„Spargelsalate“ Rezepte 362 Ergebnisse

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Abgegebene Bewertungen: (3)

schöne, elegante Vorspeise, kann vorbereitet werden, schmeckt leicht und frisch

20 min. normal 09.04.2008
Abgegebene Bewertungen: (0)

leichter Salat für warme Frühlingstage

25 min. simpel 29.04.2019
Abgegebene Bewertungen: (0)

Den abgekühlten Spargel in mundgerechte Stücke schneiden, die hartgekochten Eier würfeln, den Kochschinken in feine Streifen schneiden und den Schnittlauch fein hacken. Die vier Zutaten in eine passende Schüssel geben und die abgetropften Mandarinen

15 min. normal 16.05.2019
Abgegebene Bewertungen: (7)

Geschälten Spargel in Salzwasser mit etwas Zucker kochen. Abtropfen, warm stellen. Crème fraîche, Zitronensaft, Öl verrühren. Mit Salz, Pfeffer und 1 Prise Zucker abschmecken. Schnittlauch in Röllchen schneiden, 2/3 in die Creme rühren. Knoblauch ab

20 min. normal 17.05.2002
Abgegebene Bewertungen: (4)

Spargeln schälen, die grünen nur am unteren Drittel. Die Enden abschneiden und in schräge, ca. 3 cm lange Stücke schneiden. Aus den gewaschenen Schalen und den Spargelenden sowie der Hühnerbrühe einen Fond kochen. Die Morcheln putzen, kurz waschen un

15 min. simpel 05.08.2004
Abgegebene Bewertungen: (4)

Spargel waschen, Enden schälen oder entsorgen, falls holzig. Spargelstangen in 3-4 cm-lange Stücke schneiden, die Spitzen separat legen. Frühlingszwiebel ebenfalls waschen, nur das Weiße verwerten, dies in Ringe schneiden. Fett in der Pfanne erhitzen

7 min. simpel 03.03.2005
Abgegebene Bewertungen: (4)

schöne Vorspeise

20 min. simpel 04.09.2008
Abgegebene Bewertungen: (6)

roh, aber richtig lecker

40 min. normal 05.03.2006
Abgegebene Bewertungen: (3)

grüner Spargel mit Pinienkernen, Balsamico und Parmesan

30 min. normal 08.07.2010
Abgegebene Bewertungen: (2)

mit getrockneten Tomaten und Oliven

25 min. normal 23.07.2009
Abgegebene Bewertungen: (2)

frühlingshafter Salat

25 min. simpel 07.05.2010
Abgegebene Bewertungen: (2)

Spargel schälen, in mundgerechte ca. 3-4 cm lange Stücke schneiden, bissfest garen und abtropfen lassen. Etwas Flüssigkeit aufbewahren. Putenbrustaufschnitt oder Kochschinken in Streifen schneiden,mit dem Spargel vermischen. Miracel Whip mit dem Spa

20 min. simpel 14.10.2011
Abgegebene Bewertungen: (3)

Den Spargel schälen und mit etwas Zucker, Salz, Zitronensaft, Butter und 1 Knoblauchzehe im Wasser garen. 1 reife Tomate häuten, den Saft und die Kerne entfernen, in ca. 1 cm große Stücke schneiden, in Butter leicht andünsten. 1 Esslöffel Kürbisk

20 min. normal 06.12.2007
Abgegebene Bewertungen: (3)

eine feine Vorspeise im Frühling

45 min. normal 23.05.2012
Abgegebene Bewertungen: (4)

Die Bohnen mit 100 ml Olivenöl,1 gepellten Knoblauchzehe und dem Salbeizweig in einen Topf geben und mit reichlich kaltem Wasser bedecken. Im offenen Topf ca. 2 Std. bei milder Hitze kochen lassen, bis die Bohnen weich sind. Eventuell Wasser nachgieß

40 min. normal 05.11.2005
Abgegebene Bewertungen: (5)

Die zarte Säure vom Rhabarber ergibt zusammen mit dem Orangensaft einen besonders raffinierten Geschmack

30 min. normal 15.02.2005
Abgegebene Bewertungen: (2)

warmer Salat von grünem Spargel mit Parmesanhobeln

20 min. simpel 15.11.2008
Abgegebene Bewertungen: (2)

mit weißem und grünen Spargel

30 min. normal 05.06.2009
Abgegebene Bewertungen: (2)

herzhaft mit Crème fraîche und Schnittlauch

30 min. normal 17.06.2010
Abgegebene Bewertungen: (1)

lauwarmer Salat

20 min. simpel 02.05.2010
Abgegebene Bewertungen: (1)

Spargelsalat grün, weiß, wild mit echten Scampi

35 min. normal 30.04.2010
Abgegebene Bewertungen: (0)

schneller Spargelsalat

20 min. simpel 07.04.2013
Abgegebene Bewertungen: (1)

schöne, frühlingshafte Vorspeise, sehr dekorativ

60 min. normal 15.09.2012
Abgegebene Bewertungen: (4)

Tomaten häuten, entkernen und in kleine Würfel schneiden. Basilikumblätter in feine Streifen schneiden. Schalottenwürfel in der Butter anschwitzen, mit den übrigen Zutaten ablöschen und um 1/3 reduzieren. Spargel in Stücke schneiden, kochen und in di

30 min. pfiffig 15.12.2006
Abgegebene Bewertungen: (4)

Den Spargel wie gewohnt gar kochen. Die Tomaten häuten und entkernen und das Tomatenfleisch in gleichmäßige kleine Würfel schneiden. Aus Öl, Essig und Tomatenmark eine Salatsauce anrühren und mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. Die Tomatenwürf

20 min. normal 03.03.2009
Abgegebene Bewertungen: (4)

Spargel gut schälen und die holzigen Enden abschneiden. Spargel in 2 cm große Stücke schneiden. Wasser mit Salz zum Kochen bringen und den Spargel 8-10 min. kochen. Spargel in ein Sieb geben und mit kaltem Wasser abschrecken und gut abtropfen lassen.

35 min. simpel 11.01.2013
Abgegebene Bewertungen: (3)

Den geschälten Spargel vom Kopf her ca. 2 mmm dünn hobeln, dabei das untere Drittel weglassen und ggf. für Suppe verwenden. Spargel mit Salz, Cayennepfeffer, etwas Zucker, dem weißen Balsamico und dem Nussöl marinieren. In der Zwischenzeit die Avocad

30 min. simpel 13.09.2008
Abgegebene Bewertungen: (3)

als Hauptgericht für 2 Personen, als Vorspeise für 4 Personen

30 min. normal 02.06.2009
Abgegebene Bewertungen: (4)

Den Radicchio putzen und gleich in eine Salatschüssel geben oder dekorativ auf einem Teller platzieren (wenn es als Vorspeise dient). Jetzt das Dressing ansetzen. Dazu Zucker, Salz, Pfeffer und Senf in einen kleinen Becher geben. Mit dem Orangensaft

25 min. normal 22.01.2005
Abgegebene Bewertungen: (2)

Den weißen Spargel von oben nach unten schälen und darauf achten, dass die Schalen und holzigen Stücke vollständig entfernt sind, die Köpfe aber nicht verletzt werden. Grünen Spargel nur am unteren Ende schälen. Spargel in 3-5cm lange Stücke schneid

35 min. simpel 12.01.2008