Eichkatzerls Konfetti - Reisauflauf
Kinderliebling mit Fleischwurst und frischem Gemüse
30 Min. simpel 16.07.2009„-crap“ Rezepte: Sommer, raffiniert oder preiswert, Herbst & Studentenküche 225 Ergebnisse
Omelett mit Paprika, Zwiebeln und Oliven
Die Paprikastreifen und Zwiebelringe in 3 EL Olivenöl bei Mittelhitze glasig anlaufen lassen und die Olivenscheibchen und den Knoblauch dazu geben, kurz braten und dann die Pfanne zur Seite stellen. Die Eier mit der Crème fraîche verquirlen, salzen
20 Min. normal 22.01.2009Erdäpfelsuppe
Kartoffelsuppe
30 Min. normal 12.09.2008Zucchini - Hackfleisch - Soße
Zu Reis oder Nudeln
25 Min. normal 23.06.2008Sardische Fleischplätzchen
Zwiebel und Knoblauchzehen schälen und in kleine Würfel schneiden. Oliven in Scheiben schneiden. Alles mit Semmelbröseln, Eiern und Hackfleisch vermischen. Kräftig mit Salz und Pfeffer abschmecken. Aus der Fleischmasse Kugeln formen, dann etwas platt
20 Min. normal 13.03.2008Gefüllte Gurken
Low Carb geeignet
15 Min. simpel 14.07.2007Fusilli mit Tomaten - Thunfisch - Sauce
Mittagessen mit nur 504 Kalorien!
20 Min. simpel 18.08.2010Paprika - Zucchini - Gemüse
Das Hackfleisch in etwas Öl braun und krümelig braten, Zwiebel und Knoblauch dazugeben und ein paar Minuten mitbraten. Dann die in Scheiben geschnittenen Zucchini und Paprikawürfel dazugeben und alles ein paar Minuten braten. Mit den stückigen Tomate
20 Min. simpel 06.01.2010Spaghetti mit grüner Sauce
Ein schnelles Pastagericht und eine sehr leckere Alternative zum klassischen Pesto
20 Min. simpel 12.11.2009Muschelnudeln mit Hacksugo
Die Tomaten waschen,putzen und grob in Würfel schneiden. Den Porree putzen, gründlich waschen und in Ringe schneiden! Die Nudeln in Salzwasser nach Packungsanleitung bissfest garen. Inzwischen Öl in einer großen Pfanne erhitzen und das Hackfleisch d
25 Min. normal 08.11.2008Hirsesalat
Die Zwiebeln schälen und klein schneiden. In Öl glasig anbraten, das Tomatenmark einrühren und kurz anrösten, dann zwei große Tassen Wasser darauf geben und aufkochen lassen. Den Topf vom Herd nehmen, zwei große Tassen Hirse einrühren und 10 Minuten
10 Min. simpel 15.07.2009Kartoffelomelette aus der Pfanne
Die Kartoffeln schälen, in dünne Scheiben schneiden und kurz in Salzwasser gar kochen. Die Eier verquirlen, die Cherrytomaten halbieren oder vierteln und ein Stück Schafskäse zerkleinern. Öl in einer Pfanne erhitzen, die Kartoffelscheiben kurz anbra
15 Min. simpel 29.07.2008Käsesuppe
Den Porree putzen, waschen und in Ringe schneiden. In kochendem Salzwasser 8-10 Minuten garen, dann in einem Sieb abtropfen lassen. Die Butter in einem Topf erhitzen, das Mehl darin anschwitzen, mit Brühe, Wein und Crème fraîche auffüllen, gut verrü
20 Min. normal 11.04.2009Spaghetti mit Lauchsauce
Die Spaghetti in Salzwasser nach Packungsangabe al dente kochen. Inzwischen den Bacon in einer trockenen Pfanne knusprig braten, dann beiseite stellen. Den Lauch putzen, waschen und in feine Ringe schneiden. Den Knoblauch abziehen und fein hacken.
15 Min. normal 17.10.2009Makkaroni mit Oliven
Die Makkaroni in Salzwasser bissfest garen, abgießen und abtropfen lassen. Zwiebeln und Knoblauch schälen, fein würfeln, im erhitzten Olivenöl glasig anschwitzen. Die Frühlingszwiebeln putzen, in Scheiben schneiden, dazu geben und kurz mit anschwit
20 Min. normal 03.10.2008Nudeln mit Paprika - Mascarpone Soße
Die Nudeln wie gewohnt bissfest kochen. Die halbe Paprikaschote in Würfel schneiden, in einen Topf geben und mit ein wenig Wasser weich dünsten. Dillöl und Mascarpone einrühren. Pürieren und mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Zucker abschmecken.
10 Min. simpel 18.06.2008Tomatensoße Nr.2
aus frischen Tomaten
15 Min. simpel 25.08.2008Nudeln mit Sellerie - Zitronensauce
Die Nudeln während der Zubereitung der Sauce in reichlich Salzwasser bissfest kochen. Sellerie putzen und sehr fein hacken und den Knoblauch durchpressen. Beides in einer Pfanne in etwas Olivenöl bei mittlerer Temperatur anbraten. Inzwischen die Sc
15 Min. normal 16.08.2009Spaghetti mit Tomaten und Oliven
Die Spaghetti in Salzwasser bissfest kochen. Zwiebel und Knoblauchzehen fein hacken. Zucchini waschen und sehr klein würfeln. Tomaten überbrühen, abschrecken, häuten und das Fruchtfleisch würfeln. Die Hälfte der Oliven entsteinen und fein hacken.
20 Min. simpel 04.10.2009Rigatoni mit Parmaschinken
Mein Lieblings Pastagericht, ein Rezept von meiner italienischen Freundin
20 Min. normal 03.03.2009Toskanischer Salat
Panzanella
25 Min. simpel 16.09.2008Schinkennudeln
Leicht
20 Min. simpel 19.05.2008Penne mit Brokkoli und Käse
Den Brokkoli putzen, waschen und in Röschen teilen. Das Wasser zum Kochen bringen, gekörnte Brühe und Brokkoli hinein geben. Den Brokkoli bei schwacher Hitze kurz bissfest garen. Mit Pfeffer, Cayennepfeffer und Chilipulver scharf abschmecken. Inzwis
10 Min. normal 17.09.2008Schnelle knusprige Gemüsepfanne mit Camembert
Die Kartoffeln und den Sellerie schälen und in Streifen schneiden, ungefähr so groß wie Pommes frites, eher etwas dünner. Öl in einer Pfanne erhitzen. Die Gemüsestreifen anbraten und mit dem Kräutersalz würzen. Die Zwiebeln ebenfalls in Streifen sch
15 Min. normal 31.05.2008Peperonata nach meiner Fasson
eignet sich als schnelle Pastasauce, aber auch als Beilage zu Fleisch
15 Min. simpel 14.12.2007Fios Tomatensuppe
einfach, schnell und lecker
15 Min. simpel 17.03.2008Gefülltes Pitabrot mit Thunfisch
ideal für den Sommer
15 Min. simpel 04.11.2008Kartoffelgulasch
deftig
20 Min. normal 15.02.2009Käse - Nudel - Pfanne mit Lauch
nach Art meiner Mama
15 Min. simpel 31.05.2008Nudeln mit Rucola
Den Knoblauch fein hacken und im Öl in der Pfanne anbraten, dann die Brühe dazu geben und aufkochen lassen. Die halbierten Tomaten und die gehackte Rucola dazu geben, kurz köcheln lassen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Nudeln separat bis
15 Min. simpel 18.06.2008