Kalte Gurkensuppe mit Krabben
Eine einfache Gurkensuppe als Vorspeise oder für heiße Tage!
10 Min. simpel 01.07.2015„-löffelbiskuit“ Rezepte: Vorspeise, Krustentier oder Muscheln & gebunden 243 Ergebnisse
Möhrensuppe mit Flusskrebsfleisch
Das Krebsfleisch evtl. auftauen lassen. Die Zwiebel und den Ingwer schälen. Die Zwiebel würfeln und den Ingwer hacken oder durch eine Knoblauchpresse pressen. Die Möhren und Kartoffeln schälen, waschen und klein schneiden. Zwiebel und Ingwer im heiß
45 Min. normal 18.03.2009Linsen-Curry-Suppe
etwas schärfer, mit roten Linsen
20 Min. simpel 09.10.2014Petersilien-Krabbensuppe
Die Zwiebel schälen, in kleine Würfel schneiden und mit der Butter in einem kleinen Topf für 2 - 3 Minuten andünsten. Anschließend mit dem Mehl eine Mehlschwitze binden und mit dem Gemüsefond ablöschen. Mit dem Schneebesen alles gut vermischen. Dana
20 Min. simpel 09.02.2016Kartoffelsuppe mit Flusskrebsen auf die feine Art
Kräuterbutter in einem Topf auslassen. Die Schalotten und Kartoffeln darin 5 Minuten andünsten. Den Fond angießen und zugedeckt 20 Minuten köcheln. Wasabi unterrühren, die Suppe pürieren und mit Salz sowie Pfeffer abschmecken. Die Hälfte der Sahne u
20 Min. simpel 03.01.2009Zitronensuppe legiert
mit Scampi-Einlage
30 Min. normal 08.03.2009Erbsencremesuppe mit Garnelenspießchen
Kann man kalt und heiß essen
30 Min. simpel 10.06.2009Möhrensauerrahmsuppe mit karamellisierten Jakobsmuscheln auf Zitronengrasspieß
Möhren schälen und in Würfel schneiden. Die Zwiebeln und den Knoblauch fein hacken. Die Butter in einem Topf zerlassen, die Möhrenwürfel mit den gehackten Zwiebeln und Knoblauch andünsten. Einen Stiel Zitronengras aufschlagen und mit dem Paprika zu d
25 Min. simpel 19.05.2010Schnelle Kartoffelcremesuppe
lecker und fein mit Krabben und Dill
15 Min. simpel 11.07.2010Meeresfrüchte - Cappuccino mit Jakobsmuschel - Spieß
Der absolute Kracher für jedes Menu oder Buffett
20 Min. pfiffig 10.09.2010Erbsensuppe mit Garnelenspieß
schnell und lecker
20 Min. simpel 29.05.2011Tomatensuppe mit Garnelen
Zwiebel, Knoblauch und Chilischote fein hacken. In Sonnenblumenöl andünsten und mit den gehackten Tomaten und Tomatenpüree auffüllen. Ca. 10-15 Minuten einköcheln lassen. Mit Salz, Pfeffer und Kümmel abschmecken. In der Zwischenzeit Garnelen 5 Minut
10 Min. simpel 21.02.2012Rosinenkinds schnelle Krabbensuppe
Die Butter in einem ausreichend großen Topf zerlassen, die Zwiebeln darin anschwitzen, das Tomatenmark zugeben und mit anrösten. Die Pasten zugeben und zerlassen (hierbei ständig rühren, das es nicht ansetzt). Die Dosentomaten (oder passierte Tomaten
10 Min. simpel 22.01.2013Rettichsuppe mit Krabbenfleisch
Der Rettich schälen und in Streifen schneiden. Die Radieschen waschen und in Stifte schneiden. Die Hälfte der Radieschenblätter waschen und klein schneiden. Das Öl in einem Topf erhitzen, den Rettich, Radieschen und die Radieschenblätter darin andün
10 Min. simpel 21.02.2013Spargelsuppe mit Garnelen
