Käse-Schinken-Muffins
gut geeignet für Kinder und als Fingerfood; möglichst noch warm servieren
15 Min. simpel 11.10.2013Vorspeise, Backen & Frühstück Rezepte 122 Ergebnisse
Crostini mit Ricotta-Schinken-Creme
Backoffen auf 250 Grad vorheizen. Paprika klein würfeln. Schinken ebenfalls klein würfeln. Basilikum fein schneiden. Frühlingszwiebel putzen und in feine Ringe schneiden. Knoblauch schälen und fein hacken. Ricotta mit Paprika, Schinken, Basilikum,
20 Min. simpel 14.07.2013Spinatpfannkuchen von meiner Omi
Spinat waschen und klein schneiden. Eier, Mehl, Salz, Milch und Muskat zu einem Teig verrühren, Spinat zufügen. In einer heißen Pfanne portionsweise mit Butter ODER Schmalz beidseitig ausbacken. Dazu kann man eine Tomatensauce reichen, ist aber
20 Min. simpel 09.06.2013Spinatnester mit Ei
nicht nur zu Ostern ein besonderer Genuss
20 Min. simpel 29.05.2013Vollkornweizenstange mit Schmalz
ein Brot für einen herzhaften Belag
15 Min. simpel 21.04.2013Knusprige Eier-Speck-Törtchen
Brunchgericht
15 Min. normal 12.04.2013Eier, gebacken
gebackene Eier mit Käse-Sahne-Kräuter-Mix
15 Min. simpel 11.04.2013Ofen-Ei
Ei im Blätterteigmantel
10 Min. simpel 18.03.2013Tortilla-Muffins
würzige Gemüseküchlein, appetitlich in Form gebracht (für 12 Stück)
40 Min. simpel 14.02.2013Gefüllte Tomaten
mit Pesto und Ei
20 Min. simpel 07.10.2012Dinkelmuffins mit Salami
Petersilie fein hacken und die Salami in kleine Würfel schneiden. Für den Teig Mehl, Backpulver und Natron in eine Rührschüssel geben. Salz, Eier, Buttermilch und das Olivenöl hinzufügen und alle Zutaten miteinander verrühren. Zum Schluss Salamiwürfe
20 Min. simpel 19.08.2012Börek mit Schafskäse
vegetarisch, ohne Ei
20 Min. simpel 30.07.2012Kräuter-Brioches
Tomaten und Oliven klein schneiden. Frischkäse, Salz und Ei mit dem Rührbesen des Handmixers 1 Minute verrühren. Mehl mit Backpulver mischen und mit dem Knethaken unterarbeiten. Danach die Tomaten und Oliven unterheben. Den Teig auf 6 Brioche-Förmch
10 Min. simpel 04.04.2012Shrimps Muffins
Shrimps und Lauch, sehr lecker
20 Min. simpel 17.03.2012Mexikanische Mais-Muffins
Zwiebel und Paprika ganz fein hacken, Chili, Eier und Buttermilch dazu geben und verrühren. Maismehl, Mehl, Backpulver, Natron, Salz und Zucker dazugeben. Zum Schluss das Öl, den Käse und den Mais dazugeben und luftig kurz unterheben. Die Muffinfor
15 Min. simpel 17.03.2012Ziegenkäsewaffel
Die Eier trennen, das Eiweiß inzwischen kalt stellen. Die Butter mit dem Handmixer 10 min. cremig-weißlich aufschlagen. Die Eigelbe nach und nach sorgfältig unterrühren bis eine glatte Masse entsteht. Ziegenkäse dazu geben und mit der Buttermasse gl
45 Min. simpel 15.03.2012Minifritatta
Rührei in der Muffinform
10 Min. simpel 24.02.2012Finnische Teigfladen a la Anu
Pirakka
30 Min. normal 05.11.2011Paprika-Salami Muffins
herzhafte Muffins
20 Min. simpel 30.08.2011Muffins Mexicana
Frühlingszwiebeln waschen, säubern und ganz klein hacken. Die Chilischoten waschen, entkernen, in "hauchdünne" Streifen schneiden und dann ganz fein hacken (beim Umgang mit der Chilischote am besten leichte Gummihandschuhe tragen). Die Paprika auch w
60 Min. simpel 30.07.2011Frischkäsebrotstange mit Sesamkruste
hält sich lange frisch
10 Min. simpel 30.06.2011Tanjas Waffelrezept, die Geheimwaffe
es ist definitv eine Sünde wert
15 Min. simpel 01.11.2010Bismarckeier
kleiner Imbiss
10 Min. simpel 27.10.2010Odenwälder Kartoffelhörnchen
Die Kartoffeln mit Schale als Pellkartoffeln kochen, dann die Kartoffeln schälen und fein reiben. Das Mehl mit dem Backpulver mehrmals versieben. Die Kartoffeln, das Mehl, der Zucker, die Butter und das Salz zu einem Teig verarbeiten. Den Teig in fün
30 Min. normal 11.10.2010Käse - Schinkencroissants
Ofenfrische Croissants, herzhaft gefüllt
20 Min. simpel 05.09.2010Brötchen mit Kräuterrührei
Den Backofen auf 80°C vorheizen. Von den Brötchen im oberen Drittel einen Deckel abschneiden, den unteren Teil aushöhlen. Die Brötchen samt Deckel im Backofen erwärmen. Die Eier in eine Schüssel aufschlagen, mit dem Schneebesen gut verrühren und mit
15 Min. simpel 20.08.2010Tortilla - Muffins
herzhaft gefüllte Tortillas in Muffinform
20 Min. simpel 04.05.2010Emmerelles Speckbrötchen
aus Quark - Öl - Teig
30 Min. normal 12.03.2010Zucchini - Eierkuchen
Die Zucchini in Scheiben schneiden und in einer Pfanne in der Brühe weich dünsten. Etwas abkühlen lassen. Die Eier mit der Milch verquirlen, leicht salzen und pfeffern. Die Zucchini dazugeben und alles gut vermengen. Die Eier-Zucchini-Masse in eine
20 Min. simpel 03.03.2010Tomatenmuffins
Thymian und Rosmarin von den Stielen befreien und fein schneiden. Die Hälfte der Tomaten halbieren. Den Käse reiben und den Schinken der Länge nach halbieren. Olivenöl, Quark, Eier und Milch verrühren. Backpulver und Mehl mischen und mit den Kräutern
30 Min. simpel 15.02.2010