480 Braten Rezepte mit broccoli rezept

• Veggie-Burger Indonesian Style

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  Burgerbrötchen (natürlich können auch gekaufte verwendet werden): Die aufgewärmte Milch zusammen mit der Hefe, dem Zucker und der...

  normal 60 min. 26.07.2016
• Entenbrust mit Pfifferlingen, Brokkoli und Serviettenklößen

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  Die Entenbrust an der Hautseite einschneiden, würzen und mit Butter in der Pfanne von beiden Seiten gut anbraten. Die Hautseite so...

  normal 60 min. 16.11.2004
• Gado Gado

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  Gemüse mit Erdnusssosse

  normal 60 min. 16.11.2001
• Scharfes Rehsteak mit Gemüse aus dem Wok und Trilogie vom Reis

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  Für die Marinade die Chilischote halbieren und die Kerne herauskratzen, fein hacken. Knoblauch pellen und ebenfalls fein hacken....

  pfiffig 60 min. 13.07.2008
• Kalbskarree in der Salzkruste mit Oliven-Rotwein Sauce an jungem Gemüse

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  Fleischgang zu meinem Wettbewerbsmenü

  pfiffig 60 min. 15.07.2011
• Schweinefilet mit Tomaten-Pinienkernfüllung

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  mit Brokkoli und Polenta

  normal 60 min. 06.11.2015
• Rotbarsch auf Brokkolischaum mit Röschen und Tomatenkompott

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  Brokkoli in feine Röschen zerteilen. Die kleinen Stiele würfeln, den Strunk schälen und fein würfeln. Das ergibt etwa 185 g Rösche...

  pfiffig 60 min. 19.07.2007
• Rinderfilet mit Gänseleber

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  aus dem Nachlaß von K. Gundel

  pfiffig 60 min. 31.01.2004
• Filetsteak mit Erbsenpüree, Brokkoli und Tomatensauce

  (1)

  Steaks etwa eine Stunde vor dem Braten aus dem Kühlschrank holen, damit sie Raumtemperatur annehmen können. Tomaten kurz überbrü...

  pfiffig 60 min. 28.06.2007
• Kabeljau in Mandelkruste

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  mit Parmesansoße, Gnocchi und Brokkoli

  normal 60 min. 24.02.2009
• Thai-Nudeln, gebraten, mit Brokkoli und Schweinefilet

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  Schweinefleisch, Brokkoli und Frühlingszwiebeln zerkleinern. Das Fleisch in Streifen, den Brokkoli in Röschen (Stiele in dünne Sch...

  normal 60 min. 05.04.2012
• Hähnchenschnitzel mit Brokkolipüree

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  Den Käse mit den Eiern verquirlen. Die Hähnchenbrustfilets waagerecht halbieren, einzeln in Frischhaltefolie einwickeln und leich...

  normal 60 min. 25.09.2012
• Rehlendchen mit Mandelkruste

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  Die Rehlendchen rundherum scharf anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen. Dann im vorgeheizten Ofen ca. 25 Minuten bei 130 Grad weit...

  pfiffig 60 min. 21.01.2006
• Braten von zweierlei Filet

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  Das Rinderfilet kalt abspülen, trockentupfen, salzen und pfeffern. In einem Bratentopf Butter erhitzen, Rosmarin dazugeben und das...

  pfiffig 60 min. 03.04.2007
• Frischlingsrücken im Sesammantel an einer Kartoffelpyramide und buntem Gemüse

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  Zunächst das Gemüse putzen, mundgerecht zerteilen und in kochendem Wasser kurz blanchieren, danach eiskalt abschrecken, gut abtrop...

  normal 60 min. 27.03.2008
• Gemüsepfanne mit Putenfleisch und Basmati Reis

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  Das Gemüse putzen und waschen. Brokkoli in Röschen schneiden, Champignons halbieren, Paprika entkernen und vierteln, danach noch h...

  normal 60 min. 05.06.2008
• Barbarie Entenbrust an Sellerie - Herzoginkartoffeln, Gemüsekörbchen

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  und einer Schalotten - Portweinreduktion

  pfiffig 60 min. 18.09.2008
• Gefüllte Fasanenschenkel an einer Variation von Brokkoli, Möhre und Kohlrabi

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  Den Oberschenkelknochen aus den Fasanenkeulen im Gelenk heraus lösen. Die entstehende Lücke mit Mett füllen und die Schenkel wie e...

  pfiffig 60 min. 27.01.2009
• Rehfilet mit Trüffelkartoffeln

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  Die ersten 5 Zutaten für die Pistazienkruste mischen und kühl stellen. Die Kartoffeln in hauchdünne Scheiben schneiden und in ein...

  pfiffig 60 min. 15.02.2010
• Saltimbocca auf gemischtem Gemüse à la Odenwald

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  eine etwas rustikale Variante des italienischen Klassikers

  normal 60 min. 27.03.2012
• Spicy Puten-Gemüsepfanne

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  Eine Eigenkreation, die satt macht und nur 5,5 WW-Punkte hat

  normal 60 min. 12.06.2012
• Kalbsschnitzel mal anders

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  dazu eine herrliche Sherry-Soße

  normal 60 min. 22.09.2013
• Entrecote vom Jungbullen mit gefüllter Aubergine und Reiberdatschi

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  Das Gericht ist ein bisserl tricky, da einiges zu tun ist. Eine Zwiebel und eine Knoblauchzehe fein würfeln und in etwas Olivenöl...

  pfiffig 60 min. 11.03.2015
• Wachtel an Petersilien - Kartoffelcreme mit Möhren und Romanesco

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  Von den Wachteln die Brüste und die Schenkel auslösen. Den Oberschenkelknochen dabei entfernen. Möhren mit dem Sparschäler abzieh...

  pfiffig 75 min. 25.09.2007
• Perhuhn- und Wachtelkeulen gefüllt an einer Gemüsevariation

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  Die Keulen vom Perlhuhn und den Wachteln abtrennen. Für die Farce etwas Perhuhnfleisch ohne Haut aus den Flügeln und dem Rückenber...

  pfiffig 75 min. 23.02.2008
• Kalbskarree mit buntem Gemüse

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  Kalbsrücken beim Metzger vorbestellen und ihm genau erklären, wie das Stück geschnitten sein muss. Am besten ein Bild vorlegen. Da...

  pfiffig 90 min. 05.04.2006
• Lammhüfte in der Pistazienhülle an einer Gemüsevariation mit Barolonudeln

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  Für die Marinade etwa ¼ Liter Öl mit den Gewürzen und den durchgepressten Knoblauchzehen vermischen. Das Fleisch in ein passendes...

  pfiffig 90 min. 01.02.2008
• Suprême von der Wachtel an einer Gemüsevariation

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  Das Beste von der Wachtel sind die Brüste, wie bei fast allen Geflügelarten. Bei „Supreme von …“ werden sie mit der Haut und dem...

  pfiffig 90 min. 21.09.2008
• Winterkabeljau mit Brokkoli-Kartoffel-Stampf und Kräuter-Sahne-Käse-Soße

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  Die Kartoffeln schälen und weich kochen. Ebenfalls den Brokkoli weich kochen. In der Zwischenzeit das Fischfilet abwaschen, trock...

  normal 90 min. 21.02.2017
• Rosmarin-Spieße mit Zucchini-Traubensauce

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  Das Fleisch in Würfel schneiden, die Rosmarinnadeln (bis auf die Spitzen) von den Zweigen streifen und fein hacken. Das Fleisch au...

  normal 90 min. 01.03.2013