„Silvaner“ Rezepte 33 Ergebnisse

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Variante von Filet Wellington

40 Min. pfiffig 14.05.2004
bei 2 Bewertungen

Die Pfifferlinge abtropfen lassen. Champignons und Möhre putzen bzw. schälen, Möhre waschen. Die Champignons in Scheiben und die Möhre in feine Würfel schneiden. Zwiebeln abziehen, fein würfeln. 2 – 3 Zweige Thymian waschen, Blättchen abzupfen und fe

35 Min. normal 23.07.2006
bei 2 Bewertungen

Die Schweinelenden trocken tupfen und von Muskelhaut und Sehnen befreien. Gegebenenfalls auch allzu dicke Fettstücke reduzieren oder ganz entfernen. Die Spitzen der Lenden abschneiden, so dass der Rest einen möglichst gleichmäßigen Durchmesser hat. B

45 Min. normal 23.08.2011