Blanchieren Rezepte 210 Ergebnisse

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koreanischer Spinat - Salat

15 Min. simpel 29.07.2010
bei 2 Bewertungen

Für die Sauce: In einer Wokpfanne das klein geschnittene Gemüse etwa 3-5 Minuten braten, bis es leicht Farbe annimmt. Hühnerbrühe, Zucker, Essig und Sojasauce zugeben und aufkochen lassen, bis sich der Zucker gelöst hat. Das Stärkemehl in etwas Wasse

30 Min. normal 01.03.2005
bei 3 Bewertungen

Rosenkohl und auch Romanesco putzen. Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden. Den Rosenkohl ca. 10 Min. in kochendem Wasser kochen. Dann abtropfen lassen und mit Muskat abschmecken. Kartoffelscheiben und Speckwürfel in einer Pfanne in he

35 Min. normal 25.04.2007
bei 3 Bewertungen

Von meiner amerikanischen Mom

15 Min. simpel 21.02.2005
bei 3 Bewertungen

Den Kohl fein schneiden oder hobeln. In kochendem Salzwasser 60 - 90 sec blanchieren und sofort mit Eiswasser abschrecken. Aus Essig, Öl und Orangensaft eine Vinaigrette aufschlagen. Beide Currypasten unterheben und mit dem Kreuzkümmel abschmecken.

20 Min. simpel 04.01.2012
bei 3 Bewertungen

Gemüse mit Erdnusssoße

60 Min. normal 16.11.2001
bei 3 Bewertungen

Den Fisch küchenfertig vorbereiten (schuppen, ausnehmen) und in Portionsstücke teilen. Zwei Eier verschlagen. Den Fisch zunächst in Mehl, dann in Ei und schließlich in Semmelbröseln wenden. 150 g Butter erhitzen und die Fischstücke darin braten. Den

45 Min. normal 06.01.2005
bei 6 Bewertungen

Eier hart kochen. Brokkoli waschen, in kleine Röschen teilen und in wenig Salzwasser ca. 3 Minuten blanchieren. Abtropfen lassen, das Wasser auffangen. Tomaten waschen, Stilansätze entfernen und in 0,5 cm-dicke Scheiben schneiden. Die Kräuter waschen

30 Min. simpel 07.04.2005
bei 1 Bewertungen

Blumenkohl in kochendem Wasser 2 Minuten kochen. Brokkoli dazugeben und alles 3-4 Minuten garen. Wichtig ist, dass das Gemüse bissfest bleibt. Abgießen und in eine große Schüssel geben. Paprikaschote, Tomaten, Frühlingszwiebeln und Gemüsezwiebel unte

70 Min. simpel 17.09.2011
bei 1 Bewertungen

auch als Vorspeise geeignet

25 Min. simpel 20.04.2017
bei 4 Bewertungen

ein niederländisches Rezept

40 Min. normal 20.04.2007
bei 1 Bewertungen

eine Gemüsebeilage der besonderen Art. Rezept von Nusa Penida/Indonesien. Originaltitel: Tumis baby buncis & tauge saus tiram.

20 Min. normal 13.12.2017
bei 1 Bewertungen

frisch, schnell gemacht und gesund

20 Min. simpel 06.06.2016
bei 1 Bewertungen

sieht nicht nur zauberhaft aus, sondern schmeckt auch so. Rezept aus Bali, Indonesien.

30 Min. simpel 12.06.2018
bei 1 Bewertungen

Die Zucchini waschen und würfeln. Die Champignons abbürsten und würfeln. Die Paprikaschote waschen, halbieren, entkernen und würfeln. Die Tomaten waschen, Strunk entfernen und würfeln. Champignons und Zucchini in etwas kochendem Wasser blanchieren.

10 Min. simpel 02.10.2015
bei 1 Bewertungen

Kohlröschen

20 Min. simpel 12.03.2015
bei 1 Bewertungen

passt gut auf einen gemischten Vorspeisenteller

25 Min. simpel 27.05.2016
bei 1 Bewertungen

vegetarisch

20 Min. simpel 28.01.2015
bei 1 Bewertungen

vegetarisch, Spargel trifft süße Tomaten und saure Physalis

15 Min. simpel 25.04.2018
bei 1 Bewertungen

einfach

10 Min. normal 30.04.2015
bei 1 Bewertungen

kleine Salatmahlzeit

15 Min. simpel 25.11.2001
bei 1 Bewertungen

Beilage zu Fleisch oder Fisch

30 Min. normal 27.02.2013
bei 1 Bewertungen

Die Kabeljaufilets waschen, trockentupfen und in vier gleich große Streifen schneiden. Dann salzen, pfeffern und mit 1 EL Senf bestreichen. Die Möhren schälen und die Zucchini waschen und putzen. Beide Gemüse in feine Streifen schneiden und in koche

45 Min. normal 30.04.2015
bei 1 Bewertungen

Capuns

40 Min. normal 29.04.2002
bei 1 Bewertungen

gesund, schnell, lecker, für 4 Gläser

20 Min. simpel 07.03.2018
bei 4 Bewertungen

Schwarzkohl gut waschen und in feine Streifen schneiden. Reichlich Wasser in einem großen Topf zum Kochen bringen. Kohlstreifen hinzugeben und 3 Minuten blanchieren. Wasser abgießen, jedoch dabei wieder auffangen – es wird zum Kochen der Makkaroni

30 Min. normal 14.08.2007
bei 1 Bewertungen

mit Rotweinzwiebeln und Rosenkohl

60 Min. normal 09.11.2007
bei 1 Bewertungen

Spinatsuppe mit Ricotta und Mandeln

10 Min. simpel 19.08.2011
bei 1 Bewertungen

Zuckerschoten putzen und klein schneiden. In kochendem Wasser kurz blanchieren und anschließend in Eiswasser abschrecken. Gemüsebrühe mit der flüssigen Sahne aufkochen. Die Hitze reduzieren und die Zuckerschoten zugeben. Alles pürieren und auf klei

25 Min. simpel 20.05.2007
bei 1 Bewertungen

leicht und lecker

25 Min. simpel 18.04.2016