„-backfisch“ Rezepte: Gemüse, Vegetarisch, raffiniert oder preiswert, Herbst & Studentenküche 183 Ergebnisse

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Mehl, Speisestärke und Salz mischen und mit den Eiern und dem Wasser zu einem glatten Pfannkuchenteig rühren. Die Karotte schälen und reiben. Petersilie und Schnittlauch fein hacken und den Chinakohl in feine Streifen schneiden. Kräuter und Gemüse i

25 Min. normal 28.01.2009
bei 1 Bewertungen

Den Porree putzen, waschen und in Ringe schneiden. In kochendem Salzwasser 8-10 Minuten garen, dann in einem Sieb abtropfen lassen. Die Butter in einem Topf erhitzen, das Mehl darin anschwitzen, mit Brühe, Wein und Crème fraîche auffüllen, gut verrü

20 Min. normal 11.04.2009
bei 1 Bewertungen

Die Spaghetti in Salzwasser bissfest kochen. Zwiebel und Knoblauchzehen fein hacken. Zucchini waschen und sehr klein würfeln. Tomaten überbrühen, abschrecken, häuten und das Fruchtfleisch würfeln. Die Hälfte der Oliven entsteinen und fein hacken.

20 Min. simpel 04.10.2009
bei 1 Bewertungen

Die Cocktailtomaten halbieren, in einen ofenfesten Bräter geben und mit dem Olivenöl beträufeln. Unter dem Backofengrill ca. 15 Minuten grillen, bis sie zu karamellisieren beginnen und leicht gebräunt sind. Den Gorgonzola in grobe Würfel schneiden, a

20 Min. simpel 08.09.2007
bei 2 Bewertungen

Den Brokkoli putzen, waschen und in Röschen teilen. Das Wasser zum Kochen bringen, gekörnte Brühe und Brokkoli hinein geben. Den Brokkoli bei schwacher Hitze kurz bissfest garen. Mit Pfeffer, Cayennepfeffer und Chilipulver scharf abschmecken. Inzwis

10 Min. normal 17.09.2008
bei 1 Bewertungen

Den Knoblauch fein hacken und im Öl in der Pfanne anbraten, dann die Brühe dazu geben und aufkochen lassen. Die halbierten Tomaten und die gehackte Rucola dazu geben, kurz köcheln lassen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Nudeln separat bis

15 Min. simpel 18.06.2008
bei 1 Bewertungen

vegetarisch, würzig

20 Min. simpel 05.10.2008
bei 1 Bewertungen

mit oder ohne Quickchef, WW-geeignet - nur 3,5P

10 Min. simpel 19.04.2009
bei 1 Bewertungen

eignet sich als schnelle Pastasauce, aber auch als Beilage zu Fleisch

15 Min. simpel 14.12.2007
bei 0 Bewertungen

Die Zucchini mit der Schale raspeln, mit dem Knoblauch in eine Pfanne mit etwas Öl geben und sehr gut anbraten. Mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen. Aus der Pfanne nehmen und abtropfen lassen, dann in eine Schüssel geben und mit den verquirlten Eie

25 Min. normal 29.08.2008
bei 0 Bewertungen

Öl heiß werden lassen in der Pfanne. Zucchini längs vierteilen, die Zwiebel klein hacken, die Tomaten häuten und in Würfel schneiden. Zwiebeln und Zucchini in der Pfanne kurz anbraten. Die Sahne angießen und die Tomaten dazu geben. Lorbeerblätter un

10 Min. simpel 11.09.2008
bei 0 Bewertungen

Die Zwiebel würfeln, in heißem Öl auf kleiner Hitze glasig anbraten. Die in Scheiben geschnittenen Zucchini dazu geben und 10 Minuten mitbraten, mit Salz, Pfeffer und gehackter Petersilie würzen. Die Spaghetti in reichlich Salzwasser al dente koche

20 Min. normal 16.09.2008
bei 0 Bewertungen

Das Mehl mit Eiern, Milch und 1/2 TL Salz glatt verrühren. Zugedeckt ca. 30 Minuten quellen lassen. Die Tomaten waschen und evtl. halbieren. Zwiebel und Knoblauch schälen. Zwiebel fein würfeln. Knoblauch durch die Presse drücken. Öl in einer Pfanne

30 Min. normal 23.10.2008
bei 0 Bewertungen

Wasser mit reichlich Salz und den Chilischoten zum Kochen bringen und die Vollkornspaghetti darin bissfest kochen. In der Zwischenzeit den Tofu in feine Streifen schneiden, mit Ingwer bestreuen und im Olivenöl knusprig braten. Die gegarten Spaghett

