„Sauerkraut-auflauf“ Rezepte 383 Ergebnisse

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Kasseler würfeln, anbraten und in eine Auflaufform geben. In der gleichen Pfanne das rohe Sauerkraut anbraten und dann über das Kasseler geben. Anschließend die Gemüsebrühe angießen. Den Kloßteig mit etwas Wasser geschmeidiger machen und über das Sau

25 min. simpel 27.04.2012
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Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden. Speck und Zwiebel würfeln. Sauerkraut abtropfen und zerkleinern. Den Speck in einer Pfanne mit dem ausgelassenen Schmalz ausbraten, die Zwiebelwürfel dazugeben und mit anbraten. Sauerkraut dazu ge

30 min. normal 31.05.2006
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Die Hälfte des Sauerkrauts in eine gefettete feuerfeste Form geben. Die Kartoffeln waschen, schälen und in Scheiben schneiden. Auf das Sauerkraut legen und würzen. Jetzt das Ganze mit dem restlichen Sauerkraut abdecken. Die Eier mit Milch und Gewürze

25 min. normal 11.08.2008
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Kartoffeln mit Schale kochen (oder alternativ wie im CK unter Beilagen "Pellkartoffeln rucki zucki" zubereiten). Kartoffeln pellen und nach Abkühlung in ca. 5 mm breite Scheiben schneiden. Den Backofen auf 175 °C Umluft vorheizen. Inzwischen Leberk

40 min. simpel 15.03.2019
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Den Speck klein würfeln, in einer Pfanne auslassen, Butter dazugeben und weiter andünsten. Das Hackfleisch und die gewürfelten Zwiebeln dazugeben gut 10 Min. andünsten. Dann alles mit dem Rotwein ablöschen, Tomatenmark dazugeben, mit Pfeffer, Salz un

20 min. normal 05.04.2009
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Püree lt. Packung zubereiten, 40 g Butter zugeben, mit Pfeffer und Muskat würzen. Zwiebelwürfel in der Pfanne mit Öl anschwitzen, bis sie anfangen, braun zu werden. Wenn das Kraut sehr sauer ist, eine Hälfte unter fließendem Wasser ausdrücken, dann z

45 min. simpel 19.01.2002
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Das Sauerkraut wie gewohnt zubereiten. Den Reis in Gemüsebrühe garen. Hackfleisch anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen, Zwiebel und Knoblauch hinzugeben. Jetzt eine Auflaufform einfetten und wie folgt schichten: Zuerst den Reis einfüllen, darüber

20 min. simpel 18.03.2009
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Die Kartoffeln kochen, abgießen, pellen und würfeln. Das Kasseler würfeln. Das Sauerkraut abtropfen lassen. Den Käse reiben. 100 g Sauerrahm mit der Milch, 2 Eiern und 25 g Käse verrühren. Öl in einer Pfanne erhitzen. Das Kasseler darin anbraten. Di

35 min. normal 18.09.2015
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Mit Hackfleisch

30 min. simpel 16.10.2015
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Sauerkrautauflauf

30 min. normal 15.08.2008
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Zwiebeln abziehen und würfeln. Paprikaschoten halbieren, entstielen und entkernen. Die weißen Scheidewände entfernen, die Schoten waschen und in Streifen schneiden. Schweinefilet unter fließendem Wasser abspülen und in mundgerechte Würfel schneiden.

45 min. normal 26.03.2007
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Zwiebeln würfeln und in heißem Schmalz andünsten. Sauerkraut evt. mit zwei Gabeln zerpflücken und Lorbeer zufügen. Pfeffern und kräftig anbraten. Das Wasser aufkochen, salzen und vom Herd ziehen. Die Milch zufügen, Püree einrühren und ca. 1 Minute qu

25 min. normal 26.10.2005
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Wurst mit Fett und Zwiebeln braten. Kartoffelscheiben, Sauerkraut und Wurst abwechselnd in gefettete Auflaufform füllen. Obere und untere Schicht müssen Kartoffeln sein. Mit Fettflöckchen belegen und mit Semmelbröseln bestreuen. 1/2 Stunde bei 180 G

20 min. simpel 22.06.2012
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Den Backofen auf 180°C vorheizen. Die Paprikaschote in kleine Stücke und die Zwiebeln in feine Ringe schneiden. Das Sauerkraut abtropfen lassen und gut ausdrücken. Das Hackfleisch krümelig braten. Paprika, Zwiebeln und Kartoffelnudeln hinzugeben, an

15 min. normal 17.08.2012
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Die Schupfnudeln in einer Pfanne in etwas Butterschmalz anbraten. Das Sauerkraut mit Gemüsebrühe kochen und mit Tomatenmark abschmecken. Das Hackfleisch mit Salz und Pfeffer würzen und in etwas Öl anbraten. Die Schupfnudeln mit dem Sauerkraut und d