Beide Spargelsorten schälen, holzige Enden abschneiden und die Stangen in Stücke schneiden. Die Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden. In einem Topf zusammen mit dem weißen Spargel in der Butter anschwitzen. Mit Wein und Brühe ab
25 Min. normal 14.06.2013Kartoffel-Wasabi-Suppe mit Garnelen
Die Kartoffeln schälen, waschen und in Würfel schneiden. Die Zwiebel und den Knoblauch pellen und klein würfeln. Das Öl im Topf erhitzen, die Zwiebel zusammen mit dem Knoblauch darin glasig anschwitzen. Die Kartoffeln zugeben und mit dem Gemüsefond
45 Min. simpel 16.04.2014Karottensuppe mit Vanille und Ingwer an Jakobsmuscheln
festliche Suppe
20 Min. normal 04.09.2014Rote Linsensuppe mit Krebsschwänzen
fruchtig, pikant und scharf - schnell und leicht
20 Min. normal 16.03.2015Cremige Kichererbsen-Edelkastaniensuppe
mit Garnelen in Purple Curry und Gemüse-Chips
60 Min. normal 24.02.2015Avocado-Gazpacho mit Garnelen
Für den Gazpacho die Gurke schälen, waschen und würfeln, die Zitrone auspressen. Die Paprika waschen, aushöhlen und in mittelgroße Würfel schneiden. Die Avocados halbieren, die Kerne entfernen und schälen. Das Fruchtfleisch der Avocados mit Zitronens
30 Min. simpel 24.02.2015Geeiste Paprikasuppe mit Garnelen
sehr erfrischend an heißen Sommertagen
30 Min. normal 28.07.2015Kürbissuppe mit Garnelen und Bärlauchpesto
Mit Apfel und Kokosmilch
50 Min. normal 09.09.2015Feldsalatsuppe mit Garnelenspieß
Den Feldsalat putzen und waschen, die Kartoffeln schälen und würfeln. Den Porree schneiden und waschen. Den Porree und die Kartoffeln in der Butter schwenken und in Brühe und Weißwein köcheln lassen. Nach 10 Minuten den Feldsalat dazu geben und noch
15 Min. normal 03.02.2016Fenchelcremesuppe mit Garnelenspießen
Die Fenchelknollen putzen, das Grün davon zur Seite legen, die Knollen in grobe Streifen schneiden. Die Schalotte schälen und grob würfeln. Beides in Olivenöl farblos andünsten. Brühe, Wein und Sahne zugeben. Ebenfalls Lorbeerblatt, Sternanis und S
25 Min. simpel 18.02.2016Lachssuppe mit Garnelen
auf Gemüsebrühebasis
20 Min. normal 21.03.2016Erbsensuppe mit Jakobsmuscheln
einfach
10 Min. simpel 04.04.2016Kürbiscremesuppe asiatisch
eine Asia cross-over Suppe, thailändisch-japanisch angehaucht
30 Min. normal 22.09.2016Selleriecremesuppe mit Garnelenspieß
Den Sellerie schälen und klein schneiden. Die Zwiebel schälen und würfeln. Den Knoblauch schälen und pressen. Zwiebeln und Knoblauch in Öl anschwitzen, dann Sellerie dazugeben und mit Brühe und Milch aufgießen. 5 Minuten im Schnellkochtopf garen, d
20 Min. simpel 05.10.2016Karotten-Ingwer-Suppe mit Kokos-Garnelen
Zunächst die Zwiebel und den Ingwer schälen und klein schneiden, dann die Karotten schälen und in Würfel schneiden. Die Zwiebeln und den Ingwer in einem Topf mit Olivenöl anbraten. Tipp: Currypaste hinzugeben und mit anbraten, das gibt der Suppe eine
30 Min. simpel 10.02.2017Feines Kartoffelsüppchen im Glas mit Garnelen
Die Kartoffeln schälen. In einen Topf geben und mit so viel Gemüsebrühe auffüllen, dass sie gerade bedeckt sind. Ca. 20 Minuten weich kochen. Die Garnelen schälen und die Schalen gut abwaschen. Die Garnelen am Rücken aufschneiden und den Darm entfe
60 Min. normal 06.03.2017