Rezepte von ChopSuey 88 Ergebnisse

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 (80 Bewertungen)

mit Crème fraiche verfeinert

30 Min. simpel 20.05.2007
 (11 Bewertungen)

klassisches Rezept

30 Min. normal 15.07.2007
 (7 Bewertungen)

Pralinenrezept für ca. 60 Stück

90 Min. pfiffig 19.05.2004
 (9 Bewertungen)

Pralinenrezept für ca. 80 Stück

90 Min. normal 18.05.2004
 (45 Bewertungen)

Die Zutaten lesen sich von oben nach unten und kommen auch in der Reihenfolge in das Gericht, wichtig hierbei für die 2 versch. Sojasaucen!! Die Eier mit der Sojasauce schaumig rühren, 1 Esslöffel Öl in einer Pfanne erhitzen, die Eier dazugeben und b

90 Min. normal 08.11.2002
 (12 Bewertungen)

Die Glasnudeln etwa 1 Stunde in kaltem Wasser einweichen. Rinderfilet oder Roastbeef unter fließendem kalten Wasser abspülen, trockentupfen und in Streifen schneiden. Für die Marinade Salz, Pfeffer, Kartoffelstärke, Backpulver, Wasser und Speiseöl v

45 Min. normal 26.05.2004
 (55 Bewertungen)

Zwiebeln fein hacken. Butter in einem großen Topf zerlassen. Zwiebeln und Knoblauch zugeben. Bei mittlerer Hitze 3 Minuten unter Rühren erhitzen. Champignons zugeben und unter Rühren 5 Minuten weiter köcheln lassen. Mehl zugeben und 1 weitere Minute

20 Min. simpel 23.02.2006
 (9 Bewertungen)

Nudeln in einem großen Topf mit kochendem Wasser al dente kochen und abtropfen lassen. Das Öl im Topf erhitzen, den Schinkenspeck und die Zwiebel zugeben. Bei mittlerer Hitze 3 Minuten leicht bräunen. Spinat zugeben und auf unterer Stufe rühren, bis

25 Min. normal 23.02.2006
 (6 Bewertungen)

Pralinenrezept für 40 Stück

120 Min. normal 19.05.2004
 (5 Bewertungen)

Pralinenrezept für ca. 60 Streifen

120 Min. normal 19.05.2004
 (6 Bewertungen)

Pralinenrezept für ca. 50 Stück

120 Min. normal 19.05.2004
 (4 Bewertungen)

Pralinenrezept für ca. 60 Stück

120 Min. normal 19.05.2004
 (18 Bewertungen)

. Das Entenbrustfilet unter fließendem kalten Wasser abspülen, trocken tupfen und rautenförmig einschneiden. Den Ingwer schälen, die Knoblauchzehe abziehen, die Chilischoten halbieren, entkernen, waschen. Die drei Zutaten fein würfeln. Die Paprikasch

60 Min. normal 14.11.2002
 (3 Bewertungen)

Den Schweinebauch unter fließendem kalten Wasser abspülen, trockentupfen und die Borsten entfernen. Das Fleisch in dem Wasser etwa 15 Minuten bei schwacher Hitze kochen und herausnehmen. Das Fleisch in kaltem Wasser etwa 30 Minuten abkühlen lassen. D

40 Min. normal 25.05.2004
 (2 Bewertungen)

Für die Marinade Sojasauce, Öl, Honig und Reiswein oder Sherry aufkochen und etwas abkühlen lassen. Hähnchenbrustfilets vom Knochen lösen, unter fließendem kalten Wasser abspülen, trocken tupfen, gleichmäßig mit der Marinade bestreichen und 2 Stunden

45 Min. pfiffig 07.04.2005
 (2 Bewertungen)

Für die Marinade Knoblauch abziehen und fein hacken. Sojasauce mit Wasser, Speisestärke, Zitronensaft, Zucker, Salz und Knoblauch verrühren. Das Rotbarschfilet unter fließendem kalten Wasser abspülen, trockentupfen, in Stücke schneiden und in der Ma

