Sommer & Herbst Rezepte 7.067 Ergebnisse

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Feigen und Pflaumen fein schneiden. Fächerartig auf Teller legen. Joghurt und Honig mischen. Auf das Carpaccio legen. Dann Rosinen oder Pinienkerne darauf geben.

10 Min. simpel 05.09.2019
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Die Pilze putzen und die Stiele herausdrehen. Alle Zutaten außer dem Bacon klein hacken und mit der Kräuterbutter vermischen. Nach Belieben noch etwas mit Salz und Pfeffer würzen und die Champignons mit der Masse füllen. Die Baconscheiben halbier

15 Min. simpel 02.09.2019
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Zuerst den Salat waschen und in mundgerechte Stücke zerpflücken. Anschließend die Rote Bete zuerst waschen und schälen, dann mit dem Sparschäler in dünne Streifen schneiden und mit dem Salat in eine Schüssel geben. Alle Dressingzutaten verrühren, je

20 Min. simpel 01.09.2019
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vegetarisch

20 Min. simpel 28.08.2019
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Die Äpfel schälen, achteln, vom Kerngehäuse befreien und in kleine Stücke schneiden. Die Stücke mit Zitronensaft beträufeln, damit sie nicht braun werden. In einen Topf geben und mit 2 EL Zucker bei geringer Wärmezufuhr weichkochen. Anschließend abkü

15 Min. simpel 28.08.2019
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vegetarisch, vegan

15 Min. simpel 27.08.2019
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einfach und vegetarisch

30 Min. simpel 26.08.2019
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ein Spätsommerrezept

30 Min. normal 23.08.2019
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für ein Kuchenblech, 32 x 38 x 4 cm, ergibt ca. 10 Stücke

60 Min. normal 23.08.2019
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Für den Teig Mehl, Zucker, Butter, Mandeln, Eier, den Abrieb einer Zitrone und den Vanilleextrakt zu einem Teig verkneten und mindestens 1 Std. in Klarsichtfolie eingewickelt kühlen. Für das Apfel-Birnen-Kompott die Äpfel und Birnen schälen, in Stüc

90 Min. normal 23.08.2019
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Die entkernten Pflaumen - ich hatte überwiegend gelbe und eine Handvoll rote - und die frische Ananas mit einem Pürierstab zerkleinern. Den Gelierzucker zugeben und gut verrühren. Evtl. etwas Zitronensaft zufügen. Die Früchte unter Rühren aufkochen

10 Min. normal 22.08.2019
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vegetarisch, gut zu Käse oder gegrilltem Gemüse

20 Min. simpel 22.08.2019
bei 2 Bewertungen

gut zum Vorbereiten, passt zu vielen Gerichten

30 Min. normal 19.08.2019
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Die Pflaumen waschen, putzen und ca. 6 Minuten in kochendem Wasser blanchieren. Abgießen und abkühlen lassen. Die Pflaumen häuten, halbieren, den Stein entfernen und das Fruchtfleisch in Spalten schneiden. Die Ingwerpflaumen in dünne Streifen schneid

30 Min. normal 19.08.2019
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Zwetschgen, Zucker und Vanillezucker in einem Topf mischen und über Nacht stehen lassen. Am nächsten Tag mit geringer Hitze ohne Deckel 3 Stunden auf dem Herd köcheln lassen ohne umzurühren. Zitronensäure zugeben, die Hitze höher schalten und 15 Minu

60 Min. normal 19.08.2019
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Butter, Quark, Salz und Mehl zu einem glatten Teig verkneten, diesen in Klarsichtfolie geben und für 40 Min. im Kühlschrank kalt stellen. Danach ausrollen und eine kleine Quiche- oder Springform (20 cm) damit auskleiden. Olivenöl in einer Pfanne erh

20 Min. normal 19.08.2019
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Da beide Bestandteile kalt sein sollten, bevor sie in die Eismaschine kommen, solltet ihr zuerst die Pflaumen zubereiten, da sie sehr lange kochen. Hierfür die Pflaumen waschen, entkernen und in mittelgroße Stücke schneiden. Pflaumen, Zucker und Rum

40 Min. normal 15.08.2019
bei 1 Bewertungen

Das Öl in einem Topf erhitzen, den Speck hierin auslassen und danach entfernen. Die Zwiebel darin hellgelb rösten, Pilze zufügen, kurz darin erhitzen, mit etwas Salz und Pfeffer würzen und zugedeckt bei kleiner Hitze in ca. 20 - 30 Min. gar dünsten

35 Min. simpel 15.08.2019
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vegetarisch, gesund

10 Min. simpel 14.08.2019
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Für eine viereckige Kuchenform/Blech von 25 x 35 cm. Backofen auf 175 °C Ober/Unterhitze vorheizen. Für den Teig Mehl, Stärke, Zucker und Backpulver in eine Schüssel geben. Das Ei hineinschlagen und die gut gekühlte Butter in Stückchen dazugeben.

30 Min. normal 08.08.2019
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Einfach

30 Min. normal 30.07.2019
bei 2 Bewertungen

vegetarisch

10 Min. simpel 15.07.2019
bei 1 Bewertungen

vegetarisch

10 Min. simpel 15.07.2019
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Käse, Weintrauben, Feldsalaat, Radicchio, Mandelstifte und Pfefferkörner in einer Salatschüssel miteinander mischen. Sahne, Mayonnaise, Orangensaft und Zitronensaft verrühren, mit Salz würzen. Über den Salat geben und unterheben.

25 Min. simpel 15.07.2019
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Nudeln aus dem Pastamaker, selbst gemachte Fleischfarce, Ideen für Mangold

60 Min. pfiffig 11.07.2019
bei 1 Bewertungen

Die Weintrauben waschen, von den Stielen zupfen, mit kochendem Wasser überbrühen und die Haut abziehen. Den Wein mit dem Grieß unter stetigem Rühren aufkochen lassen und dann unter stetigem Rühren 10 Minuten bei niedriger Temperatur weiter köcheln

20 Min. normal 09.07.2019
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ergibt ca. 18 Stücke

60 Min. simpel 27.06.2019
bei 2 Bewertungen

Die Schokolade hacken und über dem heißen Wasserbad schmelzen. Abkühlen lassen. Die Zwetschgen waschen, halbieren und entsteinen. Die Butter mit dem braunen Zucker und dem Salz cremig rühren. 3 Eier trennen, die Eiweiße für den Baiser beiseite stel

80 Min. normal 29.05.2019
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Es werden von der Rote Bete nur die Blätter verwendet. Die Blätter putzen, waschen und zuerst die Stiele klein schneiden. Das Wasser mit Brühe, Knoblauch- und Zwiebelpulver in einer Auflaufform mischen. Die Stiele dazugeben und im Ofen auf der mi

20 Min. simpel 27.05.2019
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einfach und lecker

15 Min. simpel 02.04.2019