Rezepte von kenmare 51 Ergebnisse

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bei 69 Bewertungen

Fleisch in einen Bräter legen und mit den Gewürzen einreiben. Mit ca. 6 El Wasser in einen geschlossenen Topf geben. In den kalten Backofen stellen. Aus Öl, zerdrückten Knoblauchzehen, Honig, Tabasco, gehackten und getrockneten Kräutern und Senf ei

30 Min. normal 12.12.2004
bei 9 Bewertungen

Die Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden. Zusammen mit den Makkaroni in zwei Litern Salzwasser weich kochen. Die Zwiebeln schälen, halbieren und in feine Streifen schneiden. Die gut abgetropften Nudeln und Kartoffeln lagenweise mit dem geriebe

25 Min. simpel 14.09.2008
bei 22 Bewertungen

Eier, Quark, Zucker, Vanillezucker und Salz in einer großen Schüssel mit dem Mixer gut verrühren. Die Zwiebäcke in der Milch gut einweichen. Das Mehl mit dem Backpulver mischen und alles noch einmal gut miteinander verrühren. 10 Minuten quellen lass

20 Min. simpel 07.06.2006
bei 23 Bewertungen

Die Milch mit Vanilleschote und einer Prise Salz aufkochen lassen. den Grieß unter Rühren hineinstreuen, ausquellen und abkühlen lassen. Butter und Zucker schaumig rühren und Eigelb hinzufügen. Den abgekühlten Grießbrei esslöffelweise unterrühren.

30 Min. normal 07.06.2006
bei 16 Bewertungen

Eigelb und Zucker über dem heißen Wasserbad mit dem Handrührer schaumig schlagen. Milch und Sahne erhitzen und langsam zur Eiermasse gießen - dabei weiterschlagen, bis die Masse dickschaumig ist. Den Whisky unterrühren und die Masse im Eiswürfelbad k

15 Min. simpel 04.10.2006
bei 8 Bewertungen

Aus Mehl, Backpulver, Ei, Zucker und Butter einen Teig herstellen. Kühl stellen. Die restlichen Zutaten mit dem Mixer verrühren. Die Füllung wird sehr flüssig. Teig in gefettete runde Form (24 cm) legen, mit der Gabel ein paar Einstiche in den Teig m

30 Min. normal 28.09.2004
bei 12 Bewertungen

Die Blätter vorsichtig waschen und abtropfen lassen. Die Blätter, den Kandis, die Vanillestange und den weißen Rum in ein verschließbares Gefäß geben und an einen warmen Ort stellen. Nach ungefähr 3 Wochen die Rosenblätter abseihen.

10 Min. simpel 26.09.2004
bei 25 Bewertungen

Für die Gnocchi das geschälte Kürbisfleisch grob raspeln und in der Butter dünsten. Kürbis auf einem Sieb abtropfen und abkühlen lassen. Ricotta, Eier, Mehl, Käse und Gewürze zugeben und alles mit einem Holzlöffel verrühren. Den Teig etwas für 30 Min

25 Min. normal 07.06.2006
bei 25 Bewertungen

Nudeln al dente kochen. In der Zwischenzeit die Knoblauchzehe fein hacken u. in Olivenöl dünsten. Tomatenstücke, Gewürze und Gemüse dazugeben. Feta und Salami in Würfel schneiden. Das ganze nun unter die abgeseihten Nudeln mischen, in eine mit Öl gef

20 Min. normal 27.09.2004
bei 4 Bewertungen

(aus Andalusien)

40 Min. normal 10.07.2006
bei 4 Bewertungen

reicht für ca. 50 Stück

30 Min. normal 23.01.2007
bei 3 Bewertungen

Beeren abstreifen, waschen und 1 Min. in kochendem Wasser blanchieren. Äpfel schälen und zerkleinern. Die Früchte zusammen in einen Topf geben und aufkochen. Bei milder Hitze Saft ziehen lassen. Durch ein Mulltuch ablaufen lassen. Wenn der Saft erka

30 Min. simpel 10.07.2006
bei 4 Bewertungen

Milch und Gewürze aufkochen. Grieß unter Rühren hineinstreuen, von der Kochstelle nehmen und aufquellen lassen. Butter und Zucker schaumig rühren, Eigelbe hinzufügen. Abgekühlten Grießbrei esslöffelweise unterrühren. Zum Schluss Backpulver, Eischne

20 Min. simpel 02.02.2006
bei 4 Bewertungen

1/4 l Wasser mit Zucker aufkochen und vom Herd nehmen. Rosenwasser, Orangen- und Zitronensaft und Pfeffer zugeben und 15 Minuten lassen. Durch ein feines Sieb gießen und ganz abkühlen lassen. Eiweiß steif schlagen und unter den Sirup rühren. In ein

20 Min. simpel 23.01.2007
bei 10 Bewertungen

Indische Süßigkeit

10 Min. simpel 11.07.2006
bei 6 Bewertungen

Bandnudeln nach Anweisung kochen. Zwiebel in feine Streifen schneiden. Mit gehacktem Knoblauch in der Butter dünsten. Fisch in Stücke schneiden und kurz mitbraten. Mit Wein und Brühe ablöschen, Tomatenstücke und Tomatenmark dazugeben. Einmal aufkoche

20 Min. simpel 02.02.2006
bei 2 Bewertungen

Gurke schälen und entkernen. Rote Bete, Salatgurke und Rettich schälen und in kleine Würfel schneiden. Dill fein hacken. Buttermilch und saure Sahne aufschlagen und das gewürfelte Gemüse untermischen. Suppe mit Salz und 1 Prise Zucker abschmecken.

