„Gans“ Rezepte 235 Ergebnisse

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Die Äpfel entkernen und in Stücke schneiden. Mit den Kräutern vermengen. Die Gans innen und außen salzen und pfeffern und mit den Äpfeln füllen. Die Öffnung mit Küchengarn zunähen. Die Gans mit der Brustseite nach unten in einen Bräter legen und 500

60 min. normal 25.09.2013
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Die Zwiebeln abziehen und vierteln. Olivenöl erhitzen, die Zwiebel darin 5 Minuten anbraten. Die Zwiebeln mit gewürfeltem Schinken, Salz und Zucker bestreuen. Noch 1 Minute braten, bis der Zucker schmilzt. Mit Balsamico ablöschen und bei mittlerer Hi

60 min. pfiffig 27.01.2009
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traditionell

40 min. normal 22.09.2016
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ganz einfach fruchtig genießen

60 min. normal 01.02.2015
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mit Pflaumen, leicht süß

60 min. pfiffig 05.05.2011
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Weihnachtsbraten

90 min. pfiffig 24.02.2011
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Die vorgerichtete Gans mit Morcheln, Sardellen, Brät und der gehackten Leber gemischt füllen. Zunähen oder Matti´s-Korsettverschluss. Eine Mullwindel ausbreiten, mit der weichen Butter bestreichen, die Gans darin ganz fest "windeln" und in einem aus

30 min. simpel 16.03.2005
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Dieses Rezept stammt von meinem Besuch im schönen Straßburg. Eine sehenswerte Stadt.

90 min. pfiffig 14.01.2019
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Festtagsgans - auch für Unerfahrene

150 min. pfiffig 06.02.2015
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Suppe aus Gänseklein

35 min. normal 12.03.2009
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hält das Fleisch schön saftig

30 min. simpel 24.02.2012
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Die Zwiebel sehr fein hacken, in Butter oder Öl anschwitzen, aber keine Farbe nehmen lassen. Zur Seite stellen und abkühlen lassen. Die Geflügelleber säubern und in eine Schüssel geben. Die Maronen grob hacken und hinzufügen, die Kräuter ebenfalls h

30 min. simpel 19.11.2013
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Gänsekeulen und -brust, gleiche Zeit und Zubereitung auch bei einer ganzen Gans

50 min. pfiffig 24.08.2005
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Schöne Beilage zu Ente, Gans und Wildgerichten

20 min. normal 04.06.2004
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sehr lecker auch mit Gans

45 min. pfiffig 31.01.2009
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als Beilage zu Gans oder Ente

15 min. normal 21.08.2006
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für Gans, Pute, Truthan, etc.

30 min. simpel 01.03.2010
bei 14 Bewertungen

hervorragende Beilage zu Gans & Co.

30 min. normal 12.03.2009
bei 14 Bewertungen

diese Gans ist der Bringer, daurt jedoch 7 Stunden

15 min. simpel 13.12.2005
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leckere Beilage zu Wildgerichten, Gans oder Ente

10 min. simpel 20.09.2009
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Aus Resten von Gans, Ente, Pute, Hähnchen

10 min. normal 12.07.2006
bei 2 Bewertungen

Leckere Beilage zur Gans

30 min. normal 24.02.2010
bei 3 Bewertungen

Es muß nicht immer warmes Rotkohlgemüse zur Gans sein

30 min. normal 13.11.2010
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ausgezeichnete Sauce zu Gans, Ente oder Wild

30 min. pfiffig 23.08.2004
bei 4 Bewertungen

herzhaftes Hefebrot mit Früchten - als Beilage zu Gans, Ente

30 min. normal 09.11.2007
bei 2 Bewertungen

zu Ente, Gans oder Schweinebraten

20 min. normal 10.08.2010
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auch gut mit Gans zuzubereiten

55 min. normal 03.01.2011
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Resteverwertung für Gans

30 min. simpel 07.01.2010
bei 1 Bewertungen

schmeckt wie Gans, hat aber viel weniger Fett

15 min. normal 04.01.2012
bei 2 Bewertungen

neue Interpretation und leckere Beilage zu Gans oder Braten

15 min. simpel 17.01.2019