ca. 1 cm dicke Ringe teilen. In 1 EL Öl bissfest andünsten und danach abkühlen lassen. Zwiebel und Knoblauch abziehen, fein würfeln und in 2 EL erhitztem Öl gold

25 Min. normal 02.07.2006
 (34 Bewertungen)

Porree putzen und in sehr feine Ringe schneiden. Scampi waschen. Knoblauch schälen und durch eine Knoblauchpresse drücken. Spaghetti in reichlich kochendem Salzwasser nach Packungsanleitung bissfest garen. Inzwischen Öl in einer Pfanne erhitzen. Por

35 Min. normal 19.06.2006
 (10 Bewertungen)

Porree abbrausen und putzen. Das Weiße und das Hellgrüne in ca. 5 mm dicke Ringe schneiden. Dann die Ringe noch einmal kurz waschen und in einem Sieb gut abtropfen lassen. 1 Hand voll Porreeringe abnehmen und ca. 3 Minuten in kochendem Salzwasser bla

30 Min. normal 02.07.2006
 (5 Bewertungen)

Reis mit Milch und Salz in einem Topf aufkochen und zugedeckt bei kleiner Hitze etwa 20 Minuten ausquellen lassen. Für die Sauce die Kirschen mit Ahornsirup und Wasser etwa 2 Minuten in einem weiteren Topf kochen und abkühlen lassen. 14 Kirschen dav

50 Min. normal 16.07.2006
 (7 Bewertungen)

Die Äpfel schälen, vierteln, Kerngehäuse entfernen und fein würfeln. Eine Springform (26 cm Durchmesser) einfetten und mit 30 g gemahlenen Mandeln ausstreuen. Butter mit Zucker, Vanillinzucker und Eiern schaumig rühren. Mehl mit Backpulver und 1 TL

60 Min. normal 16.07.2006
 (10 Bewertungen)

Die Rübe schälen und in Stücke schneiden. Die Kartoffeln schälen und waschen, den Porree vorbereiten und beides in Scheiben schneiden. Kartoffeln und Rüben in Salzwasser ca. 10 Minuten garen, nach 5 Minuten den Porree zufügen. Das Gemüse abseihen, ab

40 Min. normal 18.07.2007
 (3 Bewertungen)

Super für die Kinderfete und so einfach!

20 Min. simpel 04.03.2006
 (3 Bewertungen)

mit würziger Frischkäsecreme

30 Min. normal 19.06.2006
 (2 Bewertungen)

Tee, Orangensaft, Orangen- und Zitronenspalte, Glühweingewürz in einen Topf geben und aufkochen. Ca. 20-30 Minuten ziehen lassen und den Punsch anschließend abseihen. Nun Wein und Amaretto einrühren, abermals erhitzen. Verquirltes Eiweiß und Zucker

40 Min. simpel 02.07.2006
 (2 Bewertungen)

Kartoffeln schälen, waschen, in kochendem Salzwasser garen. Abgießen, abschrecken, pellen und zerstampfen. Ei und Eigelb unterrühren. Mit Salz, Pfeffer und geriebenem Muskat würzen. 2 EL Butter portionsweise in einer Pfanne erhitzen, aus der Kartoffe

45 Min. normal 21.04.2006
 (13 Bewertungen)

mit Käse - Kräuter - Soße

30 Min. normal 26.05.2006
 (1 Bewertungen)

Kartoffeln mit Schale waschen und anschließend in kochendem Salzwasser garen. Abgießen, abschrecken, pellen und zerstampfen. Ei und Eigelb unterrühren. Mit Salz, Pfeffer und geriebenem Muskat würzen. 2 EL Butter portionsweise in einer Pfanne erhitzen

45 Min. normal 05.07.2006
 (1 Bewertungen)

Löffelbiskuits in einen Gefrierbeutel geben und darin zerbröseln. Boden einer Springform ( 26 cm Durchmesser) mit Öl bestreichen. Butter schmelzen. Biskuitbrösel, Pistazien - bis auf 1 EL zum Verzieren - und Butter mischen. Als Boden in die Springfor

40 Min. normal 19.06.2006
 (1 Bewertungen)

Die Kartoffeln gründlich waschen, der Länge nach in Scheiben schneiden und 5-10 Minuten in kochendem Salzwasser vorgaren. Den Kochschinken und den Käse in Kartoffelscheibengröße zuschneiden. Die Hälfte der Kartoffelscheiben mit Schinken und Käse bel

40 Min. normal 29.08.2006
 (2 Bewertungen)

Ofen auf 200 Grad (Umluft 180 Grad) vorheizen. Gänsebrust abbrausen, trockentupfen, salzen, pfeffern, mit der Hautseite nach oben in einen Bräter setzen. Ca. 600 ml Wasser angießen, ca. 60 Minuten im Ofen garen. Brust herausnehmen, das Fleisch von de

