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Meine Weihnachtsplätzchen (2009) ...

von caro08 , erstellt am 07.12.2008

Marzipankekse mit Nuss drauf, Vanillekipferl und Nuss-Zimt-Häufchen

Marzipankekse mit Nuss drauf, Vanillekipferl und Nuss-Zimt-Häufchen

Marzipankekse mit Nuss drauf, Vanillekipferl und Nuss-Zimt-Häufchen Vanillekipferl mit Nougatecken mit Nugat gefüllte Mürbekekse und Schokofigur und noch andere ... mit Nugat gefüllte Mürbekekse mit Schokofigur-nah Doppelkekse mit Eierlikörfüllung (nach shikiras bzw. broedners Rezept) Schwarz-Weiß-Gebäck (Mürbeteigplätzchen aus Vanille- und Schokoteig) Schokoladensterne mit karamelisierten Sonnenblumenkernen drauf - sehr lecker! (nach Käferblaus Rezept)

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Mandarinen-Quark-Törtchen noch in den Dessertringen ... Törtchen, Desserts und "normale" Kuchen ....
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Hatte noch nie eine Rose gemacht, hatte mir aber mal eine Anleitung aus dem ck abgespeichert und ausgedruckt - nun konnte ich sie benutzen ( http://www.chefkoch.de/forum/2,77,303884/Anleitung-fuer-die-Herstellung-von-Marshmallowfondant-Rosen) Heavy-MetalTorte - das Making-Of der Rose (übrigens meine erste überhaupt ... )
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Herstellen von schmalen Fondantschlangen mittels eines Extruders ( Heavy-Metal-Torte - Making-Of der Ketten-29 ...
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Zuerst habe ich einen Klumpen weißen Fondant eingefärbt (mit den Farben Heavy-Metal-Torte - "Making-Of" der Hand
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Hochzeitstorte von der Seite mit Kutsche + Pferden + Schwänen + Tauben Meine Beiträge zur Tortenshow in Hamburg 2010
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mein Zuckerschaustück mang anderer Sachen - schlecht plaziert ... Tortenshow Hamburg 2010
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Umranden aller Elemente mit zurecht geschnittenen blauen Linien (also Fondantsträngen) und Fertigstellung des Schmetterlingskörpers... Making of ... - der bunte Schmetterling
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Hatte ich mich mal an eine MT (allerdings nur ein Dummie) mit Mustern und einem selbst gebasteltem Perlen-Topper à la Lindy Smith gewagt ... Motivtorten 2010 (Teil 2) und Motivtorten 2011 (nur 4, aus Krankheitsgründen) und 2012 ...
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Und weil ich es schade fand, dass so ein zeitaufwendiges Motiv nur einmal angeschaut und dann zerschnitten wird, habe ich es kurzerhand als Aufleger (zum Aufheben) konzipiert Motivtorten 2009 (Teil 2 ) und Motivtorten 2010
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Vorbereitete Wiesen-Tortenplatte mit Mousse au Chocolat-Creme + Amaretto-BC+Buiskit auf Arbeitstisch Herstellung der Modellhelikopter-Motivtorte
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Ziegelstein-Prägestempel Infos per Foto (weil kein direkter Link möglich ...)
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Meine Geburtstagstorte ist eine Homage an W. Kandinski, diesen berühmten Maler der abstrakten Kunst ... Motivtorten 2009
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Marzipankekse mit Nuss drauf, Vanillekipferl und Nuss-Zimt-Häufchen Meine Weihnachtsplätzchen (2009) ...
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Mollige aus Trüffelmasse von vorn Entstehung der molligen Dame aus Trüffelmasse
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Also, unter der Maske ist auch Kuchen, ein heller Biskuitteig (s.o.). Da er aber nicht so hoch wurde, wie ich es erwartet hatte u.v.a. gebraucht hätte, hatte ich ein Problem ... ich konnte nicht das gesamte Gesicht aus dem Teig schnitzen! Entstehung des Gesichtes der venezianischen Karnevalstorte
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3 witzige Stühle Fotografie: Schnappschüsse
Die Motive sind alle von mir fotografiert und in einem Bildbearbeitungsprogramm optimiert worden ...
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2 Katzen auf Mauer (Mallorca) Fotografie: Tiere
Die Motive sind alle von mir fotografiert und in einem Bildbearbeitungsprogramm optimiert worden ...
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2 gelbe Büten Fotografie: Pflanzen und Blumen
Die Motive sind alle von mir fotografiert und in einem Bildbearbeitungsprogramm optimiert worden ...
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2 mittelalterliche Häuser Fotografie: Häuser und Bauwerke
Die Motive sind alle von mir fotografiert und in einem Bildbearbeitungsprogramm optimiert worden ...
27
Bäume und Wasser am Palais in Rastede Fotografie: Jahreszeiten und Landschaften
Die Motive sind alle von mir fotografiert und in einem Bildbearbeitungsprogramm optimiert worden ...
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Sunset in Dangast Fotografie: Himmel und Sonnenuntergänge
Die Motive sind alle von mir fotografiert und in einem Bildbearbeitungsprogramm optimiert worden ...
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Blick aufs Meer (Ruegen) Fotografie: Am Meer
Die Motive sind alle von mir fotografiert und in einem Bildbearbeitungsprogramm optimiert worden ...
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bemalte Huette am Hafen in Greifswald Fotografie: Wandmalereien
Die Motive sind alle von mir entdeckt, fotografiert und in einem Bildbearbeitungsprogramm optimiert worden ...
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meine erste Motivtorte aus Rührteig, Buttercreme und MMF zum Thema Motivtorten 2008 (u.a. süße Leckereien)
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