„SPARGEl“ Rezepte: Sommer & Braten 191 Ergebnisse

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Abgegebene Bewertungen: (3)

Das Gemüse putzen, gegebenenfalls schälen und in mundgerechte Stücke schneiden. Spargel, Brokkoli, Sellerie und Zuckerschoten nacheinander in Salzwasser bissfest kochen (Spargel braucht mit 5-8 Minuten am längsten, die Zuckerschoten sind in 1-2 Minut

20 min. simpel 11.08.2009
Abgegebene Bewertungen: (3)

Den Spargel schälen und in ca. 3 cm lange Stücke schneiden. Die Nudeln in Salzwasser bissfest kochen. Die Butter in der Pfanne erhitzen und den Puderzucker zum Karamellisieren dazugeben. Den Spargel zum karamellisierten Puderzucker in die Pfanne ge

25 min. simpel 16.10.2012
Abgegebene Bewertungen: (3)

Den Backofen auf 160°C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Den Spargel schälen, holzige Enden abschneiden. In 2 - 3 Teile schneiden, dicke Spargelstangen vorher längs halbieren. Die Kirschtomaten halbieren. Die Putenschnitzel platt klopfen oder im Gefrierb

60 min. normal 23.09.2013
Abgegebene Bewertungen: (3)

Lauwarmer Spargel-Tomaten-Salat mit Parmesan

20 min. simpel 16.08.2012
Abgegebene Bewertungen: (3)

Den grünen Spargel waschen und die Enden an der Stelle abbrechen, wo es der Spargel am leichtesten zulässt. Er braucht dann nicht mehr geschält werden. Den Spargel in ca. 5 cm lange Stücke schneiden. Diese mit etwas Öl in einer beschichteten Pfann

10 min. normal 28.04.2015
Abgegebene Bewertungen: (3)

dazu ein Erbsen-Kartoffel-Stampf

45 min. pfiffig 04.06.2014
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mit Pfannkuchen

30 min. simpel 09.04.2010
Abgegebene Bewertungen: (2)

Die Putenbrust so schneiden, dass man sie nach dem Füllen wie eine Roulade aufrollen kann. Mit wenig Brokkoli und Feta-Käse befüllen, als Roulade zusammenrollen und mit Küchengarn fixieren. In einer Pfanne in Olivenöl von allen Seiten scharf anbraten

30 min. normal 23.04.2013
Abgegebene Bewertungen: (2)

Zuerst den Spargel schälen, in ca. 5 cm Stücke schneiden und beiseite stellen. 2 Esslöffel Zucker auf dem Boden einer großen Pfanne mit hohem Rand verteilen und mit 400 ml kaltem Wasser auffüllen. Den Spargel in die Pfanne geben und die Kochstelle

10 min. simpel 21.05.2015
Abgegebene Bewertungen: (2)

Den Spargel waschen, die Enden abschneiden. Den Spargel schräg in Stücke schneiden und in kochendem Salzwasser ca. 5 Minuten vorgaren, dann abgießen. Die Garnelen waschen und trocken tupfen. Die Nudeln in kochendem Salzwasser nach Packungsanweisun

30 min. normal 25.06.2016
Abgegebene Bewertungen: (2)

Die Nudeln nach Packungsanweisung in Salzwasser kochen. Das untere Drittel des Spargels schälen, die Stangen in Stücke schneiden und in Salzwasser blanchieren. Den Knoblauch schälen, ebenso wie die Chilischote in Scheiben schneiden und die Champigno

30 min. simpel 18.04.2018
Abgegebene Bewertungen: (2)

warmer Spargelsalat von grünem, gebratenem Spargel mit Tiroler Speck

30 min. normal 03.06.2012
Abgegebene Bewertungen: (2)

Den Spargel schälen und die holzigen Enden abschneiden. Das Öl in einer Pfanne erhitzen, den Spargel in die Pfanne geben und bei mittlerer Hitze je nach Dicke 4 - 5 Minuten braten, mit Salz und Zucker bestreuen, Zitronensaft darüber träufeln und we

15 min. normal 07.06.2015
Abgegebene Bewertungen: (5)

Für das Dressing Olivenöl, Balsamico, Honig, Senf und eine gepresste Knoblauchzehe vermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Salatgurke schälen, entkernen und in mundgerechte Stücke schneiden. Die Cherrytomaten waschen und halbieren. Die

