Kochen 2

von cayetana , erstellt am 17.09.2005

Tja, das erste war dann doch schon zu voll... Also muss ein neues her...
Schupfnudeln selbstgemacht.... Super lecker-schmecker. Ok, Ok, an der Form muss ich noch arbeiten.... ;-) Und aus den Schupfnudeln wurde dann ein Schupfnudel-Sauerkraut-Auflauf.... *lecker* Gefüllte Zucchini. Die hier hat mein Mann gemacht... (Er hat darauf bestanden, dass ich es dazu schreibe... ;-)  ) Dieselbe Zucchini geschnitten. Marinierte Champignons Ketchup selbstgemacht... Lecker! Hühnerbrüstchen in Sherrysauce á la Sonja Kohlrabi-Kartoffel-Hackbällchen-Auflauf Zucchini-Kartoffel-Tortilla Leckere Pizza mit Teigrezept á la Jamie Oliver

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full_bild084.jpg Hier war der Wichtel unterwegs...
Diese tollen Leckereien habe ich von meinen Wichtel bekommen... DANKE SCHÖN!!!!!!!
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Zuerst legt man eine Vorlage auf die Marzipan-Decke und zieht mit einem Zahnstocher (oder Ähnlichem) die Konturen nach. Die Entstehung einer SpongeBob Torte à la Window Color
Hier könnt ihr die Herstellung einer Motiv-Torte verfolgen, die ich vor kurzem für meine Tochter gemacht habe. Es ist für jeden was dabei: Der Back-Faktor und der Bastel-Faktor. Es ist schon recht aufwendig, aber schon alleine wegen den glänzenden Kinderaugen lohnt es sich... ;-) Und man kann alle möglichen Motive nehmen. Egal welcher Anlass, welche Jahreszeit oder welche Feier... auch die Tortenform ist natürlich beliebig... (An dieser Stelle noch ein dickes Dankeschön an die "Bastel-Elfe" bitavin!!!)
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Wickeltorte Backen 2
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Johannistaler Cayetanas Weihnachts-Plätzchen-Back-Stube...
Hier sind wie versprochen die Fotos zum Thread: "Cayetanas Weihnachts-Plätzchen"
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Ketchup selbstgemacht... Lecker! Kochen 2
Tja, das erste war dann doch schon zu voll... Also muss ein neues her...
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Der rechte Flügel des Airbus 321 Impressionen aus 10´000 Meter Höhe...
Diese Aufnahmen habe ich auf dem Rückflug von meinem Urlaub gemacht. Wir befinden uns zwischen Barcelona und Frankfurt am Main. Auf den meisten Bilder sieht man die Schweizer Alpen. Wer bestimmte Berge und/oder Gebiete erkennt, kann sich ja mal bei mir melden... Auch zu sehen sind einzelne Seen. Einer ist glaube ich der Bodensee, aber ich bin mir nicht sicher. Zu guter Letzt sehen wir auch Bilder kurz vor der Landung. Hessen... Leider konnte ich die Frankfurter Skyline nicht mehr aufnehmen, da eine sehr "engagierte" Stewardess mich aufgefordert hat, die Kamera doch auszumachen... :-/ Naja, Das Waldstadion musste dann doch noch geknipst werden... ;-)
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Schweinelende mit Pilzfüllung im Prosciutto-Mantel Kochen
Kochkünste aus dem Chefkoch oder anders her... ;-) Aber ist nicht alles "nur geklaut"... Auch manches Eigenes ist dabei!
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Rosen-Prinzessinentorte Backen
Hier spricht/arbeitet die Konditorin in mir...
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