„Salaten“ Rezepte: kalt & Braten 423 Ergebnisse

Sortierung
Suchbegriff
Nur Rezepte mit Bild anzeigen?
Aufwand
Max. Arbeitszeit in Min.

Abgegebene Bewertungen: (0)

Für das Dressing Knoblauch und Ingwer in einem halben Esslöffel erhitzten Öl anschwitzen, in eine Schüssel geben, dann abkühlen lassen. Die Mischung mit Essig, Salz, Pfeffer und Zucker verrühren, restliches Öl unterschlagen, Chili zugeben und alles m

15 min. normal 31.08.2016
Abgegebene Bewertungen: (0)

Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Das Gemüse waschen, putzen und in grobe Stücke schneiden. Dann das Gemüse auf einem Backblech ausbreiten, mit Olivenöl beträufeln und bei 180 Grad ca. 20 Minuten rösten. Abkühlen lassen. In der Zwischenzeit aus

15 min. simpel 13.09.2017
Abgegebene Bewertungen: (2)

einfach, raffiniert und lecker als Vorspeise im Frühjahr

30 min. simpel 13.01.2007
Abgegebene Bewertungen: (2)

Den Spargel waschen, schälen und die holzigen Enden abschneiden. Schräg in Scheiben schneiden. In einer Pfanne in etwas Olivenöl anbraten. Etwas Salz und eine Prise Zucker hinzugeben. Der Spargel darf ruhig etwas Farbe nehmen. Wenn der Spargel gar i

20 min. simpel 26.09.2008
Abgegebene Bewertungen: (2)

Für 10 Portionen bzw. 20 Fingerfood-Löffel (lässt sich gut vorbereiten)

60 min. simpel 26.10.2015
Abgegebene Bewertungen: (3)

Hähnchenbrust im heißen Öl anbraten und mit Salz und Pfeffer würzen. Currypulver unterrühren und ganz kurz mitbraten, dann den Portwein dazugeben und zugedeckt bei milder Hitze 5 - 8 Minuten schmoren, dabei einmal zwischendurch wenden. Weintrauben

25 min. normal 07.11.2001
Abgegebene Bewertungen: (1)

Jakobsmuscheln portionsweise von beiden Seiten braten. Mangos schälen und in muschelgroße Stücke oder Streifen schneiden. Bei den Frühlingszwiebeln oberes Drittel bis zur Hälfte und Wurzeln abschneiden, äußere Haut abziehen und in Scheibchen schneid

15 min. simpel 02.01.2011
Abgegebene Bewertungen: (1)

Radicchio, Feldsalat, Frisée und Tomaten waschen. Die Zutaten, bis auf die Tomaten, in daumengroße Stücke schneiden. Etwas Öl in der Pfanne erhitzen, bis es anfängt leicht zu knistern. Das Hähnchenbrustfilet in kleine Streifen schneiden. Die Nussmis

25 min. normal 03.02.2015
Abgegebene Bewertungen: (1)

Leicht und frisch

30 min. normal 01.10.2009
Abgegebene Bewertungen: (1)

Die Hühnerbrüste mit Salz und Pfeffer würzen und in neutralem Öl in der Pfanne braten, bis es gut durch ist. Danach abkühlen lassen und in nicht zu große mundgerechte Stückchen schneiden. In eine große Schüssel geben. Den Käse fein würfeln. Die Tra

30 min. simpel 29.06.2010
Abgegebene Bewertungen: (1)

Low Carb, SiS tauglich

10 min. normal 09.01.2015
Abgegebene Bewertungen: (0)

Den Spargel schräg in Stücke schneiden, darauf achten, dass die Spargelspitzen ganz bleiben. Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. Den Spargel ca. 1 Min. anrösten, bei grünem Spargel etwas länger, ca. 5 Min. Mit Zucker, Salz und Pfeffer würzen. Mi

15 min. simpel 23.05.2015
Abgegebene Bewertungen: (0)

leichter Sommersalat

15 min. simpel 07.09.2016
Abgegebene Bewertungen: (0)

mit Bacon und bunten Tomaten

15 min. normal 17.07.2017
Abgegebene Bewertungen: (4)

auch super als Häppchen geeignet!

