Rezepte für Snacks und kleine Gerichte: Vorspeise, Europa & Überbacken 196 Ergebnisse

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bei 4 Bewertungen

Promodori al forno

15 Min. simpel 11.02.2007
bei 4 Bewertungen

Gefüllte Auberginen

30 Min. simpel 14.08.2007
bei 11 Bewertungen

Antipasti á la Sori

15 Min. simpel 19.02.2005
bei 5 Bewertungen

Auberginenröllchen in Tomatensauce überbacken

30 Min. normal 11.08.2008
bei 3 Bewertungen

Aperitifgebäck

15 Min. simpel 04.11.2005
bei 1 Bewertungen

Artischocken waschen, die Stiele und die äußeren bitteren Blätter entfernen. Das obere Drittel der Blütenblätter ebenfalls zurückschneiden, da dieser Teil meistens hart und je nach Qualität mit Stacheln besetzt ist. Die Artischocken halbieren und das

40 Min. normal 11.07.2006
bei 1 Bewertungen

Die Tomaten in Scheiben schneiden. Die Toastbrotscheiben auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen. Auf jede Scheibe eine Scheibe gekochten Schinken legen, den Schinken mit Tomatenscheiben belegen, die Basilikumblätter dazwischen stecken und je

10 Min. simpel 19.06.2017
bei 1 Bewertungen

Den Grill des Backofens vorheizen. Butter flüssig werden lassen. Den Rucola und Knoblauch dazugeben und mit dem Stabmixer fein zerkleinern. Den Parmesan und die Semmelbrösel dazugeben und pfeffern. Das Ciabatta in nicht zu dünne Scheiben schneiden u

20 Min. simpel 09.01.2006
bei 1 Bewertungen

als kleine Vorspeise (Antipasto) geeignet,

15 Min. simpel 21.04.2005
bei 1 Bewertungen

Gefüllte Tomaten mit Krabben

20 Min. normal 31.07.2010
bei 4 Bewertungen

Pilze gründlich putzen, in sehr feine Scheiben schneiden und mit 1 EL Zitronensaft beträufeln. 3-4 Knoblauchzehen in feine Scheibchen schneiden. In einer Pfanne 5 EL Olivenöl erhitzen. Pilze portionsweise hineingeben, kurz anbraten, herausnehmen und

35 Min. normal 18.10.2006
bei 4 Bewertungen

Klingt komisch, ist aber lecker. Die Wurst ( bei beiden Sorten gleich) entpellen. Mit einem Messer alle 2 cm eine Kerbe rein schneiden. Äpfel schälen, entkernen und ein dünne Streifen schneiden (Apfelhühner). Den Käse auch in feine Streifen schneide

30 Min. simpel 22.08.2003
bei 1 Bewertungen

Kleine Schlemmerei

30 Min. normal 10.06.2008
bei 1 Bewertungen

Das Mehl mit Mineralwasser und Buttermilch zu einem glatten Teig verrühren. Dann Salz, Zucker, die Eier und das Eiweiß zugebeben und min. 3 min. durchschlagen. Aus dem fertigen Teig in einer heißen Pfanne mit Butterschmalz 8 dünne Pfannkuchen backen

20 Min. simpel 18.05.2008
bei 1 Bewertungen

dazu Weißwein & Baguette - eben typisch westfälisch

30 Min. simpel 04.01.2013
bei 1 Bewertungen

auch als LCHF-Diät geeignet

15 Min. normal 27.10.2016
bei 1 Bewertungen

Die Fleischstreifen in etwas Öl anbraten, die Zwiebeln hinzufügen und hellgelb rösten, mit der Brühe aufgießen, Piment und Lorbeer dazu geben und alles einige Minuten kochen lassen, dann abseihen und die Brühe auffangen. Aus Butter und Mehl eine Me

30 Min. normal 29.10.2008
bei 2 Bewertungen

mediterran

30 Min. normal 18.09.2014
bei 2 Bewertungen

Kleine Leckerei oder Vorspeise

30 Min. normal 16.05.2010
bei 2 Bewertungen

Schinken in kleine Würfel schneiden. Petersilie waschen, abzupfen und klein schneiden. Ofen vorheizen (Ober-/Unterhitze 250°C) Schinken, Käse, Petersilie und Sahne verrühren und mit Salz abschmecken. Semmeln durchschneiden und Masse darauf verteile

15 Min. simpel 04.10.2002
bei 2 Bewertungen

Die Tomaten 10 sek. in kochendes Wasser geben und häuten, die Kerne heraus nehmen. Tomaten in kleine Würfel schneiden. Den Knoblauch in etwas Olivenöl andünsten, unter die Tomaten mischen. Mit dem Basilikum, etwas Chiliflocken, Salz und Pfeffer würze

15 Min. simpel 26.04.2010
bei 2 Bewertungen

Funghi tagliati a fettine sottili con mozzarella fusa e timo

10 Min. simpel 18.07.2012
bei 2 Bewertungen

Mehl, Wasser und Milch zu einem dünnen Teig verrühren und Ei, Salz und geschmolzene Butter hinzugeben. Den Teig etwa 30 Minuten ruhen lassen. Dann daraus kleine, dünne Crêpes in der Bratpfanne zubereiten. Nur auf einer Seite braten. Butter und Mehl

30 Min. normal 17.08.2007
bei 2 Bewertungen

vegetarische Leckerei, mit Reis und Mascarpone gefüllt

30 Min. normal 24.11.2008
bei 2 Bewertungen

Den Spargel waschen, im unteren Drittel schälen und die Enden abschneiden. In kochendem Salzwasser etwa 10 Minuten garen. Dann abgießen und abtropfen lassen. Den Rucola waschen und verlesen. Trocken schleudern und bei Bedarf kleiner zupfen. Die Toma

30 Min. normal 12.02.2008
bei 2 Bewertungen

Die Zucchini, Paprikaschoten und Tomaten putzen und in feine Würfel schneiden. Butter bzw. Öl in einer Pfanne erhitzen und die Gemüsewürfel darin anbraten. Anschließend abkühlen lassen. Mozzarella in Würfel schneiden und in die abgekühlte Gemüsemass

30 Min. simpel 24.08.2006
bei 2 Bewertungen

Die Speckscheiben halbieren und pro halbierte Scheibe eine Backpflaume darin einwickeln. Backpflaumen nebeneinander in eine ofenfeste Form setzen. Großzügig mit frisch geriebenem Parmesan bestreuen. Backofen auf knapp 200 Grad vorheizen und etwa 15 M

15 Min. simpel 24.05.2004
bei 3 Bewertungen

Gefüllte Kartoffeln

20 Min. normal 02.11.2006
bei 3 Bewertungen

ein einfach zuzubereitender, pikanter Genuss!

20 Min. normal 21.10.2006
bei 4 Bewertungen

Warme Vorspeise oder kleines Hauptgericht aus Thüringen

10 Min. normal 16.09.2014