Rezepte von heimwerkerkönig

Pfannengemüse anbraten, Brühe dazugeben, ankochen und 10 Minuten fortkochen. Frühlingszwiebeln in feine Ringe schneiden, mit Soj...

Ofen auf 200° vorheizen. Chips in eine Auflaufform schütten und den Käse darüber streuen. Form im Ofen 3-5 Min. überbacken, gera...

Pasta nach Art des Onkel Vincenzo - Rezept aus Sizilien

Aal häuten, ausnehmen und waschen. In 10 cm lange Stücke schneiden. Salzen. Nebeneinander in eine feuerfeste Form legen. Zwischen...

Paling in groene Saus

Backofen auf 250° vorheizen. Die Aale in 5 cm große Stücke schneiden, salzen und pfeffern. Das Heu in eine ofenfeste Form gebe...

Rezept aus der Bretagne

Gefüllte Avocados

Kürbis im Backteig

Kürbis mit Tomaten

(Sardellen in Kräuter-Soße mit Polentaherzchen) Rezept aus dem Piemont

Gebratene Anchovis

Brotbrei auf alentejanische Art

Knoblauchsuppe

Brotsuppe mit Scampi

Muschel-Brot-Suppe

Brotsuppe mit Garnelen

Brotbrei mit Schinken

Den Weißwein erwärmen und Vanillezucker, Zitronenscheiben und Zimt zufügen. Das Eiweiß mit Salz steif schlagen und den Puderzucker...

Spanische Tapa (Artischockenherzen mit Schwarze Oliven-Öl)

Geschmorte Kalbshaxenscheiben

süße Fadennudeln

Nudeln nach Packungsanweisung bissfest kochen. Den Backofen auf 220°C Ober-/Unterhitze (Umluft: 200°C) vorheizen. Die Zwiebels...

Bayerische Küche

Alle flüssigen Zutaten vermischen. Einige EL davon trennen, den Rest in einen großen Topf geben. Dort sollen sie dann zusammen mit...

1 Ei und 3 Eigelb mit Puderzucker und Zimt in einer Schüssel mit dem Handrührgerät ca. 5 Minuten schaumig schlagen. Die Amaretti z...

Venusmuscheln mit Knoblauch und Koriander

Herzmuscheln in Weißwein

Venusmuscheln mit Zitrone

Muscheln mit Schweinfleisch