Süß - sauer eingelegte Zucchini
ein Gedicht!
30 Min. simpel 11.03.2007Leider keine Treffer, aber: süß sauer zucchini haben wir!
ein Gedicht!
30 Min. simpel 11.03.2007gibt´s bei uns zu fast jedem Abendbrot dazu
20 Min. simpel 19.09.2009Zucchini schälen, entkernen und in mundgerechte Stücke schneiden. Paprikaschoten putzen, Zwiebeln schälen. Beide Zutaten in Streifen schneiden. Essig, Wasser, Apfelsaft Honig und die restlichen Zutaten in einen Topf geben und aufkochen. Die Zucchini
45 Min. normal 23.05.2006Weiterhin benötigt man eine Flasche Gurkenmeister (750 ml). Zitronensaft, Gurkenmeister, Wasser, Apfelsaft, Zucker und Gewürze aufkochen lassen. Zucchini und Paprika in Würfel schneiden und in die heiße Brühe geben. Noch einmal aufkochen lassen und
30 Min. simpel 04.11.2001Eingelegte Zucchini
30 Min. simpel 10.12.2007Eingemachte Zucchini
15 Min. simpel 09.06.2005für 4 Gläser à 250 ml
30 Min. simpel 15.08.2011Essig, Wasser, Zucker, Salz und Gurkengewürz aufkochen. Zucchini schälen, entkernen, Gurken schälen, Paprika entkernen und Zwiebel schälen. Das Gemüse würfeln und alles in einer großen Schüssel mischen. Mit der heißen Flüssigkeit auffüllen. In passe
30 Min. normal 16.11.2006Die Gewürze und den Zucker in einen großen Topf geben. Mit Essig und Wasser auffüllen und verrühren. Nicht erhitzen, es macht nichts, wenn sich nicht der ganze Zucker gleich auflöst. Die Zucchini schälen, längs halbieren und in dicke Scheiben schne
30 Min. simpel 28.10.2011Richtig schön knackig
60 Min. simpel 26.05.2013Die Zwiebeln schälen. Die Zucchini und die Paprikaschoten putzen. Diese drei Zutaten klein schneiden und mit den weiteren Zutaten vermengen. Bis zum Verzehr mindestens 24 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.
20 Min. simpel 11.06.2008Die Zucchini schälen und in Würfel schneiden, die Zwiebeln fein hacken und beides in einen Kochtopf geben. Alle Zutaten (außer Gelierzucker) dazu geben, gut vermischen und ca. 50 Min. im geschlossenen Topf köcheln lassen. Evtl. Kochzeit verlängern. D
20 Min. simpel 18.09.2008Eingekocht im Backofen - für 10 Gläser zu je 350 bis 400 ml Inhalt
50 Min. normal 21.01.2008Eingemachte Zucchini
15 Min. simpel 23.11.2005mit Karotten und Zucchini
30 Min. normal 14.12.2009Birnen, Kürbis oder Zucchini haltbar machen ohne sterilisieren bzw. einwecken
90 Min. normal 11.10.2017auch für Gurken, Paprikaschoten, Zucchini geeignet
15 Min. simpel 04.01.2008Zucchini waschen und in nicht zu kleine Stücke schneiden, Zwiebeln in halbe Ringe schneiden und in einen Topf geben. Dazu die anderen Zutaten, zum Schluss Essig und Wasser darüber geben und alles zusammen kurz aufkochen lasen, damit die Zucchini nich
20 Min. simpel 27.11.2008Die Zucchini halbieren und entkernen, dann in ca. 4 mm dicke Scheiben hobeln. Die Zwiebeln in Ringe schneiden, den Knoblauch und die entkernten Chilischoten in feine Scheibchen schneiden. Essig mit Wasser und den Gewürzen vermischen, kurz aufkochen
15 Min. simpel 24.11.2008Zucchini, Paprika und Zwiebeln fein hobeln. Die Zucchini und Paprika mit Salz bestreuen und 2-3 Stunden ziehen lassen. Aus Essig, Zucker, Senfkörnern und Gewürzen einen Sud kochen. Zucchini und Paprika gut ausdrücken und mit den Zwiebeln in Gläser fü
30 Min. simpel 11.02.2003italienische Beilage
15 Min. simpel 29.10.2008Das Rezept hat ein Koch verraten.
45 Min. normal 24.11.2009der Apfelsaft gibt die besondere Note
30 Min. simpel 02.11.2011vegetarisch
15 Min. normal 10.11.2013Zucchini halbieren und von den Kernen befreien. Zucchini in dickere Scheiben, Paprika und Zwiebeln in grobe Stücke schneiden. Zusammen mit den restlichen Zutaten in einem großen Topf zum Kochen bringen, 3 Minuten sprudelnd kochen lassen, gelegentlich
30 Min. normal 29.03.2013im Einkochtopf oder Einkochautomaten gemacht
60 Min. simpel 11.09.2014(mit Curry und Cumin eingelegt)
45 Min. normal 03.05.2012Ein Leckerbissen der besonderen Art.
20 Min. normal 20.11.2018warme Beilage
20 Min. simpel 19.03.2007Für Zucchinis, die etwas größer gewachsen sind, für 7 Gläser à 400 ml
60 Min. normal 04.11.2009