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gekochter Schweinebauch

5 Min. simpel 10.10.2019
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Den Apfel schälen, entkernen und in Stücke schneiden. Gänseschmalz mit Zucker, Apfel, Traubensaft, Nelken, Zimt und Rotkohl zunächst 20 Minuten mit Deckel kochen, dann 20 Minuten ohne Deckel einkochen.

10 Min. normal 10.10.2019
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für einen Brotlaib

15 Min. normal 10.10.2019
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würzige Hähnchenschenkel aus dem Ofen

10 Min. normal 10.10.2019
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junge Haut mit buntem Gemüse

10 Min. normal 10.10.2019
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Die Zucchini putzen, vierteln und das Kerngehäuse herausschneiden, dann klein würfeln. Tomaten in Stücke schneiden. 4 EL Öl in einer Pfanne erhitzen, Zucchini darin bei mittlerer Hitze hellbraun braten. Die Nudeln in reichlich kochendem Salzwasser

10 Min. normal 10.10.2019
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Kartoffeln, Suppengrün und Pilze putzen, waschen und klein schneiden. Die Zwiebeln schälen und würfeln. Das Fett in einem Topf erhitzen und die Zwiebeln unter Rühren hell anschwitzen. Kartoffeln, Suppengrün und Pilze dazugeben und noch etwas weiter

30 Min. simpel 10.10.2019
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überbacken mit einer leckeren Käsesauce

20 Min. normal 09.10.2019
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Carrillada guisada - nach Ferran Adrià

10 Min. normal 09.10.2019
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vegan, glutenfrei und lecker

15 Min. normal 09.10.2019
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Den Spitzkohl putzen, waschen und abtropfen lassen. Dann den Spitzkohl halbieren, den Strunk herausschneiden und den Spitzkohl in Streifen schneiden. Den Ingwer schälen und fein reiben. Den Apfel vierteln, Kerngehäuse herausschneiden und die Apfelvie

30 Min. normal 09.10.2019
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Sahne steif schlagen. Frischkäse mit dem Puderzucker vermischen, bis er cremig ist. Dann die Sahne und die zerbröselten Kekse unterheben. Die Creme auf den Tortenboden geben, mit Keksen dekorieren und für mind. 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.

15 Min. simpel 09.10.2019
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Alle Zutaten gleichmäßig vermengen, auf 2 vorbereitete Backbleche verteilen - nach Belieben mit weiteren Körnern oder Haferflocken bestreuen. Backofen auf 170 °C vorheizen, ca. 60 min. backen. Nach 15 Minuten in gewünschte Stücke schneiden.

15 Min. normal 09.10.2019
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Mandel-Rosinen-Kekse

30 Min. normal 09.10.2019
bei 3 Bewertungen

simpel, lecker und vegetarisch

15 Min. normal 09.10.2019
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einfach und schnell

10 Min. simpel 09.10.2019
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schnell, einfach und lecker

10 Min. simpel 09.10.2019
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passt zu Käse oder Marmelade

15 Min. normal 09.10.2019
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Die Nudeln in Salzwasser al dente garen, mit kaltem Wasser abschrecken und etwas abkühlen lassen. Fleischwurst und Zwiebeln pellen, bzw. schälen und in Würfel schneiden. Zwiebeln glasig anbraten, dann Fleischwurstwürfel hinzugeben und erhitzen. Nic

15 Min. normal 09.10.2019
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einfach, schnell, perfekt als Lunch im Büro

15 Min. simpel 09.10.2019
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Den Chicorée waschen und den Strunk keilförmig herausschneiden. In Gemüsebrühe in 15 Minuten gar kochen. In einem Sieb abtropfen lassen. Je eine Scheibe Schinken und eine Scheibe Käse um den Chicorée wickeln und die Päckchen nebeneinander in eine A

15 Min. normal 09.10.2019
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saftig durch die Spinatfüllung

100 Min. normal 09.10.2019
bei 1 Bewertungen

Zwiebeln, Tomate und Knoblauch klein schneiden. Hackfleisch, die Hälfte der Zwiebeln, Knoblauch und Eier mischen. So viel Semmelbrösel hinzufügen, dass ein gut formbarer Fleischteig entsteht. Mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen, einen Braten formen

15 Min. normal 09.10.2019
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einfach und lecker

10 Min. normal 09.10.2019
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für ca. 10 - 12 Stück

10 Min. normal 09.10.2019
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Die Kürbiskerne so lange in einer Pfanne rösten, bis diese anfangen zu duften. Abkühlen lassen. Nun die Eier mit der Milch, dem Schnittlauch und etwa der Hälfte des Käses verquirlen. Mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen und die Kürbiskerne unterr

20 Min. simpel 09.10.2019
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Die Nudeln nach Packungsanweisung kochen. Das Hackfleisch in etwas Öl anbraten und zerkrümeln. Eine gewürfelte Zwiebel und eine gehackte Knoblauchzehe dazu geben. Mit Salz, Pfeffer und Cayennepfeffer würzen. Nun das Tomatenmark zugeben und braten. D

15 Min. normal 09.10.2019
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Süßkartoffeln schälen und in Würfel schneiden. Rosenkohl putzen und halbieren. Möhren und Knollensellerie schälen und in Würfel schneiden. Den Lauch putzen und in Ringe schneiden. Kabanossi in Scheiben schneiden. Olivenöl und Kokosöl in einem Topf e

15 Min. normal 09.10.2019
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Einen Sous-Vide geeigneten Garer auf 54 °C vorheizen. Die Lammhüften zuerst in den Kräutern wenden, dann mit dem Öl in einen Sous-Vide geeigneten Beutel geben und vakuumieren. Das Fleisch sollte Zimmertemperatur haben. Im Wasserbad 2 Std. garzieh

10 Min. simpel 09.10.2019
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Die Trockenhefe im lauwarmen Wasser auflösen. Anschließend alle Zutaten in eine große Schüssel geben und gut durchkneten. Für 30 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen. Anschließend noch einmal fest durchkneten und erneut 10 Minuten gehen lassen.

15 Min. normal 09.10.2019