„Apfelsuppe“ Rezepte 45 Ergebnisse

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klingt simpel, aber schmeckt klasse.

30 min. normal 23.07.2008
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Äpfel und Gurke schälen (beim Apfel kann man die Schale auch lassen) und grob würfeln. Paprika ebenso würfeln. Zwiebeln und Knoblauch schälen und hacken. In einem Topf etwas Butter erhitzen; darin zuerst kurz die Zwiebeln und Knoblauch andünsten, da

25 min. simpel 08.05.2002
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Die gewaschenen Äpfel mit Schale und Kerngehäuse in Viertel oder Achtel schneiden und in 1 1/4 L Wasser, mit etwas Zimt gewürzt, einige Minuten kochen lassen. Das Ganze durch ein Sieb streichen, mit Weißwein, Zucker und Zitronensaft abschmecken, zum

30 min. simpel 14.10.2002
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Äpfel waschen, Kerngehäuse mit einem Ausstecher entfernen. Äpfel in sehr dünne Ringe schneiden und mit 1 EL Zitronensaft beträufeln. 3 EL Apfelsaft und Stärke glattrühren. Restlichen Apfelsaft, Wein, 2 EL Zitronensaft, Sternanis und Vanillinzucker au

30 min. normal 07.04.2007
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Die Äpfel schälen und vom Kerngehäuse befreien. Die Paprikaschote putzen und die Salatgurke schälen, beides würfeln. Die Knoblauchzehe abziehen und fein hacken. Die Butter in einem Topf erhitzen. Äpfel, Paprikaschote und Knoblauch in den Topf geben

20 min. normal 26.09.2009
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Die Äpfel in feine Scheiben schneiden und zusammen mit der fein gehackten Zwiebel in der Rinderbrühe weich kochen. Mit dem Stabmixer pürieren. Anschließend mit den Gewürzen, etwas Zitronensaft und Sauerrahm abschmecken. Warm oder kalt servieren.

30 min. simpel 10.11.2011
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ein fast 90 Jahre altes Rezept aus Hessen

10 min. simpel 14.01.2013
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Die Äpfel schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden. Die Äpfel zusammen mit ca. 3/4 - 1 l Wasser, Zimtstange, der Prise Salz und Zucker nach Geschmack kochen lassen, es darf aber nicht musig werden. Dann die Speisestärke mit etwas Wasser verm

5 min. simpel 14.02.2013
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Rote Bete waschen, schälen und in kleine Würfel schneiden. Äpfel waschen, schälen, vierteln, entkernen und würfeln. Zwiebeln und Knoblauch würfeln. Öl erhitzen, die Zwiebel und den Knoblauch andünsten, Rote Bete und Äpfel hinzugeben. Einige Minuten

20 min. normal 25.09.2013
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super leckeres Dessert

20 min. simpel 28.04.2014
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Die Paprika entkernen und grob schneiden, hier ist es nicht nötig die Schale abzuziehen. Die Kartoffeln und die Äpfel schälen und fein schneiden. Die Knoblauchzehen ebenfalls in feine Stücke hacken. Die Äpfel und das Gemüse mit dem Knoblauch in ein

10 min. normal 13.09.2014
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Einfach

20 min. simpel 10.03.2015
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Die Äpfel schälen und in Scheiben schneiden. Die Zitrone waschen und Zesten abziehen. Dann die Zitrone auspressen. Den Zitronensaft mit Wein und 1/2 Liter Wasser in einen Kochtopf geben. Äpfel, Rosinen, Zimtstange und die aufgeschlitzte Vanilleschot

20 min. normal 15.07.2015
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Möhren, Kartoffeln und Zwiebeln schälen und grob würfeln. Apfel vierteln und klein schneiden Kerngehäuse dabei entfernen. Öl in einem Topf erhitzen und Zwiebeln darin kurz andünsten, Kartoffeln und Möhren hinzugeben und kurz mitbraten. Apfelstücke z

20 min. simpel 03.04.2019
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Äpfel und Salatgurke schälen, vom Kerngehäuse befreien und klein schneiden. Paprikaschoten und Knoblauch putzen. Vom Paprika einige Streifen abschneiden, später kurz in Butter anschwenken, man verwendet sie als Garnitur auf der fertigen Suppe. Zerdr

30 min. simpel 18.11.2006