„Brokkolisalat-“ Rezepte 60 Ergebnisse

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vegan und schnell zubereitet

15 min. normal 01.03.2016
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histaminarm

10 min. simpel 27.06.2017
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einfach und lecker

15 min. normal 28.12.2017
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Den Brokkoli in kleine Röschen schneiden. In einem Topf in gesalzenem Wasser ca. 3 Min. bissfest kochen. Abgießen und auskühlen lassen. Paprika, Kochschinken und den geschälten Apfel würfeln. In einer Schüssel den Joghurt und die Mayonnaise mit Zuc

30 min. simpel 16.03.2018
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Den Brokkoli in Röschen schneiden und 10 - 15 Minuten in Wasser kochen, dann in einem Sieb abtropfen lassen und in eine Salatschüssel geben. Inzwischen den Apfel, die Birne und die Paprikaschote waschen und in kleine Stücke scheiden. Zum Brokkoli i

15 min. simpel 19.10.2018
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Den gefrorenen Brokkoli in den Dampfgarer geben und ca. 30 Min. bissfest garen. In der Zwischenzeit die Frühlingszwiebeln und die Chili in feine Ringe schneiden, dann den Schmand, die Fischsauce und den Essig dazugeben. Die Sauce mit Pfeffer abschme

10 min. normal 01.07.2016
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Den Brokkoli gründlich waschen und in Stücke schneiden. Den Strunk unten entfernen. Die Zwiebeln fein hacken und mit der Mayonaise und dem Balsamico vermengen. Mit grobem Salz und grobem Pfeffer ordentlich würzen. Die Sonnenblumenkerne und die Brokk

10 min. simpel 12.10.2016
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mit rohem Brokkoli

30 min. simpel 10.04.2018
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vegan

20 min. normal 12.06.2018
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roh

25 min. simpel 19.02.2018
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Brokkoli putzen und die Röschen kurz in Salzwasser kochen, dann mit kaltem Wasser abschrecken und gut abtropfen lassen. Zwiebel und Kochschinken würfeln. Brokkoli, Zwiebel, Mais, Schinken und Champignons vermischen. Sahne und Schmand verrühren, kräft

15 min. simpel 10.09.2009
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Den Brokkoli in Röschen teilen, die Stiele bei Bedarf schälen und in Stücke schneiden. Beides in kochendem Salzwasser bissfest blanchieren, danach abgießen, kalt abschrecken und etwas auskühlen lassen. Putenbrust und Paprikaschote würfeln. Den Mais

20 min. simpel 23.08.2009
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Brokkoli waschen, schneiden und in gesalzenem Wasser kochen, er sollte noch knackig sein und nicht zu weich werden. In einem Sieb abgießen und mit kaltem Wasser abschrecken. Pinienkerne in einer trockenen Pfanne bei mittlerer Hitze rösten, bis sie go

30 min. normal 06.03.2010
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mit Pellkartoffeln, Sellerie, Möhren, Champignons, Salatgurke, Eiern, Paprika und Apfel

40 min. normal 07.08.2013
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Brokkoli in Röschen zerteilen und in Salzwasser ca. 8 - 10 min bissfest kochen. Danach kurz abkühlen lassen. Die restlichen Zutaten klein schneiden und mit dem Brokkoli in eine Schüssel geben. Mit Essig, Öl, Salz und Pfeffer abschmecken.

20 min. simpel 12.09.2013
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Den Brokkoli waschen und putzen, den Strunk schälen. Den Brokkoli sehr fein schneiden, den Strunk grob raspeln. Aus den restlichen Zutaten (ohne Mandelblättchen) ein Dressing zubereiten, abschmecken, mit dem fein geschnittenen Brokkoli gründlich verm

20 min. simpel 15.02.2005
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Brokkoli in kleine mundgerechte Teile zerteilen und in eine große Schüssel geben. Zwiebeln klein schneiden und zum Brokkoli geben. Übrige Zutaten zugeben. Dressing anrühren und über den Salat geben und gut untermengen. Das ganze noch eine Weile stehe

20 min. simpel 24.04.2005
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Den Brokkoli klein schneiden und blanchieren - nur die Rösschen verwenden. Die Zwiebeln ganz klein schneiden. Schinkenwürfel anbraten. Als Rosinen habe ich die besseren, größeren & weicheren verwendet - nicht diese kleinen, harten. Alles vermengen &

30 min. simpel 12.05.2004
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Den Brokkoli in Salzwasser bissfest kochen (geht ganz schnell, nicht zu weich kochen). Währenddessen die Salatsoße anrühren. Dazu den Schmand und die Sahne mit Salz und Pfeffer und etwas vom Ananassaft verrühren. Dann die gehackte Zwiebel darunter rü

15 min. simpel 07.07.2005
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Brokkoli putzen,waschen und in kochendes Salzwasser geben. In ca. 10 Minuten nicht ganz weich kochen. Abseihen und erkalten lassen. Etwas von dem Gemüsewasser mit Weinessig, Zucker und Pfeffer vermischen. Die Zwiebel schälen und in Stücke schneid

20 min. simpel 30.01.2008
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Frühlingszwiebeln und Brokkoli gut miteinander vermengen. Zugedeckt in Kühlschrank ca. 6 Stunden ziehen lassen. Die Pinienkerne in einer trockenen Pfanne anrösten und beiseite stellen. Prosciutto und Bacon fein hacken und scharf anbraten, danach mit

25 min. simpel 25.01.2009
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schnell zubereitet und einfach lecker

20 min. simpel 13.03.2010
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Den Brokkoli säubern und die Röschen vom Strunk schneiden. Diese etwa 10 Minuten in Wasser köcheln. Danach durch ein Sieb abgießen und abkühlen lassen. Tomaten und Fleischwurst würfeln und in eine Schüssel geben. Den Brokkoli und die Gewürze sowie

20 min. simpel 25.03.2011
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sehr lecker und frisch

15 min. simpel 21.10.2011
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eine leckere Beilage zu Kurzgebratenem oder Gegrilltem

20 min. simpel 05.08.2014
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Ananas gut abtropfen lassen, Speck in einer Pfanne auslassen und den Brokkoli in kleine Röschen teilen. Alle Zutaten miteinander mischen und etwa eine Stunde im Kühlschrank durchziehen lassen.

15 min. simpel 01.10.2014
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Den Brokkoli waschen und fein hacken. Dazu schneide ich einfach mit einem großen Messer von außen nach innen dünne Schichten ab, bis ich an den Strunk komme. Der Brokkoli wird roh gegessen und ist auch so gut bekömmlich. Die Karotten schälen und gr

30 min. normal 09.06.2015
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mit glasiertem Honig-Hähnchen

25 min. simpel 03.01.2017
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vegetarisch und kalorienarm

20 min. normal 18.09.2017
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einfach

5 min. simpel 24.11.2017