„-crap“ Rezepte: Italien, Auflauf & einfach 108 Ergebnisse

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Kartoffeln
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Die Butter in einer Pfanne schmelzen lassen. Das Mehl dazugeben, und kurz binden lassen. Die vorher zum Kochen gebrachte Milch mit dem Schneebesen unterrühren, damit sich keine Klumpen bilden. Den Käse (bis auf ca. die Hälfte des Parmesans) dazugeben

20 Min. normal 03.08.2008
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Zucchini - Auflauf mit Schinken und Käse

20 Min. simpel 01.09.2008
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Die Tomaten, Zucchini und die Aubergine waschen und in Scheiben schneiden. Abwechselnd in eine ofenfeste Form schichten. Die Sahne zusammen mit den Kräutern aufkochen und gegebenenfalls mit etwas Mehl oder Saucenbinder andicken. Mit Salz und Pfeffer

20 Min. normal 10.09.2008
bei 1 Bewertungen

Mozzarella und Tomaten in Scheiben schneiden, ebenso das Ciabatta. Die Brotscheiben auf ein Backblech legen und mit etwas Olivenöl beträufeln. Im vorgeheizten Backrohr bei 200°C knusprig backen. Eine flache Auflaufform mit Knoblauch ausreiben. Die

20 Min. simpel 05.07.2005
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Überbackene Makkaroni

20 Min. normal 28.09.2006
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Den Schinkenspeck anbraten, Sahne aufgießen (bei Diät kann auch halb Milch und halb Sahne verwendet werden). Parmesankäse und Paprikawürfel zufügen. Mit den Kräutern nach Belieben würzen. Aufkochen und die Soße etwas binden. Die abgekochten Nudeln in

30 Min. normal 15.05.2002
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Die Lasagneplatten in Stücke brechen und in reichlich kochendem Salzwasser mit 2 EL Olivenöl ca. 10 Min. garen. Dabei öfter umrühren, damit die Stücke nicht zusammenkleben. Abgießen, abschrecken und gut abtropfen lassen. Tomaten in ca. 1/2 cm dicke

30 Min. simpel 10.04.2006
bei 3 Bewertungen

Zucchini con Gorgonzola

15 Min. simpel 09.06.2005
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Die Nudeln nach Anleitung kochen. Anschließend mit Tomaten, Basilikum, Emmentaler, Zitronensaft und Knoblauch vermischen, mit Salz und Pfeffer würzen. In eine Auflaufform geben. Den Mozzarella in Scheiben schneiden und das Gemüse damit bedecken. Oli

20 Min. simpel 08.04.2008
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klassisch, rustikal, aus der Toskana

20 Min. simpel 19.05.2008
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Schinken würfeln, Pilze putzen und in Scheiben schneiden, Tomaten waschen und halbieren. Zwiebeln und Knoblauch hacken. Schinken, Pilze, Zwiebeln und Knoblauch zusammen in einer Pfanne in Öl anbraten, Tomatenmark und Mehl dazu geben und anschwitzen

25 Min. normal 04.08.2008
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Den Backofen auf 200 Grad vorheizen. Die Gnocchi in sprudelndem Salzwasser kochen, mit einem Schaumlöffel herausheben. und gut abtropfen lassen. In eine leicht eingefettete, ofenfeste Form legen, mit der Petersilie mischen und mit den Käsescheiben

10 Min. normal 17.09.2008
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Die Spaghetti nach Packungsanleitung im Salzwasser kochen. Aus den Tomaten, dem Knoblauch, dem Basilikum, den Nüssen, den Oliven, dem Olivenöl und dem Parmesan durch Mörsern oder Pürieren ein Pesto Rosso herstellen, würzen und mit den Spaghetti vermi

20 Min. simpel 03.03.2009
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Den Schinkenspeck in Würfel schneiden. In einer Pfanne Butter erhitzen und den Schinkenspeck darin kross anbraten. Die fein gewürfelte Zwiebel und das Hackfleisch zufügen. Gut durchbraten und mit frisch gepresstem Knoblauch würzen. Die Tomatenwürfe

20 Min. normal 02.07.2009
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Zucchini und Auberginen in dünne Scheiben schneiden, mit Olivenöl bepinseln, von beiden Seiten goldbraun grillen und etwas abkühlen lassen. Paprika schälen, entkernen und in schmale Scheiben schneiden. Die große Tomate enthäuten und in schmale Schei

15 Min. simpel 08.02.2013
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Mein Lieblings-Auberginen-Rezept

60 Min. normal 08.04.2015
bei 0 Bewertungen

einfach, raffiniert und würzig

30 Min. normal 16.03.2016
bei 2 Bewertungen

Lasagne mal ganz anders

30 Min. simpel 22.10.2006