Rezeptbilder

von tramdriver , erstellt am 15.02.2009

Selbst hergestellte Gerichte.
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Selbst hergestellte Gerichte.
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full_001.jpg Wursten und räuchern
Als passionierter Angler räucher ich gerne meine Fänge. Ich besitze einen sogenannten Tischräucherofen, welcher meinen Anforderungen gerecht wird. Seit einiger Zeit habe ich auch einen Ofen zum Kalträuchern, aber zurzeit komme ich leider nicht dazu. Also wird das mit Bildern noch ein wenig dauern. Aber ich habe angefangen zu wursten. Hier einige Bilder.
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