Hauptspeise Rezepte: Vegetarisch, kalorienarm, raffiniert oder preiswert, Hauptspeise & Vegan 85 Ergebnisse

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Max. Arbeitszeit in Min.

bei 5 Bewertungen

mit Birne und Gurke

25 min. simpel 16.11.2007
bei 5 Bewertungen

herrlich erfrischend

15 min. simpel 14.07.2008
bei 4 Bewertungen

Den Reis nach Packungsanweisung garen. In der Zeit Paprika und Zwiebeln in Stücke und Möhren in dünne Scheiben schneiden. Das Öl in einem Wok oder einer großen Pfanne erhitzen, das Gemüse hineingeben und anbraten, anschließend den Reis unterheben un

20 min. simpel 15.11.2005
bei 12 Bewertungen

ohne Fleisch

30 min. simpel 10.05.2009
bei 8 Bewertungen

Sonnenblumenkerne in einer Pfanne ohne Fett hellbraun rösten. Kartoffeln und Möhren schälen und in Scheiben schneiden. Kartoffeln in Öl anbraten, mit Salz würzen. 100 ml Brühe dazugießen und zugedeckt 5 Minuten dünsten, gelegentlich wenden. Möhren un

30 min. normal 14.10.2007
bei 3 Bewertungen

für 3 große Portionen, kalorienarm

30 min. normal 13.11.2009
bei 3 Bewertungen

Die Kartoffeln waschen, abbürsten und mit wenig Wasser gar dämpfen. In der Zwischenzeit die Kräuter waschen, grob hacken, mit dem Olivenöl und 2–3 EL Gemüsebrühe pürieren, mit Meersalz abschmecken. Die Kartoffeln pellen und zerstampfen oder durch

15 min. simpel 26.02.2009
bei 3 Bewertungen

schnelle Zubereitung, kalorienarm

15 min. normal 22.03.2010
bei 3 Bewertungen

Die Zwiebeln schälen und in Viertel schneiden. Die Zucchini in ein Zentimeter dicke Scheiben schneiden. Auf Holzspieße im Wechsel Zucchini und Zwiebeln spießen. Mit Salz und Pfeffer würzen und mit Sojasauce marinieren. 15 bis 20 Minuten grillen, d

15 min. simpel 07.09.2009
bei 5 Bewertungen

Die Bohnen über Nacht einweichen und danach gar kochen (dauert ca. 1 - 1 1/2 Stunden). Dann in ein Sieb schütten und abspülen. Zwiebel- und Knoblauchwürfelchen in dem Öl goldgelb anrösten und den klein gehackten Salbei zugeben. Alles in eine Pfanne

10 min. normal 24.08.2001
bei 7 Bewertungen

so wie ich ihn am liebsten mag

45 min. simpel 10.11.2009
bei 2 Bewertungen

Das Wasser zum Kochen bringen. Den Reis waschen, in das kochende Wasser geben und gar kochen. In der Zwischenzeit die Frühlingszwiebeln in Ringe und die Aubergine in kleine, dünne Stifte schneiden. Nacheinander in einen Topf mit etwas heißem Öl geb

20 min. simpel 27.09.2009
bei 2 Bewertungen

wenig Zutaten und sehr lecker

10 min. simpel 26.03.2019
bei 2 Bewertungen

Chinakohl, Porree, Möhren und Paprika putzen und waschen. Soja- und Bambussprossen abtropfen lassen. Porree und Möhren in feine Ringe bzw. Scheiben, Paprika in kleine Rauten schneiden. Gemüse vermengen und mit Sojasauce, Sambal Oelek, Fünf-Gewürze-P

45 min. normal 27.07.2009
bei 2 Bewertungen

WW - geeignet für 0 P!

10 min. simpel 27.03.2010
bei 2 Bewertungen

aus dem Wok

35 min. simpel 21.11.2008
bei 2 Bewertungen

im Römertopf

10 min. simpel 07.05.2010
bei 5 Bewertungen

schnell und einfach, low-fat

20 min. normal 15.10.2008
bei 3 Bewertungen

Das Gemüse waschen, trocken tupfen und putzen. Die Aubergine in Scheiben schneiden, salzen, einige Minuten ziehen lassen, dann trocken tupfen und die Scheiben halbieren. Den Brokkoli in Röschen teilen, ca. 5 Minuten blanchieren, dann abschrecken und

20 min. normal 21.01.2009
bei 3 Bewertungen

Die Zwiebeln vierteln, die Champignons putzen und halbieren, den Knoblauch durchpressen. Die Tomaten leicht kreuzweise einschneiden, mit kochendem Wasser überbrühen, abschrecken und häuten. Die Tomaten würfeln und mit Salz, Pfeffer, Oregano, Knobla

25 min. normal 03.11.2008
bei 3 Bewertungen

fettarm

25 min. normal 31.07.2008
bei 6 Bewertungen

Kalt als Salat oder warm als Beilage, aus Südafrika

30 min. normal 06.05.2007
bei 1 Bewertungen

cremiges, veganes Püree

20 min. normal 21.02.2019
bei 1 Bewertungen

schmeckt auch Nicht-Vegetariern

25 min. normal 13.11.2009
bei 1 Bewertungen

serviert zu Reis

25 min. normal 12.12.2009
bei 1 Bewertungen

Eine Pfanne mit ein wenig Wasser erhitzen. Zwiebel und Lauch klein schneiden und im Wasser andünsten. Weißkohl und Zucchini klein würfeln und mit in die Pfanne geben. Alles weitere 10 Minuten dünsten. Wenn das Gemüse gar, aber noch bissfest ist, m

20 min. simpel 21.02.2009
bei 1 Bewertungen

köstlich und gesund!

20 min. normal 30.04.2010
bei 1 Bewertungen

vegan, simpel

15 min. simpel 21.01.2019
bei 1 Bewertungen

lecker und gesund

5 min. normal 11.12.2017
bei 8 Bewertungen

TCM, 5 Elemente Rezept, fettarm

10 min. simpel 31.05.2008