„Salaten“ Rezepte: kalt & Braten 424 Ergebnisse

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sehr gutes Salatrezept

30 min. normal 05.06.2007
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Dekorativer Vorspeisensalat

30 min. normal 27.04.2009
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fettarm, frisch, fruchtig

50 min. normal 08.05.2006
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Zwiebeln, Porree und Chili fein würfeln. Hellgrüne Friséeblätter zerzupfen. Aus Essig, Salz, Pfeffer, 1 Prise Zucker und dem Öl eine Vinaigrette rühren, mit Zwiebeln, Porree und Salat mischen. Linsen in Fleischbrühe einmal aufkochen und dann bei

30 min. normal 16.02.2001
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Marinade: Knoblauchzehen sehr fein würfeln. Chilischote waschen, längs aufschneiden, Kerne mit einem Teelöffel ausschaben und ebenfalls sehr fein würfeln. Mit Olivenöl, Zitronensaft, Sambal-Sauce (eine Art süße Chilisauce), Honig, Ingwerpulver, Zitr

30 min. normal 14.09.2011
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Den Fasan unter fließendem, kaltem Wasser innen und außen waschen, trocken tupfen. Innen und außen salzen und pfeffern. Rundum mit dem Pflanzenöl einpinseln, die Brust mit den Speckscheiben belegen. Das Röstgemüse putzen bzw. schälen und grob zerklei

60 min. pfiffig 07.02.2005
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mit Rucola und Basilikum

15 min. normal 16.05.2015
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Die Paprikaschoten entkernen und grob klein schneiden. Gut 1 EL Pinienkernöl in einem Topf erhitzen und die Paprikastücke darin anschwitzen, etwas Wasser zugeben und ca. 10 Minuten weich dünsten. Diese anschließend fein pürieren und durch ein Sieb pa

45 min. normal 15.05.2008
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ein deftiger Sommersalat, kann auch kalt gegessen werden.

20 min. simpel 07.12.2012
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Den Speck in kleine Würfel schneiden. Das Öl in einer Pfanne erhitzen, den Speck mit dem Sternanis und den zerbröselten Chilischoten darin knusprig braten. Die Erdnüsse dazugeben und kurz mitbraten. Mit Sherry ablöschen. Die Pfanne vom Herd ziehen un

10 min. simpel 17.01.2013
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einfach lecker

35 min. normal 13.05.2009
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Salat vom Strunk und den äußeren Blättern befreien, waschen, trocken schleudern und klein zupfen. Die Frühlingszwiebeln in kleine Ringe schneiden. Karotten und Gurke in dünne Scheiben schneiden. Die Tomaten vom grünen Strunk befreien und achteln. Den

30 min. normal 12.11.2009
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Das Hähnchenbrustfilet in Olivenöl braten. Aus der Pfanne nehmen, in mundgerechte Stücke schneiden. Den dabei austretenden Bratensaft auffangen. Den geputzten und in mundgerechte Stücke geschnittenen grünen Spargel in derselben Pfanne und im selben Ö

30 min. normal 17.11.2009
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Die Stiele der Shiitakepilze entfernen. Champignons halbieren. Zwiebeln in Spalten schneiden. Pilze und Zwiebeln im Öl anbraten und solange braten, bis keine Flüssigkeit mehr vorhanden ist. Mit etwas Essig, Salz und Pfeffer würzen. Brunnenkresse mit

10 min. simpel 27.02.2012
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Frischer Sommersalat oder Vorspeise, auch mit Rinderfilet möglich

15 min. simpel 03.09.2012
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low carb, SiS-tauglich

10 min. simpel 27.02.2015
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kreativ genial

20 min. simpel 04.04.2015
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Den Salatkopf waschen und in mundgerechte Stücke rupfen. Gut abtropfen lassen und in eine separate Schüssel geben. Radieschen waschen und in kleine Stückchen schneiden. Dies auch mit der Paprika machen. Die Zwiebel halbieren und in kleine Ringe schne

30 min. normal 29.07.2015
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festliche Vorspeise

30 min. normal 28.12.2015
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mit Minze und Balsamicoessig

12 min. normal 20.01.2016
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Für das Dressing die angegebenen Zutaten miteinander verrühren. Dann die Mango schälen und in Würfel schneiden. Die gewürfelte Mango in eine Schale geben und das Dressing vorsichtig unterrühren. Die Avocado halbieren und den Kern entfernen. Mit ei

25 min. normal 29.06.2017
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mit geröstetem Fladenbrot ein leckeres Abendessen

30 min. normal 29.09.2010
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knackige Frische an kalten Tagen und was leichtes an warmen Tagen

30 min. normal 18.04.2007
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Warm oder Kalt

20 min. normal 19.02.2007
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zartes Fleisch in fruchtig-frischer Begleitung

25 min. simpel 27.07.2007
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Den Bulgur in eine Schüssel geben. Die Brühe aufkochen und sofort darüber gießen. Den Bulgur zugedeckt etwa 15 Minuten ausquellen lassen. Inzwischen die Petersilie hacken. Die Avocados halbieren, den Stein entfernen, die Früchte schälen und in Würf

30 min. simpel 18.10.2007
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Feldsalat, Löwenzahn und Radicchio putzen und waschen. Die Orangen sorgfältig schälen, sodass keine weiße Haut mehr zu sehen ist, und die Filets ausschneiden. Das Fleisch mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen, in Mehl wenden und in heißer Butt

30 min. normal 21.12.2007
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Die Kaninchenfilets mit Salz und Pfeffer würzen und im Butterschmalz ringsum hell anbraten, aus der Pfanne nehmen und zugedeckt warm stellen. Die Äpfel schälen und in Stifte schneiden, dabei sofort mit Zitronensaft beträufeln. Den Salat putzen, was

20 min. normal 25.11.2008
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Den Rucola waschen und trocken schleudern. Mit dem Basilikum vermischen und auf Tellern anrichten. Die getrockneten Tomaten in feine Streifen schneiden und darüber geben. Aus 3 EL Zitronensaft, 6 EL Olivenöl und dem Senf eine Vinaigrette bereiten und

20 min. normal 07.03.2011
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kochen mit Wildkräutern

60 min. pfiffig 13.09.2011