15 Min. simpel 07.11.2008
bei 0 Bewertungen

Einen großen Topf Salzwasser zum Kochen bringen. Die Pasta mit dem Knoblauch hinein geben und nur so lange kochen, dass die Nudeln noch sehr bissfest sind, abgießen und unter kaltem Wasser abkühlen lassen. Den Knoblauch beiseite legen. Die Pasta in

15 Min. simpel 17.12.2008
bei 0 Bewertungen

Kinderportionen

15 Min. simpel 14.01.2009
bei 0 Bewertungen

Die Aubergine waschen und längs in etwa 0,7 cm dicke Scheiben schneiden. Das Ei auf einem flachen Teller mit der Sahne verquirlen. Auf einem weiteren flachen Teller die Semmelbrösel mit dem Gouda mischen. Die Auberginenscheiben erst im Ei wenden, dan

20 Min. simpel 06.02.2009
bei 0 Bewertungen

Salzwasser in einem großen Topf aufkochen lassen und die in Scheiben geschnittenen Karotten und Maiskolben darin blanchieren. Das Gemüse mit einer Schaumkelle heraus nehmen und nun die Nudeln im Salzwasser sehr bissfest kochen. Zwiebeln, Knoblauch,

20 Min. simpel 04.03.2009
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Die Tortellini nach Packungsanweisung zubereiten. Die Zwiebeln würfeln und in Olivenöl anbraten. Die grünen Paprikaschoten putzen, in ca. 1 cm große Würfel schneiden und zu den Zwiebeln geben. Kurz braten, bis sich ein leichter Bratsatz gebildet hat

20 Min. normal 19.03.2009
bei 0 Bewertungen

Den Reis wie gewohnt gar kochen. Die Zwiebel fein hacken. Paprikaschoten und Staudensellerie in feine Streifen, Zucchini in kleine Würfel schneiden. Die Champignons vierteln und in 1 EL Öl einige Minuten braten. Den Knoblauch darüber pressen. Die P

20 Min. normal 23.03.2009
bei 0 Bewertungen

Die Nudeln in kochendem Salzwasser bissfest garen. Den Knoblauch schälen und in dünne Scheiben schneiden. Die Zucchini waschen, putzen und in Scheiben schneiden. Die Tomaten waschen, putzen und in grobe Würfel schneiden. Die Paprikaschote putzen, was

20 Min. simpel 10.04.2009
bei 0 Bewertungen

Die Sojanudeln wie auf der Packung beschrieben kochen. Das Gemüse in kleine Würfel schneiden und in 2 EL Olivenöl bissfest braten. Mit Pfeffer, Salz und Majoran würzen. Die Nudeln abgießen und abtropfen lassen. Das gebratene Gemüse und die Nudeln

20 Min. simpel 14.07.2009
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vegetarisch, kalorienarm, schnell

20 Min. simpel 12.11.2009
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Kartoffeln, Karotten, Zwiebeln und Zucchini in Olivenöl anbraten. Anschließend die passierten Tomaten und die gewürfelten Tomaten dazugeben. Alles köcheln lassen und nebenher die Spaghetti wie gewohnt bissfest kochen. Wenn die Kartoffeln gar sind,

15 Min. simpel 18.01.2010
bei 0 Bewertungen

lecker zu Pasta, passt aber auch zu Kartoffelpüree oder Reis

20 Min. simpel 19.01.2010
bei 0 Bewertungen

vegetarisch, gesund und günstig

20 Min. simpel 11.02.2010
bei 0 Bewertungen

scharf , lieblich, kalorienarm

20 Min. simpel 13.04.2010
bei 0 Bewertungen

Die Kartoffeln waschen und in der Schale in ca. 20 Minuten in leicht gesalzenem Wasser gar kochen. Inzwischen den Wirsing putzen und den Strunk herausschneiden. Den Wirsing grob schneiden und den Käse fein reiben. Die Kartoffeln abgießen und pellen.

20 Min. normal 18.05.2010
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einfach und vegetarisch

30 Min. simpel 26.08.2019
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Die Knoblauchzehe durchpressen und mit Öl, Essig, Sojasauce, Salz, Pfeffer und gehackten Kräutern eine Sauce anrühren. Die Paprikaschoten und Tomaten in mundgerechte Stücke schneiden. Wenn die Paprikaschoten aus dem Glas sind, gut abtropfen lassen -

20 Min. normal 21.11.2007