Dessert & Eis Rezepte 3.625 Ergebnisse

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laktosefrei, eifrei, sojafrei und vegan

15 Min. normal 26.04.2019
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Für die Dulce de Leche zuerst Butter in der Pfanne schmelzen lassen. Zucker und Vanillezucker hinzugeben und kurz mit anschmelzen lassen, bis es zu Karamell wird. Milch und Milchmädchen hinzugeben und umrühren, bis sich alles gut aufgelöst hat. Herd

30 Min. simpel 24.04.2019
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Rezept für die Eismaschine

10 Min. normal 18.04.2019
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Die Zitrone auspressen und den Saft zusammen mit den Blaubeeren in einen Behälter geben. Zucker, Milch und Sahne zugeben und mit einem Pürierstab zu einer homogenen Masse verarbeiten. Für eine Stunde in die Eismaschine geben.

5 Min. simpel 17.04.2019
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ganz leicht scharf

20 Min. simpel 16.04.2019
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Den Zucker für den Krokant in einer Pfanne goldbraun schmelzen. Die Haselnüsse zugeben, mit dem geschmolzenen Zucker vermischen und die Pfanne von der Herdplatte nehmen. Den Krokant auf Backpapier oder Backfolie geben und auskühlen lassen. Das Ei m

30 Min. normal 15.04.2019
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zergeht auf der Zunge

5 Min. simpel 15.04.2019
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Die Waldheidelbeeren in ein Sieb gießen und abtropfen lassen, dabei den Saft auffangen. 200 g Waldheidelbeeren abwiegen. Den Mascarpone ebenfalls abwiegen. Die Milch und den Waldheidelbeersaft abmessen, alles zusammen mit dem Salz und dem Zitronensaf

10 Min. simpel 12.04.2019
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kindgerecht, da alkoholfrei

5 Min. normal 12.04.2019
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mit Überraschungseffekt, es ist ein weißes Kaffee-Eis

10 Min. normal 08.04.2019
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Achtung Suchtgefahr, da geht es fix ins "Schoko-Koma".

15 Min. normal 06.04.2019
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Alle Zutaten gemeinsam in einen Blender geben und gründlich durchmixen. Die Masse in eine Eismaschine füllen und 30 Minuten bei gefrorener Mango, bis 45 Minuten bei frischer Mango laufen lassen. Die Zutaten ergeben ein sehr cremiges und herrlich fru

10 Min. normal 06.04.2019
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aus der Eismaschine

10 Min. simpel 05.04.2019
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gestrudeltes Joghurt-Amarena-Eis für die Eismaschine

5 Min. simpel 05.04.2019
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vegan, lecker, gesund und einfach

10 Min. simpel 03.04.2019
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Die Haselnüsse sanft zerkleinern auf die Größe von ungefähr 1/8 Nuss. Die zerkleinerten Nüsse in einer beschichteten Pfanne rösten. Auf die Seite stellen und abkühlen lassen. Die Eigelbe mit 50 g Zucker, Fleur de Sel und Vanillezucker - am besten se

30 Min. normal 02.04.2019
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Eigelb, Ei und Ahornsirup sehr schaumig rühren. Nougat in der Mikrowelle schmelzen. Achtung, das geht sehr schnell (Sekunden), das Nougat soll einfach nur schön cremig werden! Nougat zur Eimasse dazugeben und gut verrühren. Einen guten Schuss Bai

15 Min. normal 26.03.2019
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vegetarisch

3 Min. simpel 22.03.2019
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vegan und exotisch

20 Min. normal 19.03.2019
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erfrischend im Sommer

5 Min. simpel 18.03.2019
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mit Variationsmöglichkeit mit Früchten

10 Min. simpel 14.03.2019
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einfache aber leckere Eistorte

45 Min. simpel 11.03.2019
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Die Orange mit einem Zestenreißer abschälen und dann die Zesten in kleine Stücke schneiden. Die Orange auspressen. Die Konfitüre zusammen mit Zitronen-, Orangensaft und Likör pürieren. Das Eigelb mit dem Zucker zu einer cremigen Masse schlagen. Di

30 Min. pfiffig 09.03.2019
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Die Marzipan Rohmasse dünn ausrollen bzw. die fertige Kuchendecke ausbreiten und in gleichgroße Abschnitte zerschneiden. Jeweils 1 Kugel Eis in Marzipan einrollen, dabei aufpassen, dass keine Löcher entstehen. Die Eis-Marzipankugeln in den Gefriersc

120 Min. pfiffig 06.03.2019
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Die Walnüsse in der Pfanne leicht bräunen und dann zu Mehl mahlen. Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Eier, Puderzucker und Wein über heißem Wasserbad dickschaumig aufschlagen. Vom Herd nehmen und die Gelatine einrühren, danach das Walnussmehl

10 Min. normal 06.03.2019
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Die Eier trennen. Das Eigelb mit dem Zucker über einem Wasserbad ca. 5 Min. lang schaumig schlagen, bis die Mischung cremig wird. Dann das Eigelb zu Seite stellen und abkühlen lassen. Eiweiß in einer separaten Schüssel aufschlagen. Sahne steif schl

30 Min. simpel 05.03.2019
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für eine 6er Mini-Gugelhupfform

30 Min. simpel 04.03.2019
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Für das Eis die Erdbeeren waschen, abtropfen lassen, entstielen und mit dem Cassis-Likör pürieren. Die Crème double mit den Rührbesen des Mixers aufschlagen. Erdbeerpüree, Zucker und Vanillezucker unterrühren. Alles in eine Sturzform füllen und mind

20 Min. simpel 01.03.2019
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berühmtes Dessert von Dieter Müller

15 Min. simpel 26.02.2019
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orientalischer Eisgeschmack

20 Min. normal 22.02.2019