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Heavy-Metal-Torte - das Making-Of des Flammenrandes ...

von caro08 , erstellt am 12.09.2011

Zunächst musste Fondant Rot und Gelb eingefärbt werden, dann wurden beide Farbwülste so ineinandergedreht, dass ein Marmoriereffekt entstand ...

Zunächst musste Fondant Rot und Gelb eingefärbt werden, dann wurden beide Farbwülste so ineinandergedreht, dass ein Marmoriereffekt entstand ...

Zunächst musste Fondant Rot und Gelb eingefärbt werden, dann wurden beide Farbwülste so ineinandergedreht, dass ein Marmoriereffekt entstand ... Irgendwann letztes Jahr hatte ich mir mal solche Ausstecher von Nun den marmorierten Fondant (auf etwas Bäckerstärke) ausgerollt und fleißig verschiedene Formen ausgetochen und sie auf dem Tablett gesammelt ... Vor dem Aufkleben der Flammen am Tortenrand habe ich jede ausgestochene Flamme vorsichtig von der Bäckerstärke befreit und auf Kleenex gelegt (damit nichts an den schwarzen Fondant kommt) Ich rollte aus einer längeren orangenen Nun galt es, die vielen Einzelteile ansprechend als Flammen am Tortenrand anzubringen/anzukleben ... (das dauerte eine Weile ...) Hier sieht man nun einen Teil der fertigen Flammen (Torte kam nach der Fertigstellung in den Kühlschrank. ...)

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