psst77

Mitglied seit 11.02.2013
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Koch-Know-how Ambitioniert

Meine Rezepte

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Rinderfilet im Ganzen nach Sous vide in der Cooking Chef

kann natürlich auch in einem, für Sous vide vorgesehenem Gerät, gemacht werden oder in anderem wo sich die Temperatur genau einstellen lässt!
time 15 Min. difficulty_level normal
rating_star_full 4,6/5 (16)

Wildsauce

passend zu Wild und rotem Fleisch
time 20 Min. difficulty_level normal
rating_star_full 4,5/5 (78)

Buchweizen "Risotto" mit Rucola und Zwiebel-Champignon-Gemüse

optimal für Cooking Chef
time 30 Min. difficulty_level normal
rating_star_full 4,3/5 (5)

Kiachl aus Omas Küche

Pikant mit Sauerkraut, süß mit Marmelade oder Staubzucker
time 25 Min. difficulty_level normal

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