35 min. simpel 07.11.2011
Abgegebene Bewertungen: (5)

Die Nudeln in Salzwasser bissfest garen, abgießen und abtropfen lassen. Die Zitrone auspressen. Die Avocado aus der Schale lösen. Das Fruchtfleisch in Stücke schneiden und mit dem Zitronensaft vermengen. Den Knoblauch schälen, zerkleinern, mit dem A

20 min. normal 24.05.2016
Abgegebene Bewertungen: (4)

als Beilage: Risotto mit Spargel, Kräutern und Parmesan (s. mein Rezept)

30 min. normal 23.06.2008
Abgegebene Bewertungen: (6)

Den Spargel schälen (grünen nur im unteren Drittel) und je nach Geschmack in schräge Scheiben oder größere schräge Stücke (3-4 cm) schneiden. Mit etwas Zucker (gute Prise bis zu 1/2 Teelöffel, nicht zu viel, da der Balsamico auch noch Süße mitbringt

35 min. simpel 17.07.2007
Abgegebene Bewertungen: (3)

Den Lachs grob würfeln und in 1 EL Butter braten, bis er eben gar ist. Aus der Pfanne nehmen und warm halten. Den Bratsatz mit Fischfond ablöschen und etwas einkochen lassen. Sahne und Zitronensaft hinzufügen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

15 min. normal 14.05.2008
Abgegebene Bewertungen: (3)

Senf, Balsamico und Walnussöl verrühren. Zwiebel- und Mangowürfel vorsichtig unterheben. Mit Salz und Pfeffer würzen. Geschälten Spargel in kochendem Salzwasser mit 1 Prise Zucker 5 Minuten garen. Den Spargel mit einer Schaumkelle herausheben und in

30 min. normal 20.04.2011
Abgegebene Bewertungen: (3)

schmeckt mit weißem oder auch grünem Spargel

15 min. simpel 25.05.2018
Abgegebene Bewertungen: (3)

vegetarisch, vegan möglich

30 min. simpel 24.01.2018
Abgegebene Bewertungen: (5)

WW-geeignet, 6 PP pro Person

30 min. normal 28.04.2010
Abgegebene Bewertungen: (2)

Rindersteak mit Kartoffel-Sellerie-Bärlauch-Püree an gebratenem, grünem Spargel in Zwiebel-Knoblauch-Würze

40 min. simpel 24.05.2015
Abgegebene Bewertungen: (4)

Den Spargel schälen, die Stangen längs halbieren, schräg dritteln und in 2 cm große Stücke schneiden. Die Tomaten waschen und vierteln, die Stielansätze herausschneiden. Die Petersilie waschen und klein schneiden. 2 EL Haselnussöl in einer Pfanne er

40 min. normal 07.02.2006
Abgegebene Bewertungen: (2)

Spargel schälen, holzige Enden abschneiden, Spargel waschen. Wasser mit etwas Salz und Zucker aufkochen, Spargel darin ca. 10 Minuten garen. Herausnehmen und feucht abdecken. Kräuter waschen, trocken schütteln. Petersilie hacken und Schnittlauch in

75 min. pfiffig 21.01.2008
Abgegebene Bewertungen: (2)

Spargel in 2 - 3 cm große Stücke schneiden. Olivenöl in einer schweren Pfanne erhitzen. Den Spargel und klein geschnittenen Salbei hinzufügen. Braten, bis der Spargel schön gebräunt und der Salbei knusprig ist. Danach mit Salz und Pfeffer würzen. Fer

15 min. normal 08.06.2008
Abgegebene Bewertungen: (4)

Die Tagliatelle nach Packungsanweisung in reichlich kochendem Salzwasser bissfest garen. Abgießen und abtropfen lassen. Die Spargelstangen am unteren Drittel schälen und die Enden abschneiden. Die Stangen mit dem Sparschäler längs in dünne Streifen

15 min. simpel 04.08.2009
Abgegebene Bewertungen: (4)

fettarm, lecker

20 min. normal 07.04.2011
Abgegebene Bewertungen: (2)

vegetarisch, schnell

10 min. normal 30.04.2015
Abgegebene Bewertungen: (2)

mediterran, ohne Sahne und Käse

25 min. normal 25.05.2015