Paprika-Nuss-Aufstrich
SiS-tauglich
10 Min. simpel 28.11.2011Rezepte von smokey1 782 Ergebnisse
Feldsalat mit Maroni
Herbstlicher Genuss
30 Min. simpel 15.01.2012Rote Bete-Avocado Tatar mit Nussvinaigrette
Vorspeise oder für 2 Personen als Hauptspeise
15 Min. normal 10.03.2012Smokeys Gurken-Apfel-Avocado-Salat spezial
Die Gurke schälen, aber noch ein paar Streifen der Schale stehen lassen. Halbieren, entkernen und in Scheiben schneiden. Apfel mit Schale achteln, entkernen und in Scheiben schneiden. Avocado in Würfel schneiden. Alles in einer Schüssel mischen. Für
20 Min. simpel 02.12.2011Sellerie-Fenchel-Feta-Salat
SiS-tauglich
20 Min. simpel 18.11.2011Smokeys Zuckerschoten-Chili-Salat
Beilage zu Fisch oder Geflügel
10 Min. simpel 09.01.2015Smokeys Räucherforelle mit Radieschen-Champignonsalat
leichtes Abendessen, Low-Carb, SiS-tauglich
10 Min. simpel 23.01.2014Rote Bete-Avocado-Eiersalat
SiS-tauglich
15 Min. simpel 04.01.2012Lamm an Balsamico-Feigen-Sauce
Den Ofen mitsamt einer Platte auf ca. 80 Grad vorwärmen. Die Feigen in Würfel schneiden, ein Drittel davon zur Seite stellen. Im Rapsöl Schalotten, Knoblauch, Rosmarin und Feigenwürfel andünsten, mit Rotwein und Brühe ablöschen. Die Sauce köcheln la
10 Min. pfiffig 02.03.2012Blumenkohlsalat mit Kapern und Sardellen
SiS-tauglich, schmeckt warm und kalt
15 Min. simpel 22.09.2011Smokeys Avocado-Mozzarella-Mandarinen-Salat
Vorspeise oder kleines Hauptgericht
20 Min. simpel 16.12.2013Kichererbsen-Curry-Aufstrich
SiS-frühstückstauglich
15 Min. simpel 28.11.2011Fenchel-Käse-Salat
SiS-tauglich
15 Min. simpel 28.10.2011Smokeys Dorsch aus dem Ofen
Kinderleicht und schnell gemacht
10 Min. simpel 10.04.2015Linsen-Trauben-Salat
Linsen kalt abspülen. Mit etwas Essig in reichlich Wasser 25–30 Minuten weich kochen. Abgießen, kalt abspülen und abtropfen lassen. Pinienkerne ohne Zugabe von Fett rösten, abkühlen lassen. Trauben halbieren und entkernen. Lauch in ganz feine Streif
10 Min. normal 09.08.2011Spargel Tonnato
SiS-taugliche Vorspeise
15 Min. normal 25.09.2011Smokeys Seeteufel in Tomaten-Portwein-Sauce
Fisch, immer wieder lecker
15 Min. normal 22.07.2014Feldsalat mit Apfel-Vinaigrette
In einer Schüssel Sahne, Brühe, Essig, Öl und Honig mit dem Schneebesen gut verrühren, mit Pfeffer und Salz abschmecken. Apfel entkernt, aber ungeschält grob raspeln und dazugeben. Alles gut mischen. Den Feldsalat auf 4 Teller anrichten und die Sauc
25 Min. simpel 06.10.2011Smokeys Feldsalat mit Quitten
und Quitten-Vinaigrette - für Quittenliebhaber
15 Min. simpel 03.12.2014Smokeys Hüttenkäse-Apfel-Frühstück
guter Start in einen neuen Tag
10 Min. simpel 10.04.2014Smokeys warmes Birnenmüsli-Frühstück
ideal im Winter für einen warmen Start in den Tag
5 Min. simpel 21.10.2014Smokeys Brombeer-Dessert
Von der Zitrone die Schale vorsichtig abreiben und die Hälfte auspressen. Die Brombeeren mit 1 EL Zitronensaft, Zucker und Kirschwasser aufkochen, den Zitronenabrieb dazu geben, die Pfanne vom Feuer ziehen und die Brombeeren im Saft abkühlen lassen.
10 Min. normal 16.09.2014Smokeys Endiviensalat mit Sellerie und Cranberries
Wintersalat
10 Min. simpel 25.02.2014Smokeys Endiviensalat mit Sherry-Crème-Dressing
Auch im Winter darf es Salat sein…
15 Min. simpel 27.02.2015Smokeys Sellerie-Erbsen-Salat
farbenfroher Salat, macht den Winter bunter
15 Min. simpel 27.02.2014Smokeys Forelle mit Estragon
Die Forellen waschen und trocken tupfen, auf der Außenseite mehrmals einritzen. Innen und außen mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer würzen. Butter, Knoblauch, Salz, Pfeffer und Estragon verrühren. In die Ritzen außen und innen in die Forellen füllen
10 Min. simpel 28.10.2011Smokeys Spitzkohl-Kidneybohnen-Salat
schnell gemacht, kann man gut mit ins Büro nehmen
15 Min. simpel 16.12.2013Kohlrabi-Gratin an Parmesan-Zitronen-Sauce
SiS-tauglich
10 Min. normal 26.02.2012Smokeys Knoblauch-Zucchiniwürfel auf Püree von roten Linsen
leichte Mahlzeit oder Vorpseise
10 Min. simpel 23.01.2014Smokeys Kohlrabisalat
Kohlrabi schälen, vierteln und auf dem Gemüsehobel in feine Scheibchen hobeln. Für das Dressing alle Zutaten gut verquirlen, zum Kohlrabi geben und mit ein wenig Druck gut durchmischen. Am besten geht das mit den Händen. Den Salat ca. 15 Minuten zie
10 Min. simpel 08.01.2012