„0,1% Vollwert“ Rezepte: Vegetarisch, Salat & kalt 131 Ergebnisse

Sortierung
Suchbegriff
Nur Rezepte mit Bild anzeigen?
Aufwand
Max. Arbeitszeit in Min.

 bei 1 Bewertungen

50 g Honig mit der Sahne kurz aufkochen und unter Rühren karamellisieren lassen. Die geknackten und grob zerteilten Nüsse untermischen. Die Masse auf einem mit Walnussöl (oder Speiseöl) gefetteten Blech streichen, auskühlen lassen und dann in Stücke

20 min. normal 22.10.2009
 bei 2 Bewertungen

die Himbeere macht es

10 min. simpel 18.07.2009
 bei 2 Bewertungen

Salat mit Mandarinen, Kiwi und Granatapfel

20 min. normal 16.07.2009
 bei 25 Bewertungen

Ein leckerer bunter Sommersalat, so wie ich ihn von meinem Lieblings - Traiteur her kenne

45 min. normal 14.07.2009
 bei 7 Bewertungen

asiatisch

20 min. simpel 28.06.2009
 bei 0 Bewertungen

Zwiebel und Knoblauch fein würfeln. Pilze je nach Größe halbieren oder vierteln. In 2 El Öl kräftig anbraten. Hitze dann reduzieren. Zwiebel und Knoblauch zufügen und glasig werden lassen. Salzen, pfeffern und abkühlen lassen. Salate, Kresse und Sp

25 min. normal 12.06.2009
 bei 0 Bewertungen

leckere Vollwertkost

35 min. normal 28.05.2009
 bei 1 Bewertungen

Den Wirsing putzen, waschen, vierteln und den Strunk entfernen. Den Wirsing in feine Streifen schneiden und in kochendem Salzwasser etwa 5 Minuten blanchieren. Den Joghurt mit Essig und Senf glatt rühren und mit Pfeffer und Kräutersalz abschmecken.

25 min. simpel 26.05.2009
 bei 4 Bewertungen

Den Radicchio putzen, zerkleinern, waschen, trocken schleudern und auf Portionstellern anrichten. Die Avocados halbieren, schälen und in Scheiben schneiden. Die Scheiben als Rondell auf dem Radicchio anrichten. Die Zwiebel schälen, in sehr dünne Ring

20 min. simpel 05.05.2009
 bei 4 Bewertungen

mit frischen Tomaten, Gurken, Zwiebeln und einer leckeren Joghurtsoße

15 min. simpel 11.03.2009
 bei 2 Bewertungen

italienisch (Insalata di Farro)

25 min. simpel 26.02.2009
 bei 0 Bewertungen

ein Salat mit einem weitgehend vergessenen Getreide

30 min. normal 02.02.2009
 bei 9 Bewertungen

super erfrischend, low fat, reich an pflanzlichem Eiweiß

15 min. simpel 20.11.2008
 bei 2 Bewertungen

mit Äpfeln, Orangen und Weintrauben

15 min. normal 19.11.2008
 bei 3 Bewertungen

Die Linsen in ungesalzenem Wasser etwa 10 Minuten kochen, so dass sie nicht mehr hart, aber auch noch nicht ganz zerfallen sind. Abtropfen und abkühlen lassen. Die Ananas in kleine Stückchen schneiden. Die weißen Teile der Frühlingszwiebeln und etwa

15 min. simpel 25.10.2008
 bei 2 Bewertungen

Bohnen, Rotkohl, Tomaten und Frühlingszwiebeln in einer Schüssel vermischen. Für das Dressing den Koriander grob hacken (ein paar Stiele für die Dekoration zurückbehalten) und mit den anderen Zutaten pürieren. Wer keinen Zauberstab o.ä. hat, alle Z

30 min. simpel 11.10.2008
 bei 2 Bewertungen

Grünkern wie Reis kochen (Wasser und Grünkern wie 2:1). Das geputzte Gemüse klein schneiden und mit dem leicht abgekühlten gegarten Grünkern in eine Schüssel geben. Aus Salz, Zucker, Pfeffer, Essig und Öl eine Marinade herstellen, die Zwiebel seh

20 min. normal 07.08.2008
 bei 3 Bewertungen

herrlich fruchtige Vorspeise oder Beilage

15 min. simpel 05.07.2008
 bei 2 Bewertungen

Den Rucola putzen und waschen. Die Kirschtomaten waschen und halbieren. Die Zwiebel abziehen und in feine Würfel schneiden. Knoblauch ebenfalls klein schneiden. Basilikum waschen und klein pflücken. Für die Salatsoße Balsamico, Olivenöl, Zwiebeln u

20 min. simpel 04.07.2008
 bei 14 Bewertungen

mit Kichererbsen

35 min. normal 27.03.2008
 bei 43 Bewertungen

ww - tauglich

25 min. normal 22.03.2008
 bei 3 Bewertungen

Aus Essig, Öl, Salz und Pfeffer eine Salatsoße anrühren. Die fein geschnittene rote Zwiebel, die in kleine Würfel geschnittene grüne Paprika und das zerpflückte Sauerkraut unterheben, evtl. noch einmal abschmecken und am besten über Nacht durchziehen

20 min. simpel 17.03.2008
 bei 0 Bewertungen

Vollkornnudeln in Salzwasser nach Packungsanweisung bissfest kochen. Anschließend durch ein Sieb abgießen. Zucchini waschen und mit Schale in Scheiben schneiden. Das Mangofruchtfleisch in Spalten schneiden. Die Tomaten waschen und achteln. Den Fri

30 min. simpel 05.02.2008
 bei 20 Bewertungen

Vorspeise oder Beilage, auch für ein Büffet und zum Grillen

25 min. normal 19.11.2007
 bei 10 Bewertungen

Brokkoli, Räuchertofu, Pinienkerne und Cranberries

20 min. simpel 27.10.2007
 bei 2 Bewertungen

Mit freundlicher Genehmigung der Paderborner Kräuterhexe Beate Lemser

20 min. simpel 25.10.2007
 bei 1 Bewertungen

ein frischer Sommersalat

15 min. simpel 23.10.2007
 bei 1 Bewertungen

Die Kartoffeln in der Schale kochen, abgießen, abschrecken, pellen, etwas abkühlen lassen, dann in Scheiben schneiden. Die Zwiebeln schälen, hacken und in 4 EL Rapsöl anbraten. Brühe und Essig angießen, aufkochen lassen, mit Pfeffer würzen und über

60 min. simpel 18.10.2007
 bei 1 Bewertungen

Ahornsirup, Zitronensaft, Aprikosenmarmelade und Öl verrühren. Die Ananas schälen, den Strunk entfernen und das Fruchtfleisch würfeln. Die Würfel mit dem Saft mischen. Die Möhren schälen und raspeln. Möhrenraspel, Ananaswürfel und Dressing in eine

25 min. simpel 19.09.2007
 bei 36 Bewertungen

Ohne Kochen! Ganz einfach und lecker, prima vorzubereiten!

10 min. simpel 17.09.2007