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Resteverwertung für Hackfleischsauce, kleines Abendessen oder Zwischenmahlzeit

5 Min. simpel 14.10.2019
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Alle Zutaten verrühren und das Dressing mit Salz und Pfeffer abschmecken. Ich mache immer gleich eine größere Menge und fülle das Dressing in eine sterilisierten Flasche um. Es ist dann so lange haltbar, wie die Creme fraîche oder der Schmand.

5 Min. simpel 14.10.2019
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Hähnchenkeulen waschen, abtupfen und mit dem Texas Chicken-BBQ-Rub würzen. Wer keinen passenden Rub zur Hand hat, kann auch versuchen diesen selbst zu kreieren. Hier die Inhaltsstoffe davon: Meersalz, Paprika edelsüß, Roh-Rohrzucker, schwarzer Pfeffe

25 Min. normal 14.10.2019
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vegan

10 Min. simpel 14.10.2019
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Schokolade klein bröckeln und im Wasserbad schmelzen. Sahne einrühren. Rühren, bis eine homogene, klumpenfreie Masse entsteht. Direkt im warmen Zustand verarbeiten, z. B. als Kuchen-/Tortenglasur. Die angegebene Menge reicht für einen Kuchen aus de

1 Min. simpel 12.10.2019
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Mandelkrokant, Haselnusskrokant

1 Min. simpel 12.10.2019
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Aus Öl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer ein Dressing herstellen. Die Paprika aufschneiden, entkernen und in kleinere Würfel zerteilen. Die Banane schälen, längs halbieren und in Scheiben schneiden. Die Oliven in Scheiben schneiden. Alle Zutaten mite

10 Min. simpel 12.10.2019
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Eine Suppe mit knackfrischem Gemüse, die schmeckt und sättigt. Rezept aus Indonesien.

15 Min. normal 12.10.2019
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Die Glasnudeln mit einer stabilen Schere klein schneiden. Mit kochendem Wasser übergießen und 5 Minuten ziehen lassen. Das Wasser abgießen. Die Nudeln mit je 1 EL Sesamöl, Sojasauce und Limettensaft mischen und abkühlen lassen. Den Rotkohl am besten

20 Min. simpel 11.10.2019
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Knoblauch schälen und mit einem Mixer zerkleinern. Die restlichen Zutaten hinzufügen und nochmal kurz mixen. Gut für alle Blattsalate geeignet.

15 Min. simpel 11.10.2019
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Die Quinoa unter kaltem Wasser abspülen. 500 ml gesalzenes Wasser zum Kochen bringen, die Quinoa zugeben und ca. 15 Minuten leicht köcheln lassen, bis das Wasser aufgenommen wurde. In der Zwischenzeit die anderen Zutaten vorbereiten und kleinschnei

15 Min. simpel 11.10.2019
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Wasser aufkochen und den Brokkoli in einem Topf dünsten. Nudeln ebenfalls in einem Topf geben und nach Packungsanweisung kochen. Pilze zusammen mit Cremefine, Pfeffer, Salz und gegebenenfalls Petersilie in einer Pfanne anbraten. In einer zweiten

10 Min. normal 11.10.2019
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Die gehackte Zwiebel mit einem Rosmarinzweig in Butter und Öl bei mäßiger Temperatur lange weich dünsten. Knoblauch zugeben und weitere 2 Minuten dünsten. 'Nduja und Tomatenpaste zugeben und mehrere Minuten zusammen mitdünsten, bis die 'Nduja zu ei

15 Min. simpel 11.10.2019
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Die Avocado der Länge nach aufschneiden, den Kern entfernen und die Avocado mit Salz und Pfeffer würzen. Die Shrimps mit der Remoulade, dem Zitronensaft und der Petersilie vermengen. Die Mischung in die Mulde des Avocadokerns geben.

5 Min. simpel 11.10.2019
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protein- und ballaststoffreich

5 Min. simpel 11.10.2019
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Harzer Käse, Gurke und Paprika in kleine Stücke schneiden. Knoblauch pressen. Chili und Frühlingszwiebeln fein schneiden und alles in eine Schale geben. Konjakreis in einem Sieb mit kaltem Wasser durchspülen und abtropfen lassen. In eine für Mikrowe

15 Min. normal 11.10.2019
bei 2 Bewertungen

Zwiebel, Ingwer und Knoblauch sehr fein schneiden und mit etwas Öl in einem Topf anbraten. Mit Sojasauce und Brühe ablöschen und zum Köcheln bringen. Die Misopaste dazugeben - am besten durch ein kleines Sieb, da sie sich schwer auflöst. Mit etwas Re

10 Min. simpel 11.10.2019
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vegetarisch

10 Min. simpel 11.10.2019
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Einfach und schnell

10 Min. simpel 10.10.2019
bei 0 Bewertungen

vegetarisch

10 Min. simpel 10.10.2019
bei 1 Bewertungen

Die Zwiebel in kleine Würfel schneiden und in etwas Öl oder Pflanzencreme in einer Pfanne glasig anbraten. Dann das Hackfleisch dazugeben und mit Salz und Pfeffer würzen. Sobald alles gut gebraten ist, Ketchup und Worcestersauce, bzw. Sojasauce hinz

15 Min. normal 10.10.2019
bei 0 Bewertungen

vegetarische, leckere Resteverwertung für Karotten

10 Min. simpel 10.10.2019
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gesundes Frühstück mit Quinoa, Kokos und Banane, frei von Industriezucker, glutenfrei

5 Min. simpel 10.10.2019
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Verwertung von Eiweiß

10 Min. simpel 10.10.2019
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scharfe Nudeln

10 Min. simpel 10.10.2019
bei 0 Bewertungen

für alle Metatypen geeignet

15 Min. normal 10.10.2019
bei 0 Bewertungen

junge Haut mit buntem Gemüse

10 Min. normal 10.10.2019
bei 1 Bewertungen

Die Zucchini putzen, vierteln und das Kerngehäuse herausschneiden, dann klein würfeln. Tomaten in Stücke schneiden. 4 EL Öl in einer Pfanne erhitzen, Zucchini darin bei mittlerer Hitze hellbraun braten. Die Nudeln in reichlich kochendem Salzwasser

10 Min. normal 10.10.2019
bei 0 Bewertungen

Sahne steif schlagen. Frischkäse mit dem Puderzucker vermischen, bis er cremig ist. Dann die Sahne und die zerbröselten Kekse unterheben. Die Creme auf den Tortenboden geben, mit Keksen dekorieren und für mind. 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.

15 Min. simpel 09.10.2019
bei 0 Bewertungen

einfach und schnell

10 Min. simpel 09.10.2019