Rezepte von Gartenliebe 85 Ergebnisse

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kräftiges, großes Mischbrot auf Sauerteigbasis

30 Min. normal 07.03.2013
 (19 Bewertungen)

Sauerteig, Buttermilch, Wasser, Honig in eine Schüssel geben, Hefe hineinbröseln), Mehl, Salz und Müsli zufügen. Teig sehr gut zu einer homogenen Masse verkneten. Sollte er zu trocken sein, noch ein wenig Wasser hinzufügen. Man sollte mindestens 15 M

20 Min. normal 01.08.2011
 (30 Bewertungen)

Nach langem Experimentieren und vielen Fehlversuchen habe ich endlich das Rezept für perfekte, knusprige Brötchen gefunden, die sich nicht mehr hinter denen aus der Bäckerei verstecken müssen. Hefe und Zucker im Wasser auflösen. Sauerteig in eine Sc

30 Min. normal 28.10.2011
 (22 Bewertungen)

kerniges Vollkornbrot mit Sauerteig

30 Min. normal 07.09.2011
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Die Zutatenliste ist nur eine Idee - natürlich bietet sich jedes mediterrane Sommergemüse für das Rezept an! Man kann es noch beliebig erweitern, z. B. durch Oliven, Artischocken und Co. - auch die Menge ist variabel - je nachdem, ob es ein Beilageng

40 Min. simpel 30.08.2010
 (12 Bewertungen)

Sauerteig mit Wasser vermischen, ggf. auch die Hefe zufügen. Mehl, Salz, und Kerne zugeben. Teig mindestens 10 Minuten kräftig kneten. Sollte der Teig zu fest sein, nach Gefühl noch bis zu weitere 50 ml Wasser beizumischen. Mindestens eine Stunde Te

20 Min. normal 08.07.2011
 (31 Bewertungen)

Die Bratwürste in Scheiben schneiden, dabei ggf. auch die Haut entfernen. Die Paprikaschoten waschen und in feine Stücke schneiden. Die Zwiebel schälen und fein würfeln. Eine Pfanne erhitzen, das Öl hineingeben und Paprika- und Zwiebelwürfel anbrat

15 Min. simpel 15.11.2012
 (14 Bewertungen)

Hefekuchen vom Blech

30 Min. normal 12.07.2012
 (8 Bewertungen)

Die Kokosflocken mit dem Puderzucker vermischen, mit 50 ml Sahne und dem Naturjoghurt verrühren. An einem kühlen Ort mindestens eine Stunde durchziehen lassen, noch einige Male rühren. Die 400 ml Sahne steif schlagen und vorsichtig unter die durchg

20 Min. normal 04.03.2015
 (22 Bewertungen)

Das Obst aus Dose oder Glas in ein Haarsieb gießen und sehr gut abtropfen lassen. Aprikosen oder Pfirsiche in Würfel schneiden. Den Backofen auf 175 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen. Füllung: Den Eierlikör mit 100 ml Milch mischen. In einer kleinen S

30 Min. normal 25.03.2013
 (45 Bewertungen)

mit Zwiebeln, Bacon und Frischkäse, wenn es mal schnell gehen muss

15 Min. simpel 17.05.2011
 (18 Bewertungen)

Zunächst erst einmal einen Rührteig herstellen. Dafür Margarine und Zucker schaumig rühren, dann die Eier einzeln unterrühren, möglichst pro Ei eine Minute, dann erst das nächste Ei zufügen. 1 Tüte Vanillinzucker einrieseln lassen. Mehl, Backpulver

15 Min. simpel 29.05.2011
 (4 Bewertungen)

optimale Resteverwertung für den Kartoffelbrei vom Vortag!

30 Min. normal 11.07.2011
 (4 Bewertungen)

optisch schön bunt!

30 Min. simpel 27.04.2011
 (5 Bewertungen)

für die Eismaschine

10 Min. simpel 12.11.2012
 (6 Bewertungen)

aus Backofen, Grill oder Räuchertonne

20 Min. simpel 02.11.2011
 (13 Bewertungen)

mit Reis, Zucchini, Paprika, Tomaten und Oliven

35 Min. normal 30.11.2011
 (4 Bewertungen)

Blätterteigrolle aus der Verpackung nehmen, entrollen und bei Zimmertemperatur einige Minuten entspannen lassen. Mit Hilfe eines glatten Messers den Frischkäse auf einer Hälfte der Teigplatte dünn verstreichen (evtl. wird weniger benötigt, als im Re

15 Min. normal 12.10.2011
 (11 Bewertungen)

z.B. als Füllung für Gebäck, Berliner, Torten ...oder einfach auch so

15 Min. simpel 29.01.2013
 (3 Bewertungen)

für 4 Einmach-Sturzgläser mit Glasdeckel, Füllmenge je 750 ml

20 Min. normal 11.12.2012
 (8 Bewertungen)

Margarine und Zucker schaumig rühren, Eier nach und nach zufügen, dann den Zitronensaft und den Quark löffelweise einrühren. Mehl mit Backpulver mischen, langsam einrieseln lassen, gut verrühren. Eine Springform mit Backpapier auskleiden, Rand einfe

15 Min. simpel 19.10.2011
 (12 Bewertungen)

raffiniert, erfrischend und rassch zubereitet

15 Min. simpel 26.11.2012
 (4 Bewertungen)

Die Kuhmilch in eine große Glasschüssel füllen und bei Zimmertemperatur für mindestens 24 Stunden stehen lassen. Es empfiehlt sich, die Schüssel mit einem Geschirrtuch abzudecken und nicht zu bewegen. Erst wenn die Masse völlig fest ist, ist sie fert

1 Min. simpel 09.01.2013
 (4 Bewertungen)

kleine Apfelküchlein mit Quark-Öl-Teig

40 Min. normal 11.07.2015
 (9 Bewertungen)

toll für Kinderpartys, Fasching, kultige Feten, Buffet, Silvester, Fasching

40 Min. simpel 31.07.2011
 (3 Bewertungen)

Gartenliebes Pizza im griechischen Stil, für 16 Stücke

40 Min. normal 02.12.2011
 (3 Bewertungen)

Aus Milch, Zucker und Frischhefe einen Vorteig ansetzen und bei Zimmertemperatur eine halbe Stunde ruhen lassen. Dann aus Ei, Mehl, Zimt, geriebener Schokolade, Butter und Vorteig einen geschmeidigen Hefeteig kneten. Die Knetzeit sollte mindestens 10

30 Min. normal 07.09.2011
 (2 Bewertungen)

Zunächst bereitet man den Mürbeteig vor. Mehl, Salz, Eigelb und Margarine in Flöckchen in eine Schüssel geben und rasch mit der Hand oder einer Küchenmaschine zu einem glatten Teig verarbeiten. In Frischhaltefolie wickeln und für eine halbe Stunde kü

30 Min. normal 02.03.2015
 (2 Bewertungen)

luftig und aromatisch

20 Min. simpel 28.01.2013
 (6 Bewertungen)

mit Sauerteig und Buttermilch

25 Min. normal 04.08.2011