45 Min. normal 21.04.2006
 (2 Bewertungen)

Etwas Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen und die Rösti-Taler darin ca. 2 Minuten von jeder Seite hellbraun braten. Herausnehmen, mit einem scharfen Messer zu 3/4 eine Tasche einschneiden. Camembert in 16 Scheiben schneiden, quer halbieren. Je

30 Min. normal 29.08.2006
 (2 Bewertungen)

Fett, Zucker und Vanillinzucker schaumig rühren. Das Ei und die Zitronenschale zufügen und unterrühren. Mehl und Backpulver sieben und die Hälfte unter die Fett-Zucker-Masse rühren. Restliches Mehl zufügen und alles zu Streuseln verkneten. 2/3 der St

50 Min. normal 22.05.2006
 (3 Bewertungen)

Kartoffeln schälen und auf einem Gemüsehobel in dünne Scheiben schneiden. Die Kartoffeln in einer beschichteten Pfanne im heißen Olivenöl unter Wenden 5 bis 10 Minuten goldgelb braten. Zwiebel schälen, fein würfeln, zufügen und kurz glasig dünsten. D

30 Min. normal 17.07.2006
 (1 Bewertungen)

Den Thunfisch und beide Bohnensorten abtropfen lassen. Die Tomaten putzen, waschen und halbieren. Die Zwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden. Die Majoranblättchen abzupfen und hacken. Essig und Öl verrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken

15 Min. simpel 18.07.2007
 (1 Bewertungen)

Mehl und 1/2 TL Salz mischen. Essig, ca. 12 EL Wasser und 60 g Butter in Stückchen zufügen. Rasch zu einem geschmeidigen Teig verarbeiten. Teig mit Mehl bestäuben und bei Zimmertemperatur ca. 30 Minuten ruhen lassen. Kerbel und Minze hacken. Knoblau

60 Min. pfiffig 13.06.2006
 (1 Bewertungen)

Nudeln nach Packungsanleitung garen. Zucchini waschen, putzen, längs in dünne Scheiben teilen und kurz vor Garzeitende der Nudeln zufügen. Fischfilet abbrausen, trockentupfen, in Medaillons teilen. Säuern, würzen, im Mehl wenden. Schalotte abzieh

40 Min. normal 19.06.2006
 (1 Bewertungen)

Den Salat putzen, waschen, gut abtropfen lassen und in mundgerechte Stücke zupfen. Lauchzwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden. Tomaten waschen, putzen und halbieren. Das Brot in mundgerechte Stücke brechen. Den Speck in Streifen schneiden.

25 Min. normal 25.08.2006
 (1 Bewertungen)

20 kleine beschriebene Zettel mit lustigen Sprüchen bereit legen. Backofen auf 180° Grad (Umluft 160°C Grad) vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen. Kreise von 8 cm Durchmesser auf das Papier malen (z.B. ein großes Glas nehmen) und das

45 Min. pfiffig 04.03.2006
 (1 Bewertungen)

Einen Tortenring mit 26 cm Durchmesser auf eine Kuchenplatte setzen. Boden der Platte mit Öl bepinseln. Baiser in einen Gefrierbeutel geben und mit der Teigrolle zerbröseln. Schokolade fein hacken und auf einem heißen Wasserbad schmelzen lassen. Bai

50 Min. normal 13.06.2006
 (9 Bewertungen)

Die Hefe und den Zucker in der lauwarmen Milch auflösen. Mehl, Salz und 4 EL Olivenöl dazugeben. Alles verkneten und zugedeckt an einem warmen Ort ca. 30 Minuten gehen lassen. Brokkoli, Tomaten, Paprika abbrausen, putzen. Brokkoli in Röschen teilen,

40 Min. normal 08.07.2005
 (1 Bewertungen)

Kuvertüre im warmen Wasserbad schmelzen. Mit Cornflakes mischen. Eine Springform (Durchmesser 18 cm) mit Frischhaltefolie auslegen, Folienstreifen an Innenrand legen. Cornflakes auf den Formboden geben. Andrücken, im Kühlschrank fest werden lassen.

50 Min. pfiffig 08.07.2005
 (1 Bewertungen)

Das Brot in eine Schüssel bröseln oder kleinschneiden. Milch und Eier verquirlen, darüber gießen und alles ca. 20 Minuten quellen lassen. Den geriebenen Käse hinzufügen und alles gut mischen. Teig mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. Für die Soße d

60 Min. normal 25.08.2006
 (1 Bewertungen)

1 EL Grenadine, Kokossirup, 2 EL Sahne, Orangen- und Ananassaft mixen. 12 Blätter Gelatine einweichen. Joghurt, Sauerrahm und Zucker mit Grenadine-Mix verrühren. Gelatine auflösen, mit 3 EL Creme verrühren, unter die übrige Creme ziehen. Himbeeren ve

60 Min. pfiffig 08.07.2005