Rezepte von Kosi 43 Ergebnisse

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 (63 Bewertungen)

Die Paprikaschoten längs halbieren, entkernen, und in Stücke schneiden. Schalotten bzw. Zwiebel schälen, in feine Würfel schneiden und in 3 EL Butter glasig anschwitzen. Paprikastücke dazugeben und ebenfalls leicht andünsten. Gemüsebrühe und Sahne

45 Min. normal 31.07.2008
 (17 Bewertungen)

eine sommerliche Lasagne aus Biskuit und Frischkäsecreme

45 Min. simpel 10.09.2008
 (44 Bewertungen)

sieht hübsch aus, macht was her und ist für mehrere Personen gut vorzubereiten

45 Min. pfiffig 03.02.2010
 (12 Bewertungen)

Kartoffeln waschen und in Salzwasser als Pellkartoffeln garen. Inzwischen die Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in ca. 1 cm dicke Ringe schneiden. Die Pilze ebenfalls putzen und in Scheiben schneiden. Das Fischfilet waschen, trocken tupfen, in ca

50 Min. simpel 01.12.2008
 (17 Bewertungen)

superleicht, superlecker, superschnell in höchstens 25 Min.

25 Min. simpel 25.10.2008
 (5 Bewertungen)

ein neues Geschmackserlebnis

30 Min. normal 12.12.2008
 (7 Bewertungen)

sehr fein, macht Eindruck bei Gästen, gut vorzubereiten und sehr einfach zu machen

30 Min. normal 18.02.2008
 (7 Bewertungen)

sehr fein, sehr gut..........probieren geht über studieren

45 Min. simpel 29.02.2008
 (6 Bewertungen)

Die reifen Tomaten waschen, vierteln und mit dem Geflügelfond, 2 EL Olivenöl, Salz und Pfeffer fein pürieren. Mit 3 EL trockenem Weißwein und, falls vorhanden, 3 Thymianzweigen oder 1 TL getrocknetem Thymian in einem Topf kurz aufkochen lassen. Ein S

60 Min. normal 09.08.2008
 (8 Bewertungen)

Nudelwasser aufsetzen. In eine große Pfanne soviel Öl geben, bis der Pfannenboden gut mit Öl bedeckt ist. 3-4 Zehen Knoblauch mit der Knoblauchpresse ins noch kalte Olivenöl pressen und gut im Öl verteilen, sodass sie nicht zu sehr aneinander kleben

20 Min. simpel 10.02.2008
 (6 Bewertungen)

in den warmen Monaten des Jahres der Knüller

40 Min. normal 11.07.2009
 (3 Bewertungen)

fürs Partybuffet oder als edle Vorspeise

30 Min. normal 06.05.2009
 (3 Bewertungen)

in ca. 20 Min. fertig und dazu dann auch noch super lecker

20 Min. simpel 04.10.2008
 (2 Bewertungen)

französisches Meisterstück

60 Min. pfiffig 17.03.2009
 (2 Bewertungen)

1 Zwiebel schälen, in feine Würfel schneiden und in Butter glasig anbraten. Die Sahne erhitzen. Mais, Semmelbrösel, Mehl und Eigelbe mit den Zwiebeln und der Sahne in einer Schüssel mischen, fein pürieren und mit Salz, Pfeffer und Zucker würzen. Die

30 Min. normal 26.02.2009
 (2 Bewertungen)

umrundet von zartem Gemüse

60 Min. normal 19.11.2007
 (3 Bewertungen)

lecker fürs Buffet

35 Min. normal 14.02.2009
 (9 Bewertungen)

wieder eine neue interessante Variante, Tofu als kleiner Zwischengang in einem Menü einzubringen

20 Min. simpel 11.07.2009
 (2 Bewertungen)

Den Sushireis in einem Sieb gründlich mit kaltem Wasser durchspülen und ca. 30 Minuten abtropfen lassen. Den Reis in einem Topf mit 450 ml kaltem Wasser und Salz bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen, offen ca. 1 Minute sprudelnd kochen und bei schw

60 Min. normal 24.06.2009
 (4 Bewertungen)

Serviert zum Frühstück geht die Sonne sofort auf

20 Min. simpel 24.08.2007
 (2 Bewertungen)

und leckerem Käse - Kartoffelpüree

45 Min. normal 23.03.2009
 (4 Bewertungen)

Den Backofen auf 200 °C vorheizen. Vom Kastenweißbrot der Länge nach 4 ca. 20 cm lange und 4 mm dicke Scheiben abschneiden und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Darauf zunächst ein weiteres Backpapier, dann ein zweites Backblech l

60 Min. normal 03.02.2010
 (1 Bewertungen)

Beide Salate putzen und trockenschleudern. Walnussöl, Apfelessig, Salz und Pfeffer zu einer Vinaigrette verrühren. Für die Bruschetti die Pinienkerne ohne Fettzugabe goldgelb rösten. Die Schalotten bzw. Zwiebeln schälen und in feine Würfel schneide

50 Min. normal 26.01.2009
 (1 Bewertungen)

kalorienbewusst und trotzdem wahnsinniger lecker

60 Min. simpel 24.06.2012
 (1 Bewertungen)

schnell, einfach, lecker und optisch eine herrliche Farbe

30 Min. simpel 24.06.2012
 (1 Bewertungen)

lecker zum Fleisch, Wurst etc.

30 Min. simpel 26.09.2008
 (2 Bewertungen)

Die Haut der Leberwurst entfernen. Den Apfel schälen und vierteln, das Kerngehäuse heraus schneiden und den Apfel in sehr kleine Würfel schneiden. Die Kräuter fein hacken. Leberwurst, Apfel und Kräuter gut miteinander verrühren und die Mischung mit S

30 Min. simpel 26.02.2009
 (1 Bewertungen)

Kürbis, Schalotten und Knoblauchzehe schälen und klein würfeln. Alles zusammen im Olivenöl anschwitzen, mit Zucker bestreuen und karamellisieren lassen. Mit dem Geflügelfond ablöschen und etwas köcheln lassen, bis der Kürbis gar, aber noch bissfest i

40 Min. normal 03.02.2010
 (1 Bewertungen)

schnell und superlecker, vorallem an warmen Sommertagen

30 Min. simpel 21.10.2012
 (1 Bewertungen)

für´s Buffet oder als Vorspeise eine schnelle, einfache und leckere Komponente

30 Min. simpel 10.03.2012