„Sauce Hollandaise“ Rezepte 770 Ergebnisse

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Die Nudeln nach Packungsanleitung kochen. Die Zucchini raspeln. Den Mozzarella in Scheiben schneiden. Die Sauce mit Kräutern, Pfeffer, Kurkuma, Kümmel und Zucchini mischen. Die Auflaufform etwas einfetten. Die Hälfte der Nudeln, Mozzarella, die rest

10 min. normal 04.08.2017
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sehr einfach und perfekt, wenn es mal schnell gehen soll.

20 min. normal 06.11.2017
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Schnitzel halbieren, mit Salz, Pfeffer, und Paprika würzen und mit Senf bestreichen. In einer Pfanne in Öl scharf anbraten, herausnehmen und in eine Auflaufform geben. Zwiebeln andünsten, Champignons hinzugeben und so lange braten, bis die Flüssigke

30 min. simpel 11.12.2018
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Für die Vinaigrette in einem Topf die Gemüsebrühe oder Gemüsefond mit 3 EL Olivenöl, 40 ml Weißweinessig und dem Sherry zur Hälfte einkochen lassen. Die Tomaten häuten, vierteln, entkernen und klein würfeln. Das Basilikum abbrausen, trocken schütteln

60 min. normal 03.05.2017
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Mehl in eine Schüssel sieben. Salz im Wasser auflösen und mit dem Öl zum Mehl geben. Alles zu einem glatten Teig kneten. Zugedeckt 30 Minuten ruhen lassen. Spargel schälen. Die Spargelspitzen abschneiden und getrennt in gesalzenem Wasser bissfest gar

40 min. simpel 22.03.2006
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Die Champignons wie üblich putzen und beiseite stellen. Das Thüringer Mett mit Pfeffer, Salz, Knoblauch, Zwiebel, Paprika, Senf und Ketchup würzen. Alles gut vermengen und damit die Champignons füllen. Eine gute Hand voll Mett beiseite stellen. Es wi

50 min. normal 14.10.2007
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Die Spaghetti nach Packungsanweisung zubereiten, abgießen und abtropfen lassen. Die Zwiebeln klein schneiden und die Knoblauchzehen abziehen, diese im Ganzen mit den Zwiebeln kurz andünsten, das Mett hinzugeben und anbraten. Die Knoblauchzehen herau

30 min. simpel 05.04.2012
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Nudeln nach Packungsanweisung bissfest kochen und nach dem Abschütten in eine vorbereitete Auflaufform geben. Zwiebel in einer Pfanne glasig anbraten und mit Salz und Pfeffer würzen. Zucchini zugeben, ebenfalls glasig andünsten und dann Knoblauch zu

1800 min. simpel 25.08.2017
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Den Fisch unter kaltem Wasser abspülen, etwas trocken tupfen und anschließend mit etwas Zitronensaft säuern. Mit Salz und Pfeffer würzen, leicht im Mehl wenden. Das Fett in einer Pfanne erhitzen und den Fisch von beiden Seiten darin in ca. 8 - 10 Mi

25 min. normal 27.09.2018
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Mehl, Margarine, Wasser und Salz kurz verkneten und mit den Händen zu einem glatten Teig verarbeiten. In Frischhaltefolie gewickelt eine Stunde kalt stellen. Spargel schälen, die Enden abschneiden. Für 8 Minuten in kochendes Salzwasser mit einer Pr

45 min. normal 05.04.2016
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(abgeschlagen)

15 min. normal 16.01.2007
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Vegetarisch

20 min. simpel 04.05.2018
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Zuerst musst Du die Butter klären. Das heißt, die Butter erhitzen und dann mit einem Löffel das Eiweiß, sprich das Weiße, was dann auf dem Fett schwimmt abschöpfen. Nun lässt Du die Butter erst einmal stehen. Die 3 Eier trennen. In einen zweiten To

15 min. normal 14.09.2012
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Die Schwierigkeit liegt darin, eine sämige Konsistenz zu erreichen und gleichzeitig ein Gerinnen oder Verflüssigen der Soße zu verhindern. Mit guter Qualität der Zutaten und Fingerspitzengefühl gelingt die Soße aber sehr gut. Die Zutaten sollten die

20 min. normal 13.03.2006
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mit Zitrone, Orange und Estragon

15 min. normal 20.06.2010
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Den Seidentofu abgießen und in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze erhitzen, aber nicht kochen lassen. Den Senf hinzufügen und mit dem Stabmixer glatt pürieren. Das Rapsöl hinzufügen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Den Zitronensaft hinzufüge

15 min. normal 12.06.2018
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Etwas gesalzene Butter im Topf erhitzen. Speck dazugeben und gut anbraten, dann einen guten Löffel Gänseschmalz hinzugeben. Brechbohnen in den Topf geben, Deckel auflegen und bissfest kochen. Zum Schluss das unzerkleinerte Bohnenkraut hinzugeben. Sal

10 min. normal 09.03.2012
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fettreduziert da mit Seidentofu

10 min. simpel 02.05.2017
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Kartoffeln und Brokkoli bissfest in Salzwasser kochen. Die Butter erwärmen, bis sie flüssig ist. Das Eigelb in eine Rührschüssel geben, mit dem Handrührgerät auf hoher Stufe verquirlen und die Butter und den Zitronensaft langsam einfließen lassen. A

40 min. normal 13.04.2014
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sehr leckeres vegetarisches Gericht

75 min. pfiffig 04.05.2009
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Sauce hollandaise auf Stärkebasis, leichter und fettarmer als das klassische Rezept

20 min. normal 17.07.2010

Eine vegane Alternative zur klassischen Sauce Hollandaise - Die vegane Spargelsauce

20 min. simpel 19.03.2019

Die légère Variante der klassischen Soße zu Spargel und Gemüse

20 min. simpel 19.03.2019
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an Zitronen - Hollandaise und Kräuter - Rösti

30 min. simpel 29.07.2007
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die Sauce passt auch super zu Kalbsfilet und Fisch

30 min. normal 13.02.2009
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weiße Sauce mit Albaöl, ideal zu frischem Spargel

10 min. simpel 21.04.2015
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steirische Abwandlung der Sauce Hollandaise

35 min. pfiffig 10.07.2006
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mal keine Hollandaise

15 min. simpel 16.10.2009
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Nudelauflauf mit Thunfisch, Tomaten und Sauce Hollandaise

15 min. simpel 07.10.2008
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mit Pilz - Hollandaise - Sauce

60 min. normal 02.07.2007