45 min. normal 12.11.2013
Abgegebene Bewertungen: (1)

Salz und Öl mit 1/2 l Wasser in einem Topf zum Kochen bringen. Polenta-Grieß unter Rühren einrieseln lassen. Aufkochen und bei kleiner Hitze unter ständigem Rühren 15-20 Minuten quellen lassen. Polenta auf ein mit Wasser abgespültes Blech oder Holzbr

30 min. simpel 21.02.2008
Abgegebene Bewertungen: (3)

Mit Hähnchen und Honig-Senf-Vinaigrette - schmeckt auch sehr gut in Wraps

15 min. normal 23.04.2016
Abgegebene Bewertungen: (0)

lauwarmer Salat mit fruchtiger Grundnote

20 min. normal 24.05.2012
Abgegebene Bewertungen: (0)

Salatgurkenspaghetti-Melonen-Salat auf Blattspinat mit Garnelen und Mozzarella

40 min. simpel 12.08.2017
Abgegebene Bewertungen: (1)

Salat waschen, putzen, in mundgerechte Stücke teilen und auf Tellern dekorativ anrichten. Paradeiser waschen, halbieren und Salatblätter damit belegen. Alle Zutaten für das Dressing miteinander verrühren und Salat damit übergießen. Schafskäse in

30 min. normal 27.10.2009
Abgegebene Bewertungen: (0)

vom Zufallsgreicht zum Leibgericht

20 min. normal 22.08.2009
Abgegebene Bewertungen: (1)

angelehnt an ein Traditionsrezept des Straßburger Sternerestaurants "Arsenal" (aus meinem handgeschriebenen Kochbuch von 1979)

30 min. normal 19.04.2011
Abgegebene Bewertungen: (0)

Die Erbsen auftauen lassen. Die Gurke waschen, in feine Scheiben schneiden. Die Salatherzen putzen, waschen, in Streifen schneiden. Die Rauke/Rucola waschen, grob schneiden. Den Lachs waschen, trocken tupfen, in kleine Würfel schneiden. Das Öl in ein

20 min. simpel 19.05.2008
Abgegebene Bewertungen: (0)

Reis, Wasser und 1/4 TL Salz zum Kochen bringen. Auf schwache Hitze zurückschalten und 15-20 Min. gar ziehen lassen. Rumpsteaks mit Salz und Pfeffer würzen. 2 EL Öl in einer schweren Pfanne erhitzen und das Fleisch darin bei mittlerer Hitze von jed

30 min. normal 30.03.2009
Abgegebene Bewertungen: (0)

Die Hähnchenbrust waschen und trocken tupfen. In feine Streifen schneiden. In heißem Öl rundum anbraten und dann herausnehmen. Den Spargel schälen. In mundgerechte Stücke schneiden. In kochendem Salzwasser mit 1 TL Zitronensaft und 1 Prise Zucker bi

30 min. normal 23.03.2010
Abgegebene Bewertungen: (1)

Geputzte Pilze in dünne Scheiben schneiden. Öl stark erhitzen, Schalotten, Knoblauch und Pilze darin unter Schwenken anbraten, bis die Flüssigkeit verdampft ist. Nach Bedarf würzen. Nach dem Garen mit Essig abschmecken, abkühlen. Kalbsfilets mit

15 min. normal 29.04.2001
Abgegebene Bewertungen: (0)

Den Manouri (Schafskäse) in ca. 100 g große Stücke teilen (oder nach Belieben für Hauptspeisen in größere oder kleinere). Mehl, verschlagenes Ei und Brösel vermengen und jedes Käsestück sehr gut darin panieren. Dann Champignons putzen und in Scheiben

30 min. normal 03.10.2006
Abgegebene Bewertungen: (0)

schmeckt nicht nur Kindern

15 min. simpel 21.04.2008
Abgegebene Bewertungen: (0)

Den Blattsalat zerkleinert im Caipirinhaglas auf den Boden legen. Paprika, Gurken, Tomaten, Karotten so schneiden, dass das Gemüse gut ins Glas passt. Dann nach Form und Spaß die restlichen Zutaten aufeinanderschichten, dass es optisch gut aussieht

30 min. simpel 22.10.2010
Abgegebene Bewertungen: (1)

sehr gutes Salatrezept

30 min. normal 05.06.2007