30 Min. simpel 23.01.2007
bei 2 Bewertungen

Knödel genau nach Packungsanweisung bereiten. Abkühlen lassen und in Scheiben schneiden. Salami ebenfalls in Scheiben schneiden. Die Gurke entkernen und in halbe Ringe schneiden. Bohnen und Oliven abtropfen lassen und untermischen. Für die Soße die

40 Min. simpel 02.02.2006
bei 2 Bewertungen

Eier schaumig rühren, Mehl und Haferflocken einrühren und zuletzt das Mineralwasser zugeben. 1/2 Std. quellen lassen. Anschließend die Kräuter und sehr fein gehackte Zwiebel hinzufügen und noch salzen. Öl in einer Pfanne erhitzen und den Teig port

10 Min. simpel 10.07.2006
bei 2 Bewertungen

100 ml Milch, 75 ml Kaffee, 1 Essl. Zucker, 1 Essl. Kakao und 1 Essl. Amarettolikör gut verrühren und die Hälfte davon auf dem Biskuitboden verteilen. Den Quark mit der Mascarpone und dem Amarettolikör verrühren. Sahne mit Zucker und Sahnesteif stei

30 Min. normal 26.07.2006
bei 3 Bewertungen

Eigelb und 80 g Honig weißschaumig schlagen. Sahne und Milch zusammen aufkochen und unter Rühren in die Honigmasse gießen. Die Mischung über einem heißen Wasserbad unter Rühren erhitzen, bis die Masse cremig ist. In ein Eiswasserbad stellen und kalt

15 Min. simpel 26.12.2004
bei 10 Bewertungen

Zwiebeln grob hacken und in Öl anbraten. Auberginen in Würfel schneiden und dazugeben. Mit Curry würzen und mit Kokosmilch ablöschen. 10 Minuten köcheln lassen. Noch heiß in Gläser füllen.

10 Min. simpel 18.09.2006
bei 1 Bewertungen

Zucker in einer beschichteten Pfanne bei geringer Hitze karamellieren lassen. Sobald er hellbraun ist, die Herdplatte ausstellen. Die gehobelten Mandeln dazugeben und gut mit dem Karamell vermischen. Pfanne vom Herd nehmen und den Mandelkrokant abküh

30 Min. simpel 18.12.2006
bei 1 Bewertungen

Für den Boden die Butterkekse fein zerbröseln. Butter schmelzen und mit den Bröseln verkneten. Eine Springform von 28 cm ausfetten und die Masse einfüllen. Mit dem Esslöffelrücken glattdrücken und kalt stellen. Für die Füllung die Marshmellows in de

30 Min. normal 10.07.2006
bei 1 Bewertungen

Für den Rosenessig 250 ml Weißweinessig mit den Rosenblättern aufkochen. 1 Essl. Honig unterziehen. In einer Karaffe mindestens 2 Wochen ziehen lassen. Welchen Honig man nimmt, ist Geschmackssache. Ich mag Orangen- oder Akazienhonig dazu.

5 Min. simpel 28.07.2006
bei 1 Bewertungen

Zubereitung ohne Eismaschine

25 Min. normal 13.12.2004
bei 1 Bewertungen

Leckerer Spaß für den Kindergeburtstag

5 Min. simpel 27.09.2004
bei 6 Bewertungen

Laugenstangen, -brezeln oder -brötchen in kleine Stücke schneiden. Mit der Fleischbrühe übergießen und eine Stunde einweichen lassen. Anschließend alles zum Kochen bringen. Bei milder Hitze köcheln lassen, bis sich das Laugengebäck aufgelöst hat. Su

20 Min. simpel 31.01.2006
bei 2 Bewertungen

Etwas Mehl in eine Schüssel geben. In die Mitte eine Mulde formen und die zerbröckelte Hefe hineingeben. Etwas Zucker und 4 EL warme Milch darüber geben. Zugedeckt ca. 20 Minuten gehen lassen. Restliches Mehl in Schüssel geben. Vorteig dazu geben und

30 Min. normal 05.02.2006
bei 2 Bewertungen

Eier, Quark und Zucker, Salz und Vanillezucker in eine Schüssel geben und mit einem Mixer gut durchrühren. Zwiebäcke in Milch gut einweichen, dann zur Quarkmischung geben. Mehl mit dem Backpulver mischen und darunter geben. Nochmals gut durchrühren u

30 Min. simpel 31.05.2006