Toastbrot entrinden und in Wasser einweichen. Zwiebel und Knoblauch abziehen und fein würfeln. Sardellen wässern. Schnittlauch waschen, trockenschütteln und in Röllchen schneiden. Kartoffeln schälen, waschen, vierteln und in Salzwasser in etwa 20 M
45 Min. normal 15.02.2007ganz anders als gewohnt
15 Min. normal 06.02.2007Weißkohl
50 Min. normal 31.01.2007Das Gehackte anbraten, dann nach und nach das geschälte und geschnippelte Gemüse dazu. Mit Brühe und Tomaten aufgießen, Tomatenmark dazugeben bis es schön sämig ist und alles gut durchgaren lassen. Wir mögens gern Bissfest. Dann zum Abrunden noch di
20 Min. simpel 28.12.2006Fleisch mit Gemüse
20 Min. normal 01.12.2006Das Fleisch in einem 3 - 5 Liter Kochtopf mit 3 EL erhitztem Öl von allen Seiten scharf anbraten. Die Zwiebeln vierteln und beigeben, kurze Zeit mitdünsten. Die Dosentomaten hinzufügen und mit dem Rührlöffel etwas zerteilen. Ein bis zwei Knoblauchzeh
30 Min. normal 10.07.2006lässt sich sehr gut abwandeln oder einfrieren
45 Min. simpel 28.06.2006Das Wasser zum Kochen bringen. Reis, Butter und Salz hinein geben, umrühren und den Topf mit einem Deckel verschließen. 12 Minuten bei schwacher Hitze kochen, Hitze abschalten und den Topf zugedeckt mindestens 15 Minuten stehen lassen. Öl in einer Ka
30 Min. normal 13.07.2005Eine große Pfanne mit dem Cooking Oil Spray besprühen und erhitzen. Zwiebeln, Karotte und Sellerie hineingeben und ständig bei mittlerer Hitze rühren (ca. 5 Minuten), bis das Gemüse weich wird. Gemüse zur Seite stellen. Pfanne nochmals leicht mit Öl
40 Min. normal 12.02.2005Kichererbsen oder Bohnenkerne mit Wasser bedeckt über Nacht einweichen lassen. Das Fleisch in große Würfel schneiden, das Huhn in Portionsstücke zerlegen. Die Kichererbsen oder Bohnen in einem großen Topf mit dem Einweichwasser – mit Wasser auf 2
30 Min. normal 25.11.2001Gehacktes mit Salz, Pfeffer, geriebener Zwiebel, Ei, Petersilie, Paniermehl und Paprikapulver verkneten und zu Klößen formen. Reichlich Salzwasser aufkochen lassen. Die Klöße zusammen mit den geschälten und in mundgerechte Stücke geschnittenen Kart
15 Min. normal 15.11.2001Elsässischer Eintopf
60 Min. normal 23.04.2001