40 Min. normal 23.02.2006
 (3 Bewertungen)

Hühnerbrühe und Kartoffelstücke in einen großen Topf geben und zum Kochen bringen. Deckel auflegen, Hitze reduzieren und die Mischung 5 Minuten köcheln lassen. Spinat gründlich waschen und abtropfen lassen. Stiele mit einem scharfen Messer vom Spina

30 Min. normal 23.02.2006
 (15 Bewertungen)

Die gewürfelten Zwiebeln in 2 EL erhitztem Pflanzenöl glasig dünsten. Das Gemüse (z.B. Blumenkohl, Karotten, Lauch, Mangold, Paprikaschoten, Sellerie, Weißkraut, Wirsing, Zucchini usw.) waschen bzw. schälen und in feine Streifen oder Stücke schneiden

40 Min. normal 21.12.2006
 (10 Bewertungen)

Kalbsleberscheiben von Haut und Röhren befreien, die Leber unter fließendem kalten Wasser abspülen, trockentupfen und in etwa 1/2 cm breite Streifen schneiden. Sojasauce mit Sherry und Pfeffer verrühren, über die Leberstreifen geben, etwas verrühren

45 Min. normal 26.05.2004
 (5 Bewertungen)

Möhren putzen, schälen, waschen und in schmale Streifen schneiden. Von dem Fenchel den Stiel dicht oberhalb der Knolle abschneiden, braune Stellen und Blätter entfernen, die Wurzelenden gerade schneiden und die Knolle waschen. Die Knolle erst in dünn

40 Min. simpel 29.12.2006
 (4 Bewertungen)

Tortellini in einem großen Topf al dente kochen. Nudeln anschließend abtropfen lassen. Öl in einem großen Topf erhitzen, Knoblauch und Paprikawürfel zufügen. Bei mittlerer Hitze 1 Minute rühren. Auberginenwürfel zugeben und auf mittlerer Hitze 5 M

10 Min. simpel 21.12.2006
 (4 Bewertungen)

Zuckerschoten putzen und evtl. entfädeln. Dann waschen und in kochendem Wasser etwa 1 Minute blanchieren. Die Zuckerschoten herausnehmen und abtropfen lassen. Knoblauch abziehen und fein hacken. Einen Wok erhitzen, Öl hinzugeben und den Knoblauch da

25 Min. simpel 30.12.2006
 (13 Bewertungen)

Pralinenrezept für ca. 40 Stück

90 Min. simpel 19.05.2004
 (5 Bewertungen)

reicht für 16 Stück

30 Min. simpel 20.07.2007
 (3 Bewertungen)

mit Bandnudeln in Tomatensauce

45 Min. normal 30.12.2006
 (3 Bewertungen)

Tofu in Würfel von 2x2 cm schneiden. Champignons mit Küchenpapier abreiben (evtl. abspülen, abtropfen lassen) und in kleine Stücke schneiden. Spinat verlesen, waschen und kurz blanchieren. 3 EL Speiseöl in einen heißen Wok geben und den Spinat unter

35 Min. normal 05.03.2006
 (3 Bewertungen)

Zwiebel und Schinkenspeck fein hacken. Butter in einem großen Topf zerlassen. Zwiebel und Schinkenspeck zugeben. Bei mittlerer Hitze 3-5 Minuten anbraten. Kartoffeln und Brühe zufügen und zum Kochen bringen. Hitze drosseln und abgedeckt 10 Minuten kö

20 Min. simpel 23.02.2006
 (3 Bewertungen)

Mu-err-Pilze nach Packungsaufschrift in Wasser einweichen. Möhren putzen, waschen, schälen und in feine Streifen schneiden. Paprika halbieren, entstielen, entkernen, weiße Scheidewände entfernen, die Schoten waschen und in feine Streifen schneiden. P

90 Min. normal 30.12.2006
 (3 Bewertungen)

Olivenöl und Knoblauch in einer kleinen Schüssel vermischen und beiseite stellen. Ravioli in einem großen Topf al dente kochen. Wasser abgießen, Ravioli abtropfen lassen und wieder in den Topf geben. Den Knoblauch aus dem Öl entfernen und das Olive

25 Min. simpel 21.12.2006
 (1 Bewertungen)

Mangold - Artischocken - Torte, ein Rezept aus Ligurien

60 Min. normal 30.06.2007