20 min. simpel 31.08.2009
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Kartoffeln pellen und in Scheiben schneiden. Sauerkraut abtropfen lassen und etwas ausdrücken. Zwiebeln abziehen, Tomaten waschen. Beides in Scheiben schneiden. Sauerkraut in gefettete Auflaufförmchen verteilen. Kartoffeln, Zwiebeln, Tomaten fächera

20 min. normal 23.12.2006
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Dithmarscher Art

45 min. normal 04.03.2008
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Zunächst einmal das Hackfleisch mit Salz, Pfeffer und Hackfleischgewürz würzen und anschließend in eine hohe Auflaufform geben. Das Hackfleisch für 40 Minuten bei 175°C in den Ofen schieben. In der Zwischenzeit Paprika und Zwiebeln auf dünne Streife

30 min. simpel 30.10.2010
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Die Zwiebeln würfeln, in dem Öl anbraten, mit Paprikapulver bestäuben, mit Sauerkraut, Oregano und 1/8 l heißem Wasser verrühren, ca. 15 min. schmoren. Dann mit den restlichen Gewürzen abschmecken. Das Gyros braun braten und mit Sahne und Crème fraic

20 min. normal 08.08.2006
 bei 4 Bewertungen

mit Schnitzel

30 min. normal 08.01.2009
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Das Vollkornbrötchen für 1 Stunde im Bier einweichen. Das Hackfleisch mit dem ausgedrückten Brötchen, 1 Ei, Zwiebeln und Möhre vermischen. Mit Salz, Pfeffer und Senf würzen. Die Mischung in eine Auflaufform geben, glatt streichen und 15 Minuten bei

20 min. normal 24.06.2009
 bei 1 Bewertungen

Kartoffeln schälen, waschen und in Salzwasser ca. 25 Min. zugedeckt kochen. Zwiebeln schälen, fein hacken und im heißen Schmalz glasig dünsten. Sauerkraut darin andünsten. Mit Lorbeer, Pfeffer und Kümmel würzen. Ca. 15 Min. köcheln. Petersilie wasch

40 min. normal 24.06.2012
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Nudel nach Packungsanweisung zubereiten und dann in eine Auflaufform geben. Äpfel waschen, vierteln und entkernen. Zwiebeln abziehen und mit den Äpfeln in Würfel schneiden. Schmalz erhitzen, Sauerkraut, Äpfel und Zwiebeln dazu geben und andünsten. A

30 min. simpel 25.02.2014
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Die Fusilli in reichlich kochendem, leicht gesalzenen Wasser bissfest garen. Anschließend abgießen, abtropfen lassen und in eine leicht mit Butter eingefettete Auflaufform geben. Die Äpfel vierteln und die Kerngehäuse herausschneiden. Die Zwiebeln a

40 min. simpel 28.08.2015
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Das Sauerkraut in etwas Öl scharf anbraten, dann mit der Brühe ablöschen. Die Lorbeerblätter hinzugeben und das Kraut auf kleiner Flamme vor sich hin köcheln lassen, gelegentlich umrühren. Den Reis körnig kochen. Die Gemüsezwiebel in Würfel schne

30 min. normal 25.08.2009
 bei 2 Bewertungen

Wir geben die Hälfte des Sauerkrauts in eine ausgefettete, feuerfeste Form. Die geschälten Kartoffeln werden in dünne Scheiben geschnitten, gewürzt und auf das Sauerkraut gelegt. Das Ganze decken wir mit dem restlichen Sauerkraut ab. Die Eier werde

30 min. simpel 14.08.2009
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Die Zwiebel würfeln und im Butterschmalz glasig anbraten. Sauerkraut, Wacholderbeeren, Lorbeerblätter und Wein bzw. Brühe zufügen. Aufkochen lassen und ca. 40 Minuten köcheln lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Kartoffeln in ca. 25 Minuten

20 min. normal 23.07.2010
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Den Backofen auf 200°C (Gas: Stufe 4) vorheizen. Eine Auflaufform ausfetten und das Sauerkraut einfüllen. Die Blutwurst pellen und in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden. Diese gleichmäßig auf dem Sauerkraut verteilen und großzügig Majoran darüber stre

20 min. simpel 25.09.2009
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Auflauf nach Art der saarländischen gefüllten Klöße 'Hoorische mit Speckrahm und Sauerkraut'

15 min. simpel 23.04.2010
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so wird das Sauerkraut zum "Bestseller" für Groß und Klein!

60 min. normal 26.10.2011